Chef de Laboratoire Pâtisserie
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LA PATISSERIE DESLEE en Provence recherche un Pâtissier(e) Chef de Laboratoire pour piloter la production. Rattaché(e) à la direction, vous garantissez la qualité des produits et l'organisation du laboratoire, en supervisant le planning et la préparation des entremets, viennoiseries et desserts.
Vous assurez la gestion du laboratoire, des stocks et des commandes fournisseurs, le respect des normes HACCP, le management de l'équipe et le développement de nouvelles recettes pour optimiser les
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Pâtissier Chef de Laboratoire – Production
Il y a 2 semaines
Apt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la Patisserie Deslee Temps pleinLa Patisserie Deslee, implantée dans la région Provence-Alpes-C Côte d’Azur, recherche un Pâtissier(e) Chef de Laboratoire pour piloter la production et garantir la qualité des produits.Vous organiserez le planning, supervizionnerez le laboratoire et assurerez les stocks et commandes tout en respectant les fiches techniques et les normes HACCP. Vous...
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Pâtissier - Pâtissière H/F
Il y a 2 semaines
Apt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la Patisserie Deslee Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) Chef de Laboratoire pour piloter notre production.Rattaché(e) à la direction, vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de l'organisation de la production. Vos principales missions sont :Pilotage de la production : Organiser le planning de fabrication, assurer la...
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Pâtissier / Pâtissière
Il y a 2 semaines
Apt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PATISSERIE DESLEE Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) Chef de Laboratoire pour piloter notre production. Rattaché(e) à la direction, vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de l'organisation de la production. Vos principales missions sont : Pilotage de la production : Organiser le planning de fabrication, assurer...