Second de cuisine
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Cherche second de cuisine saisonnier h/f pour notre restaurant d'altitude situé aux Carroz d'Arâches.Environ 800 couverts sont servis par jourSavoir skier est obligatoireUniquement le service du midi
Type de contrat Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros
- Primes
Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 10 Mois Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux