Chef de partie cuisine
il y a 7 jours
L’hôtel Maison Albar Maison Le Victoria recherche son futur Chef de partie cuisine (H/F). Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge : De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques De contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les stocks De participer aux inventaires De participer aux différentes réunions de service De participer à l’élaboration de chaque nouvelle carte De superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu’ils ont à exécuter De respecter les demandes et consignes du Chef de Cuisine D’assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine De respecter les normes et les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement Un sens poussé du détail et de la qualité Des qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluer Des compétences culinaires, connaissances de l’hygiène et sécurité alimentaire En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement … … où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN, … où la RSE est au cœur de nos préoccupations, … où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com. #J-18808-Ljbffr
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nice, France La Petite Cuisine Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d’une solide expérience en restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de présentation. **Responsabilités** - Préparer, cuisiner et présenter les plats en respectant les...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Nice, France MANGO CHARLIE Temps plein## Overview Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est basé à Nice. Le Chef de Partie travaillera sous la supervision du Chef et sous Chef de Cuisine et contribuera à la préparation et à la présentation des plats dans notre établissement de traiteur pour l'aviation privé. Poste...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Nice, France MANGO CHARLIE Temps plein## Overview Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est basé à Nice. Le Chef de Partie travaillera sous la supervision du Chef et sous Chef de Cuisine et contribuera à la préparation et à la présentation des plats dans notre établissement de traiteur pour l'aviation privé. Poste...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France Restaurant L'Ecurie Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) 2,5 jours par semaine, pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et gestion du poste froid. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 900,00€ à 1 000,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Nice, France Le napoléon Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France JAN Temps pleinJAN Restaurant 1* Michelin recherche son futur Chef de partie chaud / grill (H/F) Rattaché au Chef de Cuisine, vous confectionnez et envoyez les plats du poste chaud Mise en place de votre section. Gestion des stocks. Anglais obligatoire Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Nice, France HOTEL MONSIGNY Temps plein**À propos du poste** **Salaire net : 1900 euros par mois** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France Restaurant Dante, Nice Temps pleinLe restaurant Dante cherche un/une chef de partie cuisine (expérience 2 ans minium) en extra, les midis du mercredi au vendredi et les soirs du mardi au samedi. Habiter Nice impératif, le poste n'est pas logé. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 semaines Rémunération : à partir de 15,00€ par heure Nombre d'heures : au moins 39 par...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Nice, France chez davia Temps pleinrestaurant Bib gourmand michelin 2025 situe a Nice. Cuisine de spécialité niçoise et soignée Cherche chef de partie motive et ambitieux,2 jours de congés. possibilité de logement En collocation 2450 net/Mois contact: 0605993630 Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de 3 382,00€ par...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nice, France LE BISTROT DE JAN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels...
