Chef - Cheffe de Rang H/F
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Restaurant vue sur mer ouvert 7/7Spécialité de poisson et fruit de mer
Description du poste
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour renforcer notre équipe sur une durée de 5 mois. Véritable relais entre la cuisine et la salle, vous supervisez votre rang avec rigueur et bienveillance, en garantissant un service fluide et une expérience client irréprochable.
Vos missions
- Superviser et coordonner le service sur votre rang, de la mise en place à la clôture
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en assurant un service attentionné et personnalisé
- Encadrer et guider le(s) commis ou serveur(s) rattaché(s) à votre rang
- Veiller au respect des standards de qualité et des règles d'hygiène en vigueur
- Participer à la gestion des encaissements et assurer la liaison avec la cuisine
Profil recherché
- Expérience d'au moins 1 mois sur un poste de chef de rang ou similaire
- Sens des responsabilités, leadership naturel et excellente présentation
- Aisance relationnelle, esprit d'équipe et réactivité en service
- La maîtrise d'une langue étrangère, notamment l'anglais, est un atout apprécié
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique
- 2 jours de repos consécutifs
- Rémunération de 2 500 € net/mois + pourboires
- CDD de 5 mois avec prise de poste rapide
Expérience & compétences
- Experience: 1 Mois
- Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Qualification: Employé qualifié
- Secteur d'activité: Restauration traditionnelle