Cuisinier de collectivité H/F
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À propos de nous
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
Mission
Vous avez de l'expérience en cuisine collective et vous recherchez un contrat pour un an ?
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RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
Mission
Vous avez de l'expérience en cuisine collective et vous recherchez un contrat pour un an ?
Un/e Cuisinier de Collectivité H/F
Le poste est à pourvoir immédiatement pour 1 an minimum, en CDD 35h.
Vous évoluerez au sein d’un établissement de santé accueillant 91 résidents. En cuisine, vous préparerez environ 100 repas par service, en travaillant des produits de toutes gammes, avec une majorité de produits frais, afin de garantir un service de qualité.
L’établissement est ouvert 7 jours sur 7.
Votre équipe
Vous rejoindrez une équipe composée de 6 personnes : 3 cuisiniers et 3 aide de cuisines (présent principalement le soir)
Pourquoi postuler ?
- Pas de fin de service après 19h
- Parking gratuit
- Cadre de travail agréable
Vos Missions Principales
- Mettre en place votre poste de travail
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Réaliser les préparations préliminaires
- Dresser les plats (bac gastro, ramequin)
- Réaliser les textures modifiées
- Effectuer le dressage des assiettes et le service au bain-marie en salle ou en chambre
- Participer à la plonge et au nettoyage
Éléments Contractuels
- CDD 35h/semaine, pour 1 an minimum
- Horaires : matin : 8h/16h30 - journée : 11h30/19h - week-end : 7h30/14h et 16h/19h
- Secteur : Talmont Saint Hilaire
- Rémunération : Entre 2 200 € et 2 468 € brut /mois (selon profil)
Profil
Ce Que Nous Recherchons
- Une expérience confirmée en cuisine collective, vous avez au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire, garantissant ainsi un service de qualité pour les résidents.
- Formation HACCP validée, vous travaillez auprès de personnes fragiles, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation.
- Un esprit d'équipe, il est nécessaire d'avoir une bonne cohésion avec vos collègues, pour créer une dynamique positive et efficace.
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 1 jour
Saint-Aignan-sur-Roë, Pays de la Loire, France FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de Cuisinier en Collectivité (H/F)Nous recherchons pour nos clients, des cuisiniers (H/F) en Collectivité sur le département 53.Vous aurez pour responsabilité la production des repas en autonomie. Vous maîtrisez les normes HACCP. Bonnes connaissances des techniques culinaires, des textures modifiées et des régimes alimentaires.Le profil...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 1 jour
Saint-Berthevin, Pays de la Loire, France FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de Cuisinier en Collectivité (H/F)Nous recherchons pour nos clients, des cuisiniers (H/F) en Collectivité sur le département 53.Vous aurez pour responsabilité la production des repas en autonomie. Vous maîtrisez les normes HACCP. Bonnes connaissances des techniques culinaires, des textures modifiées et des régimes alimentaires.Le profil...
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Cuisinier en Collectivité
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Cuisinier en collectivité H/F
Il y a 2 jours
Saint-Julien-de-Concelles, Pays de la Loire, France Temporis Franchise Temps pleinTEMPORIS LE LOROUX BOTTEREAU recherche pour son client spécialisé dans la préparation de repas pour les hôpitaux un Cuisinier (H/F) sur le secteur de ST JULIEN DE CONCELLES. Responsabilités Préparation chaude et froide des repas qui sont ensuite distribués dans les hôpitaux. Connaissance des normes
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Il y a 2 jours
Saint-Benoît, La Réunion, France REGAL DES ILES Temps pleinCuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 974 - Saint-Benoît Offre n° 213JFJHCuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Il y a 2 jours
Saint-Pierre, La Réunion, France REGAL DES ILES Temps pleinRégal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources.Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des
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Cuisinier collectivité
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Cuisinier collectivité
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Saint-Just-en-Chaussée, Hauts-de-France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :RAS Intérim est un réseau d'agences d'emploi présent partout en France, spécialisé dans le travail temporaire et le recrutement. Avec plus de 190 agences de proximité, nous accompagnons chaque jour des professionnels en recherche de missions variées, sécurisées et adaptées à leurs attentes. Notre ambition : proposer un intérim fondé...