AGENT DE RESTAURATION
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Le GHSO recrute un Agent de Restauration (H/F), au service de la cuisine, sur le site de Sélestat. Vous travaillez dans la restauration, avez envie de rejoindre une équipe dynamique en pleine réorganisation, avoir un WE sur deux de congé, profiter de votre famille, avoir des horaires moins contraignants, ne pas finir tard le soir, alors n’hésitez pas saisissez cette opportunité qui se présente à vous et venez nous rejoindre.
Vos activités principales
- Préparation et conditionnement des denrées
- Préparation des potages et plats diététique selon les fiches techniques
- Allotissement des repas patients et résidents
- Travail en liaison chaude
- Suivi hyègne et traçabilité
- Entretien et nettoyage des locaux et du matériel
- Participe à la plonge
- Participe au service du SELF
Vos activités secondaires
- Participation à la livraison des chariots repas
Liaisons fonctionnelles
- Responsable restauration GHSO
- Cuisinier
- Service diététique
Savoir-faire et compétences attendues
- Débutant accepté, expérience professionnelle serait un plus
- Connaissance en restauration collective (santé)
- Connaissance des normes d'hyègne HACCP
- Sens du travail en équipe (24 agents)
- Aptitude physique (port de charge, station debout)
- Port du masque obligatoire en distribution
- Schéma vaccinal complet (DT polio)
Carétéristiques du poste
- Principaux horaires : 10h30-18h00
- Du lundi au vendredi
- Poste de remplacement
- Disponible immédiatement
- Poste à 100%
- Poste basé sur le site de Sélestat.
Le contrat de travail
- Vous n’étes pas fonctionnaire ? Recrutement en CDD
- Vous étes fonctionnaire ? Recrutement par voie de mutation ou détachement
Avantages en rejoignant le GHSO
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 75%
- Accompagnement à la prise de poste et plan de formation personnalisé
- Restaurant du personnel
Type de contrat CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée
Salaire
- Selon grille de la FPH
Profil souhaité
Expériène
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d’activité : Activités hospitalières
Employeur
1000 à 1999 salariés
En direction commune avec l’Hôpital Intercommunal de Ste-Marie et l’EHPAD de Ste-Croix, le GHSO est réparti sur 2 sites et comprend les services de médecine, chirurgie, pédiatrie et gynécoûtrologie obstétrique en hospitalisation complète et en ambulatoire. Cet établissement public de santé de proximité compte environ 1 200 agents dont 120 personnels médicaux. Son ambition : assurer le bien-étre de ses patients et leur permettre de retrouver une bonne santé en alliant humanisme et efficacité.
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