Employé polyvalent vendeur
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Offre n° 214BTKX
Employé polyvalent vendeur (H/F)
Responsabilités principales :Organiser et coordonner l'ensemble des services (stocks, production, vente, entretien, recrutement, formation, plannings, caisse.)Travailler en collaboration avec une équipe d'employés polyvalents de restauration/vendeursAppliquer les règles de fonctionnement et la politique commerciale de l'établissement selon des objectifs de rentabilité, la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.Participer activement à l'accueil et au service des clients, à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux.Se conformer aux standards et règlement du centre commercialActivités- Effectuer la vente de produits (gaufres salées et sucrées)- Veiller à la satisfaction du client- Appliquer la politique commerciale de l'établissement- Mettre en oeuvre les actions de promotion et fidéliser la clientèle- Travailler en équipe et appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité- Assurer la fabrication et/ou la transformation des produits- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement, passer les commandes.- Contrôler les produits (qualité, quantité, état) à la livraison et réaliser le rangement et le stockage (chambre froide, congélateur, ...), effectuer les inventaires mensuels et mettre à jour le suivi informatique.- Procéder au comptage des fonds de caisses, aux fermetures de caisse et aux remises en banque- Effectuer l'entretien et la maintenance des locaux (intérieur et extérieur) et des équipements (nettoyage du matériel, du sol et des éléments de cuisine, sortie des cartons et poubelles.)- Assurer l'achat hebdomadaire des courses d'appointCompétences- Techniques de vente/relation client/sens du service- Règles de gestion de stocks- Procédures d'encaissement- Techniques de production culinaire : Modes de conservation des produits alimentaires et Chaîne du froid + Modes de cuissons des aliments- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 24H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros
Expérience
- Débutant accepté
Compétence
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux