Responsable de Salle Restaurant traditionnel et familiale
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PRISE DE POSTE EN SEPTEMBRE 2026
Nous recherchons pour notre restaurant familiale notre nouvelle ou nouveau responsable de salle pour une prise de poste en septembre 2026 suite au départ à la retraite de notre collaboratrice actuelle.
Nous sommes 2 personnes dans le restaurant. Une personne en salle qui gère l’intégralité des service et le patron en cuisine.
40 couverts jours Maximum
MISSIONS
- Accueil clientèle au téléphone et physique
- Pise de commande
- Bar
- Service
- Conseil et service des vins
- Encaissement
PROFIL
Expérience 2 à 3 ans en responsable de salle obligatoirement
Besoin d’une personne de confiance. Autonomie en salle car le patron est seul en cuisine.
CONDITIONS D’EXERCICE
- Fermeture Dimanche et Lundi
- Mardi au Samedi Midi et soir
- En coupure – Arrivée le matin à 10h-14h30 / 18h-22h30
- Tous les samedis
- 39h heures supplémentaires majorées et payées en plus
AVANTAGES
- Congés prévues par la direction dans l’année : 3 semaines au Mois d’Août, 1 semaine en février durant les congés scolaire, 1 semaine en mai.
- Prime de fin d4année en fonction du résultat chiffre d’affaire