Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 1 jour


Lyon, France Anderson RH Temps plein

Disponibilité
- Vous êtes de formation supérieure Bac+2 minimum

Vous avez une expérience d’au moins 3 ans sur ce type de poste, en restauration traditionnelle, commerciale ou dans la restauration rapide ou collective.

Le directeur adjoint du restaurant doit assurer sa fonction de Manager en encadrant ses équipes afin d'atteindre les objectifs qui lui sont fixés par le groupe en matière de performance, respect du produit, qualité de service, ressources humaines et gestion. Evolution possible sur un poste de Directeur.

Vos missions:
Gérer les opérations au quotidien en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité, de conditions de travail et d’environnement

Être garant de la remontée d’informations auprès des Directeurs régionaux

Recruter, former et encadrer les équipes en salle et en cuisine

Gérer le suivi des indicateurs clés et la mise en place de mesures correctives si besoin

Maîtriser la structure de coût et assurer la rentabilité du site.

Vous serez le soutien du Directeur de Restaurant dans la gestion du personnel et des services, dans la préparation des bons de commande de la salle et vous superviserez le bon déroulement du service.

Profil recherché:
Vous êtes de formation supérieure Bac+2 minimum

Vous avez une expérience d’au moins 3 ans sur ce type de poste, en restauration traditionnelle, commerciale ou dans la restauration rapide ou collective.

Vous aimez le travail en équipe et travaillez dans un environnement agréable et festif, ce poste est fait pour vou

Mutuelle d'entreprise
Le repas est servi sur place

Qui sommes nous ?

Cabinet de recrutement de Cadres et Dirigeants



  • Lyon 3e, France ANDREW STAFFING Temps plein

    Description du poste: Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration rapide, un directeur adjoint de restaurant. C’est une nouvelle enseigne qui arrive en France et qui souhaite se développer. Elle se décrit comme innovante, créative et dynamique : elle recherche donc une personne à son image. Vos principales missions: Le...


  • Lyon 3e, France Cabinet Solvé Temps plein

    Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, Enseigne de restauration healthy, proposant des recettes inventives et équilibrées, implantée sur Paris, Bordeaux et Lyon, son: **Directeur de Restaurant Adjoint h/f** **Lyon Part Dieu** Vous intégrez cette enseigne comprenant une dizaine de restaurants en France et 140 personnes au...


  • Lyon 3e, France La Manufacture RH Temps plein

    La Manufacture RH recrute pour son client, enseigne iconique de restauration rapide à **Lyon,**leur futur(e) **Directeur ou Directrice Adjoint(e)**de restaurant. **Contrat en CDI, statut Agent de maitrise - Salaire compris entre 28K€ et 31K€ (fixe + variable) + Participation aux résultats + Intéressement + Prime de 13ème mois - Mutuelle...


  • Lyon 3e, France La Manufacture RH Temps plein

    La Manufacture RH recrute pour son client, enseigne iconique de restauration rapide à **Lyon, **leur futur(e) **Directeur ou Directrice Adjoint(e) **de restaurant. **Contrat en CDI, statut Agent de maitrise - Salaire compris entre 28K€ et 31K€ (fixe + variable) + Participation aux résultats + Intéressement + Prime de 13ème mois - Mutuelle...

  • Directeur Adjoint

    il y a 5 jours


    Lyon 2e, France Hôtel de l'Abbaye et Restaurant l'Artichaut Temps plein

    **À propos de nous** Dans la demeure qui fut le presbytère de l’Abbaye d’Ainay se trouve aujourd’hui L’hôtel de l’Abbaye et le Restaurant l’Artichaut. Un boutique hôtel 4 étoiles de 21 chambres et son restaurant bistronomique distingué par le guide Michelin. Ils bénéficient d’un emplacement unique à Lyon en face de l’Abbaye...

  • Equipier(E) Responsable

    il y a 1 semaine


    Lyon, France EXKi Temps plein

    Vous recherchez un travail attrayant, aux côtés d’une équipe dynamique et bienveillante ? Vous êtes tombé(e) au bon endroit ! Peut-être avez-vous déjà entendu parler d’EXKi, acteur majeur de la restauration rapide, saine et de qualité. Fondée en 1999 en Belgique, nous comptons aujourd’hui plus de 100 restaurants répartis dans toute...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines


    Lyon, France BEAU & BUN Temps plein

    **Bienvenue chez Beau & Bun ! Rejoignez notre équipe en tant que Directeur(trice) Adjoint(e) en Restauration !** **À propos de nous**: Chez **Beau & Bun**, nous sommes animés par notre passion pour la cuisine asiatique et notre recherche constante de l'excellence. Nous privilégions un environnement de travail dynamique et stimulant, où la...

  • Directeur Adjoint H/F

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...


  • Lyon, France JUSTIN Temps plein

    Nous recherchons un directeur adjoint d'exploitation (H/F) de bar/restaurant passionné et prêt à relever tous les défi. Si tu es quelqu'un de dynamique, organisé et que tu as une passion pour le management, alors cette annonce est faite pour toi ! En tant que directeur adjoint d'exploitation, tes missions seront multiples : Tu devras t'assurer de la...


  • Lyon, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Directeur Adjoint Restauration Rapide, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes: - Organiser et assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle, - Gérer, former et développer vos équipes (recrutement, intégration et formation des nouveaux embauchés, planification, management...