Barman/Barmaid de Avril à Septembre F/H
Il y a 1 mois
SaintAlbanAuriolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Yelloh Village - Europe Plein Air SAS
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Rattaché(e) au Responsable du Bar, vous assurez le service au bar et en terrasse avec convivialité auprès de la clientèle, au sein d’un espace propre et accueillant.
Vos missions principales seront :
- Accueillir chaleureusement les clients, les mettre en confiance et les conseiller sur les boissons, cocktails et glaces.
- Prendre les commandes via l’outil PAD et assurer l’encaissement en toute autonomie (TPE, CASHLESS).
- Préparer et servir les boissons, cocktails, glaces et autres produits en respectant les fiches techniques et les règles de qualité.
- Organiser et maintenir son poste de travail propre et fonctionnel, y compris les réserves et chambres froides.
- Assurer le réassort régulier des produits et veiller à la rotation des DLC.
- Maintenir la propreté et l’ordre du bar, de la terrasse, du matériel et des équipements tout au long du service.
- Veiller à la fluidité du service et à la satisfaction des clients.
- Respecter les réglementations en vigueur (consommation d’alcool, hygiène, stockage alimentaire).