Chef de Cuisine
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Le Château de Dissay, hôtel, spa et restaurant, recherche son/sa Chef de Cuisine pour prendre la responsabilité de la cuisine et développer l'offre de restauration. Vous élaborerez les cartes et menus avec la Direction et conduirez une cuisine élégante et créative mettant en valeur produits frais et de saison.
Vous encadrerez l'équipe, gérerez les achats, les stocks et les coûts, et assurerez le respect des normes HACCP. CDI, 39H/semaine, travail en journée avec weekends et jours fériés.
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Chef de Cuisine
Il y a 3 semaines
Dissay, Nouvelle-Aquitaine, France France Travail Temps pleinLe Château de Dissay, hôtel, spa et restaurant situé aux portes de Poitiers, recherche son/sa Chef de Cuisine pour prendre la responsabilité de sa cuisine et participer activement au développement de son offre de restauration.Dans un cadre historique d'exception, nous recherchons avant tout un professionnel passionné, organisé et impliqué, capable de...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 semaines
Dissay, Poitou-Charentes, France Temps pleinLe Château de Dissay, hôtel, spa et restaurant situé aux portes de Poitiers, recherche son/sa Chef de Cuisine pour prendre la responsabilité de sa cuisine et participer activement au développement de son offre de restauration. Dans un cadre historique d'exception, nous recherchons avant tout un professionnel passionné, organisé et impliqué,...