Directeur de restaurant F/H
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Animé(e) par l’ambiance despubsavec une cuisine authentique et généreuse?Rejoins l’aventureAu Bureauoù tradition rime avec précision: on prépare avecpassion,on sert avecattention,et on crée la convivialité avecconviction
Pour l'ouverture prochaine de notre Pub Au Bureau à Brumath nous recrutons notre futurDirecteur de restaurant(H/F) àtemps plein(39h/semaine).
-> Poste à pourvoir en octobre/novembre 2026.
En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au cœur de l’action Tu assures unegestion fluideetmaîtriséeaux côtés d'une équipe toujoursmotivéeHygièneetqualitétoujoursrespectées:tu fais vibrer l’espritfranchiseavecfierté
Tes missions?
- Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu’humain.
- Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.
- Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
- Organiser et développer l’activité du restaurant.
- Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.
- Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à son équipe.
- Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement.
Pourquoi venir chez nous ?
- Rejoindre une enseignereconnue,où laqualitéde service etl’esprit d’équipesont au cœur de notre réussite.
- L’opportunité demanager, structureret fairegrandirvos équipes au quotidien.
- Un environnementdynamiqueetstimulant,propice aux défis et à la performance.
- De réellesperspectives d’évolution