Cuisinier H/F

Il y a 1 semaine

PouillyenAuxois, Bourgogne-Franche-Comté, France Beaune-Emplois Temps plein


La Résidence Autonomie Les Myosotis recherche un(e) cuisinier(e) (H/F) pour assurer un remplacement du 28 décembre 2026 au 1er janvier 2027 inclus.

Vos missions :

  • Éplucher et découper les légumes
  • Cuire les légumes, poissons et viandes
  • Préparer entrées, fromages et desserts
  • Entretenir les locaux et le matériel de cuisine en respectant les normes HACCP
  • Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du service

Une période de doublon peut être organisée avec l'équipe de cuisine avant la prise de poste pour faciliter l'intégration.

Profil recherché

  • Titulaire d'un CAP ou Bac Pro Cuisine
  • Connaissances en HACCP
  • Première expérience réussie en cuisine souhaitée
  • Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux différentes méthodes et organisations

Conditions du contrat

  • Type de contrat : CDD de remplacement
  • Temps de travail : Temps plein - 35 heures par semaine - Horaires : Du lundi au vendredi, jours fériés compris, de 8h00 à 15h20 (pause déjeuner de 20 minutes)
  • Week-end : Aucun travail

Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:

  • Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
  • Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
#J-18808-Ljbffr