Plongeur / Aide de Cuisine (H/F)
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France
VENDOM TALENTS
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Vendôm Talents – Nouvelle opportunité -Plongeur / Aide de Cuisine (H/F) - Grand Hôtel du Palais Royal
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Plongeur / Aide de Cuisine (H/F)au sein de Grand Hôtel du Palais Royal
Missions Principales :
- Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine.
- Veiller à la propreté et à l’entretien des différents espaces de la cuisine, de la plonge et des offices.
- Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur.
- Assurer le tri et l’évacuation des déchets dans le respect des consignes de l’établissement.
- Veiller au bon fonctionnement et à la propreté du matériel de plonge.
- Participer aux tâches préliminaires : épluchage, lavage, taillage et préparation des produits.
- Réaliser différentes préparations simples sous la responsabilité des cuisiniers.
- Participer à la mise en place des différents services.
- Assurer le rangement et la bonne conservation des denrées et du matériel.
- Apporter son soutien aux équipes de cuisine selon l’activité et les besoins du service.
Profil recherché:
- Une première expérience en plonge ou en cuisine est appréciée.
- Vous êtes dynamique, volontaire et aimez le travail en équipe.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux règles d’hygiène.
- Vous faites preuve de réactivité et savez vous adapter au rythme d’un établissement hôtelier.
- Une bonne présentation et un esprit de service sont indispensables.