Responsable de rayon produits alimentaires

il y a 10 heures


SaintBriceCourcelles, France France Travail Temps plein

Offre n° 202VRYG Respons able de rayon produits alimentaires Rejoignez une enseigne qui place le savoir-faire de nos terroirs au centre de son projet commercial. Nos rayons traditionnels sont le cœur battant du magasin. Pour piloter ce pôle d'excellence, nous recherchons un(e) Responsable de Rayon Charcuterie, Fromage, Traiteur, Rôtisserie, dynamique et passionné(e). En tant que véritable chef d'orchestre de votre univers, vous êtes garant de la satisfaction client et de la rentabilité de vos rayons. Pilotage Commercial et Gestion : Assurer la gestion des achats, des commandes et des relations avec les fournisseurs (locaux et nationaux). Maîtriser vos indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge brute, taux de casse et frais de personnel. Fixer les prix de vente et piloter les inventaires. Dynamisme de la Vente et Th éâtralisation : Garantir l'attractivité de votre rayon. Superviser la production de la rôtisserie et la mise en avant des produits faits maison. Développer une culture du conseil client et de la dégustation au sein de l'équipe. Management et Qualité : Encadrer, former et animer une équipe de 23 collaborateurs. Veiller au respect strict des normes (traçabilité, chaîne du froid, DLC) et de la sécurité au travail. Organiser les plannings en fonction des pics d'activité. Profil recherché Formation : Vous possédez une formation en métiers de bouche (CAP/BP) ou une formation commerciale avec une forte expérience métier. Expérience : Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire. Compétences : Vous maîtrisez les techniques de découpe et possédez une excellente connaissance des produits (AOP, spécialités charcutières). Vous êtes à l'aise avec les outils de gestion informatique. Savoir-être : Leader naturel, vous savez motiver vos troupes. Votre sens du commerce et votre rigueur sont vos meilleurs atouts pour réussir. Conditions et Avantages Rémunération : (2041.63 € salaire mensuel brut) + (Primes d'objectifs / Variable). Avantages : selon conditions : 13ème mois, intéressement, participation, et remise sur achats. Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés #J-18808-Ljbffr



  • Saint-Brice-Courcelles, France France Travail Temps plein

    Offre n° 202VSNT - Adjoint/Adjointe au responsable rayon poissonnerie (H/F)Rejoignez une enseigne dynamique où la fraîcheur et la qualité des produits sont au cœur de nos engagements. Notre rayon poissonnerie est un véritable pilier du magasin. Nous recherchons un(e) véritable expert(e) de la mer pour seconder notre responsable de rayon. Sous la...

  • Responsable service Traiteur

    il y a 1 semaine


    Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreFaire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Le Mouvement E.Leclerc s'est constitué dès l'origine avec une dimension sociétale forte,...


  • Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionSous la responsabilité du Responsable du Département Produits Frais et de la Direction, le/la responsable de service joue un rôle clé dans la mise en valeur de nos produits frais élaborés et dans l'animation et le management de l'équipe.Dans Ce Cadre, Il/elle a En ChargeLe respect de la charte qualité :Il/elle s'assure de la qualité et de...


  • Saint-Brice-sous-Forêt, France Carrefour Temps plein

    A propos de l'offre: Le saviez-vous ? Nous rejoindre, c’est rejoindre l’un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du...


  • Saint-Brice-Courcelles, France France Travail Temps plein

    Une enseigne de distribution recherche un(e) Responsable de Rayon Charcuterie, Fromage, Traiteur, Rôtisserie. Le candidat idéal doit avoir une expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire et posséder une formation en métiers de bouche ou commerciale. Vous serez responsable de la gestion commerciale, du dynamisme de la vente et du management...


  • Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Saint Brice Courcelles emploie 587 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1990.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et...


  • Saint-Gély-du-Fesc, France Pôle Emploi Temps plein

    Chaîne d'épicerie discount présente dans le monde entier, connue pour sa stratégie de réduction des coûts via une organisation rigide, une publicité limitée et une surveillance stricte des employés et des clients, tout en ayant su améliorer sa réputation auprès du public malgré ses origines perçues comme populaires. Recherche un RESONSABLE DE...


  • Saint-Dizier, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés. **Gestionnaire de RAYON Produis Frais** **H/F** - Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisnt preuve d'innovation et de pragmatisme_ Nous recherchons un(e) Gestionnaire de rayon...


  • Saint-Denis, France Selling Power Reunion Temps plein

    Descriptif du poste STORME RH, cabinet de recrutement spécialisé, est actuellement à la recherche d'un(e) Manager de Rayon Non-Alimentaire pour l'un de nos partenaires dans le secteur de la grande distribution, sur Sainte Clotilde à la Réunion. Mission: En tant que Manager de Rayon, vous serez rattaché(e) directement au Chef de Département. Vous...


  • Saint-Paul, France Banques Alimentaires Temps plein

    Une organisation alimentaire à La Réunion recherche un professionnel pour garantir la sécurité sanitaire des denrées alimentaires. Vous serez chargé d'assurer le respect des normes d'hygiène et sanitaire, de piloter les actions correctives avec le Responsable HySA, et de suivre les alertes produits. Ce poste nécessite une forte sensibilité en...