Manager d'établissement en restauration

il y a 2 jours


Bidart, France LA PLANCHA Temps plein

Offre n° 202MKDQ Manager d'établissement en restauration (H/F) Restaurant La Plancha d'Ilbarritz - Bidart (64) Type de contrat : CDI Rémunération : 3000€ à 3500€ net / mois À propos de nous Situé sur la plage d'Ilbarritz à Bidart, La Plancha est un restaurant reconnu pour son cadre exceptionnel, sa cuisine conviviale et son atmosphère chaleureuse. Nous accueillons une clientèle variée, locale et touristique, et mettons un point d'honneur à offrir une expérience de qualité, tant dans l'assiette que dans le service. Vos missions Management opérationnel : encadrer, motiver et coordonner l'équipe (salle et cuisine). Organisation du service : veiller au bon déroulement des services, assurer une relation client irréprochable. Gestion administrative et financière : suivi des plannings, optimisation des coûts, reporting auprès de la direction. Recrutement et formation : accompagner le développement et la montée en compétences de vos équipes. Respect des normes : garantir la conformité en matière d'hygiène, sécurité et réglementation. Profil recherché Expérience réussie de 2 ans minimum sur un poste similaire en restauration. Excellent sens du management, du leadership et de la communication. Bonne maîtrise de la gestion opérationnelle d'un établissement de restauration. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et saisonnier. Esprit d'initiative, organisation et sens du détail. Nous offrons Un poste à responsabilité dans un établissement emblématique de la côte basque. Une rémunération attractive : entre 3 000 € et 3 500 € nets / mois. Un environnement de travail stimulant, au sein d’une équipe passionnée et engagée. Informations pratiques Travail en journée. Semaine de travail : 42 h. Jour de travail : samedi, dimanche, week-ends et jours fériés. Déplacements : jamais. Autres informations Qualification : Employé qualifié. Secteur d'activité : Restauration traditionnelle. Rejoignez l'équipe La Plancha - Bidart. Venez travailler dans un cadre idyllique face à l'océan, sur la plage d'Ilbarritz à Bidart. Ambiance conviviale, équipe dynamique. Si vous aimez le contact humain, le rythme de la saison et les couchers de soleil en fin de service, c'est l'endroit idéal pour vous épanouir #J-18808-Ljbffr



  • Bidart, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous...


  • Bidart, France LA PLANCHA Temps plein

    Un restaurant renommé à Bidart recherche un Manager d'établissement pour superviser une équipe passionnée et gérer les opérations quotidiennes. Avec une expérience minimale de 2 ans en restauration, vous devrez garantir un service de qualité et coordonner les efforts de votre équipe. Aucune gestion d'équipes n'est acceptée ici, le candidat devra...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 6 jours


    Bidart, France Venta Gaxuxa Temps plein

    Notre restaurant "Venta Gaxuxa" est situé au centre de Bidart, une terrasse surplombant la place du village avec vue sur les Pyrénées. Nous proposons des spécialitées basques (merlu de ligne à l'espagnole, chipirons, parillada de tapas, axoa de veau, charcuteries du pays,...) ainsi qu'une cuisine traditionnelle et régionale (ris de veau, côte de...


  • Bidart, France ESTIA Institute of Technology Temps plein

    **Robust Energy Management Strategy for Microgrids Under Uncertainty Applied to Energy Communities**: - Réf **ABG-128783** - Sujet de Thèse - 20/02/2025 - Contrat doctoral - ESTIA Institute of Technology - Lieu de travail- BIDART - Nouvelle Aquitaine - France - Intitulé du sujet- Robust Energy Management Strategy for Microgrids Under Uncertainty Applied...

  • Chef Exécutif

    il y a 1 semaine


    Bidart, France Comme chez Toi Temps plein

    **À propos du restaurant et du poste** Ayant un premier restaurant sur Bayonne, l'ouverture de notre second établissement sur Bidart est prévue pour mi-mars. Notre restauration généreuse et gourmande a pour objectif de régaler nos clients en proposant à la carte des tapas, burgers & plats du jour. Nous travaillons avec des produits frais, locaux dans...

  • Employe de Menage

    il y a 1 semaine


    Bidart, France Camping Erreka Temps plein

    **Camping Erreka** situé à **BIDART (64),** recherche deux** employés de ménage H/F** en CDD et pour la saison 2025. Erreka est un camping entre mer et nature, situé à 800m des plages de BIDART et dispose de 179 emplacements. Notre priorité, la satisfaction du client. **VOS MISSIONS**: - Entretien des hébergements (mobil-homes) et des espaces...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bidart, France BOULANGERIE OGI ONA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) en snacking pour rejoindre notre équipe 2 jours par semaine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, **Responsabilités** - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Élaborer des préparations...

  • Responsable Restaurant F/H

    il y a 2 semaines


    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Temps plein

    L'entrepriseRestaurant Le Bouchon Berrua incarne la tradition française : un service en salle soigné, le respect du savoir-faire à la française et une expérience client au cœur de nos priorités.On respecte la tradition, mais on y met aussi toute notre énergie et notre passion. Cuisine 100 % authentique – équipe 100 % engagée.Description du...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Bidart, France AUBERGE KOSKENIA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses diverses tâches. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Stagiaire Reception

    il y a 3 jours


    Bidart, France Camping Erreka Temps plein

    **Camping Erreka**situé à **BIDART (64)** recherche **stagiaire en réception H/F** pour 2 mois. Le **Camping Erreka** est un établissement 4 étoiles situé à Bidart, au cœur du Pays Basque, entre Biarritz et Saint-Jean-de-Luz. À seulement 800 mètres des plages, il offre un cadre idéal pour des vacances mêlant détente et découverte Notre...