Commis de cuisine

Il y a 4 semaines

Pornichet, Pays de la Loire, France Château des Tourelles Temps plein

Rejoignez une table raffinée face à la mer

Au cœur du Château des Tourelles, notre restaurant offre une cuisine savoureuse, locale et inspirée, dans un cadre exceptionnel entre terre et océan.
Aux côtés de notre Chef et de son équipe passionnée, vous participerez à la préparation de plats faits maison mettant à l’honneur les produits frais et la richesse du terroir.

Nous recherchons un commis de cuisine en temps complet 39h00 en CDI

Vos missions :

  • Participer à la mise en place du service (épluchage, préparation des garnitures, sauces, etc.)

  • Assurer le dressage des assiettes selon les consignes du Chef

  • Veiller à la propreté et à l’entretien du poste de travail et du matériel

  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Contribuer à la qualité et à la satisfaction de nos clients

Votre profil :

  • Première expérience en cuisine (stage, apprentissage ou emploi)

  • Dynamique, rigoureux(se) et curieux(se) d’apprendre

  • Goût du travail en équipe et envie de progresser dans un environnement haut de gamme

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