Chef gérant
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Pour une résidence services séniors de haut standing basée à MONTPELLIER. Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) en CDI.
En tant que Responsable de la cuisine vous :
- – assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.
- – avez possibilité de laisser s’exprimer votre créativité et de travailler des produits d’exception afin d’apporter des services de restauration soignés et variés.
- – développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- – encadrez et animez votre équipe, veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité
- – suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )
- – créez et animez le lien avec les résidents en tant qu’acteur de la restauration et en développant les ventes annexes
Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle – Poste en temps plein – Horaires en journée – Travail un week-end sur deux – Du midi uniquement- Restaurant fermé le soir
Des avantages :
- Salaire entre 32 et 35K€ brut annuel
- Prime d’Objectif
- RTT
- Comité d’Entreprise
- Avantage repas en nature
- Mutuelle