Responsable administratif de la cuisine centrale
il y a 15 heures
OverviewLe service de la restauration collective met en œuvre les orientations stratégique et politique en matière de restauration dans l’objectif de fournir une alimentation durable responsable et de qualité. La cuisine centrale, qui assure l’achat, la fabrication et la livraison des denrées et/ou des repas servis sur les différents sites, réalise en moyenne 2 300 repas/jour, fournit 19 établissements de jeunes enfants, 9 écoles en liaison chaude, 1 restaurant Vermeil, la police municipale, le poste de contrôle de la mairie et le restaurant « Club » (cuisine gastronomique).Son pôle qualité assure le suivi et le contrôle de la prestation en liaison froide des repas (D.S.P.) dans 27 écoles maternelles et élémentaires ainsi que la formation, le contrôle et le suivi de la bonne application de la méthode HACCP et l’organisation des offices de restauration.MissionsVous participerez à l’élaboration du budget et assurer son exécution.Vous assurerez le suivi administratif et financier des marchés publics.Vous encadrerez le service administratif.Vous assurerez la gestion des congés des agents administratifs et comptables.Vous accueillerez le public et réceptionnerez les appels téléphoniques.Vous réceptionnerez, traiterez et diffuserez les informations.Vous trierez, classerez et archiverez des documents.Vous suivrez et mettrez en forme des dossiers administratifs.Vous tiendrez et suivrez les plannings et les tableaux de bord d’activité.Vous exécuterez et suivrez des procédures et décisions administratives.Vous gérerez les bons de commande et les factures.Vous gérerez les relations avec les fournisseurs, les directeurs d’école et les agents des services.Vous assurerez les missions de gestionnaire de la régie pour la cuisine centrale. #J-18808-Ljbffr
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Responsable administratif de la cuisine centrale
il y a 4 jours
Courbevoie, Île-de-France Ville de Courbevoie Temps pleinLe service de la restauration collective met en œuvre les orientations stratégique et politique en matière de restauration dans l'objectif de fournir une alimentation durable responsable et de qualité. La cuisine centrale, qui assure l'achat, la fabrication et la livraison des denrées et/ou des repas servis sur les différents sites, réalise en moyenne...
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Responsable de la cuisine centrale
il y a 4 jours
Courbevoie, Île-de-France Ville de Courbevoie Temps pleinLe service de la restauration collective met en œuvre les orientations stratégique et politique en matière de restauration dans l'objectif de fournir une alimentation durable responsable et de qualité. La cuisine centrale, qui assure l'achat, la fabrication et la livraison des denrées et/ou des repas servis sur les différents sites, réalise en moyenne...
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Responsable Administratif et Opérations – Cuisine Centrale
il y a 10 heures
Courbevoie, France Ville de Courbevoie Temps pleinUne collectivité territoriale recherche un(e) gestionnaire pour assurer le suivi administratif et financier des marchés publics dans le cadre de ses missions de restauration. Vous participerez à l'élaboration des budgets et encadrerez le service administratif. Vos responsabilités incluront l'accueil du public, la gestion des documents administratifs,...
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Responsable de la cuisine centrale
il y a 4 jours
Mairie, place de l'Hôtel de Ville : Courbevoie - Europe, France, Île-de-France, Hauts-de-Seine () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Communes Référence O Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /03/2026 Intitulé long de l'offre Responsable de la cuisine centrale (h/f) - Direction de l'éducation, jeunesse et loisirs - Courbevoie Date limite de...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Courbevoie, France Extracadabra Temps pleinLaboratoire de cuisine centrale pour une enseigne de restauration authentique et naturelle à la française (7 restaurants) Que du frais, de saison, local, que de produits bruts, de la vraie cuisine ! En plein développement Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Vous assisterez...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Courbevoie, France Picto Temps plein**À propos de nous** Picto est une enseigne de restauration à la française de grande qualité, qui se développe. Nous avons 8 restaurants à Paris. Nous cuisinons tout nous même dans notre laboratoire de production. Nous ne travaillons que des produits frais, de saison, origine France **POSTE LE MATIN SANS COUPURE** Pour la cuisine centrale (labo)...
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Controleur de Gestion Central
il y a 2 semaines
Courbevoie, France FED Finance Temps plein**Fed Finance, cabinet de recrutement spécialisé, recherche pour son client reconnu dans le secteur du transport un Contrôleur de Gestion Central H/F.** **Votre fonction**: Rattaché(e) au Responsable du Contrôle de Gestion France (périmètre avec un CA de plus de 3 milliards d'euros), le Contrôleur de Gestion Central travaillera sur les missions...
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Responsable Administratif
il y a 2 semaines
Courbevoie, Île-de-France Numspot Temps pleinNotre mission : permettre à l'Europe d'innover librement, en toute confianceNumSpot accélère la capacité des organisations européennes à innover et se transformer grâce à une plateforme cloud de confiance, ouverte et accessible. Nous construisons un cloud souverain fondé sur le meilleur de l'open source, au service de toutes les organisations –...
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Administrateur Central Iam
il y a 6 jours
Courbevoie, France orano Temps pleinAu sein de SI-nerGIE, la Direction des Opérations recherche un(e) Administrateur (.trice) Central IAM, rattaché(e) au responsable du RUN Core qui participera activement à la mise en œuvre et l'administration de l’IAM du groupe sur un plan mondial. Contexte de la mission En tant qu’administrateur (.trice) IAM / IGA, vous interviendrez sur des projets...
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Gestionnaire Administratif Et Commercial Biomasse
il y a 2 semaines
Courbevoie, France SOVEN Temps pleinIdentifiant de la demande: 5999- Lieu de travail: COURBEVOIE, FR, 92400**_ENGIE Solutions_**_ est la 1ère filiale française du Groupe ENGIE. Elle regroupe les collaborateurs dédiés aux services énergétiques les plus innovants pour permettre aux entreprises, industries, acteurs du tertiaires, villes et collectivités de réaliser leur transition zéro...