Directeur(trice) de Restaurant — Management

Il y a 3 jours

Reichstett, Grand Est, France La Brigade Temps plein

La Brigade recherche un DIRECTEUR.TRICE DE RESTAURANT à Vendenheim pour piloter le quotidien d’un établissement en croissance, avec une équipe d’environ 25 personnes. Vous impul­sionnez les valeurs de la marque et assurez le service, les caisses, les plannings et l’approvisionnement, tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité.

Vous développez la satisfaction client, atteignez les objectifs et suivez les indicateurs de gestion (CA, main-d’œuvre, pertes) pour optimiser la performance du

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