Chef de Cuisine

Il y a 6 jours

France, Auvergne-Rhône-Alpes Enaveyron Temps plein

Le Clos Saint François, résidence pour personnes âgées située à Saint-Sernin-sur-Rance, recherche un(e) cuisinier(ère) référent(e) d’équipe pour assurer la production des plats et veiller à l’application des règles HACCP.

Vous coordonnerez l’équipe de cuisine de 3 professionnels, participerez au service et collaborerez avec la diététicienne et les fournisseurs pour élaborer les menus et améliorer l’offre culinaire. Diplôme CAP/BEP requis.

#J-18808-Ljbffr