Plongeur / Aide de Cuisine (H/F)

Il y a 2 jours

Paris, Nouvelle-Aquitaine, France VENDOM TALENTS Temps plein

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité -Plongeur / Aide de Cuisine (H/F) - Grand Hôtel du Palais Royal

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Plongeur / Aide de Cuisine (H/F)au sein de Grand Hôtel du Palais Royal

Missions Principales :

  • Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine.
  • Veiller à la propreté et à l’entretien des différents espaces de la cuisine, de la plonge et des offices.
  • Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Assurer le tri et l’évacuation des déchets dans le respect des consignes de l’établissement.
  • Veiller au bon fonctionnement et à la propreté du matériel de plonge.
  • Participer aux tâches préliminaires : épluchage, lavage, taillage et préparation des produits.
  • Réaliser différentes préparations simples sous la responsabilité des cuisiniers.
  • Participer à la mise en place des différents services.
  • Assurer le rangement et la bonne conservation des denrées et du matériel.
  • Apporter son soutien aux équipes de cuisine selon l’activité et les besoins du service.

Profil recherché:

  • Une première expérience en plonge ou en cuisine est appréciée.
  • Vous êtes dynamique, volontaire et aimez le travail en équipe.
  • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux règles d’hygiène.
  • Vous faites preuve de réactivité et savez vous adapter au rythme d’un établissement hôtelier.
  • Une bonne présentation et un esprit de service sont indispensables.
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