Assistant Manager en Restauration Rapide
Il y a 2 semaines
Fougères, Bretagne, France
LS Negotium
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ASSISTANT MANAGER - Restauration Rapide Profil opérationnel, bras droit du manager
- Accueillir et servir les clients (comptoir, caisse, drive)
- Préparer et assembler les produits en cuisine
- Gérer les cuissons et la production
- Coordonner et animer l'équipe pendant le service
- Former les nouveaux équipiers aux standards de l'enseigne
- Veiller au respect des normes et procédures
- Participer aux tâches administratives courantes
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP
Les missions évolueront selon la montée en compétences