Directeur de restaurant F/H

Il y a 3 jours

France, Auvergne-Rhône-Alpes Groupe BK Temps plein

Animé(e) par l’ambiance despubsavec une cuisine authentique et généreuse?Rejoins l’aventureAu Bureauoù tradition rime avec précision: on prépare avecpassion,on sert avecattention,et on crée la convivialité avecconviction

Pour l'ouverture prochaine de notre Pub Au Bureau à Brumath nous recrutons notre futurDirecteur de restaurant(H/F) àtemps plein(39h/semaine).

-> Poste à pourvoir en octobre/novembre 2026.

En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au cœur de l’action Tu assures unegestion fluideetmaîtriséeaux côtés d'une équipe toujoursmotivéeHygièneetqualitétoujoursrespectées:tu fais vibrer l’espritfranchiseavecfierté

Tes missions?

  • Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu’humain.
  • Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.
  • Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
  • Organiser et développer l’activité du restaurant.
  • Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.
  • Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à son équipe.
  • Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement.

Pourquoi venir chez nous ?

  • Rejoindre une enseignereconnue,où laqualitéde service etl’esprit d’équipesont au cœur de notre réussite.
  • L’opportunité demanager, structureret fairegrandirvos équipes au quotidien.
  • Un environnementdynamiqueetstimulant,propice aux défis et à la performance.
  • De réellesperspectives d’évolution
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