Sous-Chef de Cuisine CDI — Leadership

Groupe Machefert recrute un Sous-Chef (H/F) pour renforcer son équipe à Paris. Sous la supervision du Chef de Cuisine et/ou du Chef Exécutif, vous supervisez la préparation et l’envoi des plats, assurez la constance et la qualité selon les fiches techniques, et contrôlez les assiettes avant service.Vous encadrez et formez les brigades, organisez les...

Paris Society recherche un sous-chef de cuisine pour superviser les préparations et assurer le remplacement du chef en son absence. Vous piloterez les stocks, encadrerez l’équipe et garantirez la conformité HACCP tout en veillant à la qualité des plats et au service.Vous travaillerez au sein d’un groupe hôtelier/restauration de renom, avec une...

FITZ GROUP recrute un sous chef pour son restaurant La Fontaine Gaillon à Paris. Vous jouerez un rôle clé en aidant le chef de cuisine à gérer les équipes et garantir un service de qualité. Une expérience dans un restaurant bistronomique est appréciée.Nous offrons un environnement propice à l'évolution professionnelle, des avantages comme 30% de...

Residence Inn & Courtyard by Marriott Paris Charles de Gaulle Central Airport recherche un Sous-Chef(fe) passionné(e) par la cuisine, capable de transmettre son savoir-faire et d’évoluer dans un environnement hôtelier international.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous garantissez l’excellence des prestations culinaires pour le restaurant,...

Le Moulin Rouge recherche un Sous-Chef(fe) de Cuisine en CDI, prêt à rejoindre une brigade dynamique au coeur de Paris. Vous travaillerez sous le 1er Sous-Chef et avec le Chef Exécutif pour sublimer chaque soirée destinée à 350 convives, en respectant les standards du Moulin Rouge.Diplômé(e) d'une école hôtelière avec Bac PRO minimum, vous...

Sous-chef de cuisine junior ou confirmé Rejoignez Notre Aventure Culinaire et Conviviale ! Nous sommes deux jeunes chefs passionnés, à la tête de deux établissements accueillants : un restaurant et un bar à vin/restaurant situé juste en face, au cœur d'un quartier vivant. Nous recherchons un(e) sous-chef de cuisine pour notre restaurant, un...

Nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine, pour un CDI, à pourvoir dès possible.Menus Banquets : https://www.moulinrouge.fr/offres/diner-spectacle/soiree-diner-spectacle-19h/#menusMenu Prestige : https://www.moulinrouge.fr/offres/diner-spectacle/soiree-diner-specatcle-19h-vip/#menusVos

Notre brasserie recherche un(e) sous-chef(fe) de talent pour sublimer sa carte, prendre soin de nos produits frais de saison et apporter son expérience au sein de notre lieu incontournable àÀ propos de nousPour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle françaiseLa Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement...

POSTE EN COUPURE Le restaurant Nonno San ouvre au 20 rue Dauphine, à Saint-Germain-des-Prés. Cuisine italienne, mains japonaises : des classiques italiens exécutés fidèlement et des plats d'itameshi - la cuisine italienne que le Japon a adoptée et perfectionnée depuis cinquante ans. Pas de fusion, pas de concept marketing : des pâtes, des...