Chef / Cheffe de réception en hôtellerie (H/F)

il y a 6 jours

Hyères, France HOTEL LE PROVENCAL BAR DU SOLEIL Temps plein

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie Chef / Cheffe de réception en hôtellerie 83 - HYERES Offre n° 200PBXYChef / Cheffe de réception en hôtellerie Vous occupez un rôle clé pour notre établissement. En qualité de Chef de Réception (H/F), vous êtes responsable de l'accueil des clients (restaurant, résidence, hôtel) et de la gestion des opérations liées à la réception. Vous gérez une équipe de 2 à 9 réceptionnistes selon la saison dans un souci constant d'assurer un service de haute qualité, contribuez au développement du chiffre d'affaires de l'établissement et participez à la fidélisation de la clientèle. En collaboration directe avec la directrice hébergement vous êtes en charge de : Clientèle : gestion, planification & facturation- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à l'arrivée et départ de chaque client.- Identifier les besoins spécifiques des clients et répondre aux demandes, y compris les demandes particulières (réservation de services, informations touristiques etc.)- Coordonner les demandes spécifiques des clients avec les différents départements de l'hôtel, notamment le service restauration et house keeping.- Anticiper les attentes des clients et proposer des attentions particulières pour dépasser leurs attentes et fidéliser leur expérience.- Mettre en place de procédure pour les check-in et check-out, afin de rassurer un service rigoureux, - Veille à la disponibilité et à l'actualité des documents mis à disposition pour le client (emails, livres, affiches etc.)- Traiter le suivi des réservations hôtel, résidence (logiciel ASTERIO de chez SEPTEO) et restaurants (TheFork)-Mettre à jour des bases de données client afin de personnaliser leur séjour lors de futures visites- Gérer le standard téléphonique et les réservations téléphoniques, emails, physiques (hôtel, restaurants, résidence)- S'assurer de la justesse de la facturation et suivre les comptes débiteurs- Gérer les annulations et les no-shows- Gérer la main courante générale de l'établissement : vérifier les caisses de la réception- Répondre aux réclamations clients, assurer le suivi des résolutions des plaintes clients et s'assurer de leur satisfaction- Synchroniser l'opérationnel des groupes et séminaires au sein de l'établissement.- Gérer les relations avec des prestataires extérieurs (transport, bien être, loisirs, etc.) Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail par roulement Conditions de travail En contact avec du public Salaire Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 2900.00 Euros sur 12 mois Restauration Heures supplémentaires payées ou récupérées Profil souhaité Expérience 4 An(s) - dont 2 ans chef/fe de réception Cette expérience est indispensable Bac+2 ou équivalents Hôtellerie Cette formation est indispensable Compétences Accueillir, orienter et renseigner un client Effectuer le suivi des commandes, la facturation Effectuer le suivi des réservations Informations complémentaires Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Débits de boissons Employeur 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence) Notre Hotel 4* réouvre ses portes avec 43 chambres et 2 restaurants. Une résidence de 23 appartements et 2 autres restaurants sont déjà ouverts à l'année.M. Damien PIFFET D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr

  • Chef de Réception

    il y a 3 jours

    Hyères, France HOTEL LE PROVENCAL Temps plein

    **Description de l’entreprise**: L’équipe du Provençal recherche son/sa chef de réception (H/F) pour intégrer sa maison familiale. Après 2 ans de rénovation, notre Hotel 4* réouvre ses portes avec 43 chambres et 2 restaurants. Une résidence de 23 appartements et 2 autres restaurants sont déjà ouverts à l’année. Vous occupez un rôle clé...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Hyères, France Hôtel restaurant Temps plein

    Hôtel-restaurant ** de chaine internationale, recherche **un(e) chef(fe) de Partie en CDI**. Vous intégrerez l'équipe de la cuisine et travaillerez sous la **supervision directe du chef**. - Préparation de la mise en place pour le service - Pendant le service dressage des entrées, plats et desserts **-**Plonge **-**Nettoyage de la cuisine en fin de...

  • Chef Cuisine

    il y a 2 jours

    Hyères, France Hôtel Restaurant Temps plein

    Hôtel restaurant 4 étoiles de chaîne internationale, recherche un(e) **chef de cuisine en CDI** à **39h/semaine**. **Service midi et soir** **Deux jours de repos par semaine** **Projet d'agrandissement du restaurant fin 2024** Vous superviserez le travail de votre commis de cuisine et vous travaillerez en collaboration avec la responsable...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Hyères, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps plein

    **CDD SAISONNIER 40h hebdo - logé, nourri - 2 jours de congés consécutifs -** Le Mas du Langoustier** Hôtel Restaurant situé dans un cadre exceptionnel sur l'île de Porquerolles dans le Var, cherche un **Chef de Partie (H/F)** expérimenté pour renforcer son équipe de restauration. Nous proposons à nos convives, à la carte le midi et en demi...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurants Le Provençal Temps plein

    Le Provençal à Giens c'est : ⁠1 hôtel 4 étoiles de 26 Chambres ⁠tout juste rénové23 Appartements ⁠La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer⁣⁠La Brasserie du Provençal – Notre Bistrot au cœur du village⁣⁠FONCTIONLe chef de partie sera en charge de préparer et réaliser les entrées, les viandes et les poissons et d'assurer la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurants Le Provençal Temps plein

    Le Provençal à Giens c'est : ⁠1 hôtel 4 étoiles de 26 Chambres ⁠tout juste rénové23 Appartements ⁠La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer⁣⁠La Brasserie du Provençal – Notre Bistrot au cœur du village⁣⁠FONCTIONLe chef de partie sera en charge de préparer et réaliser les entrées, les viandes et les poissons et d'assurer la...

  • Chef cuisinier

    il y a 2 semaines

    Hyères, France France Travail Temps plein

    Offre n° 201JGCHChef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Recherche un chef cuisinier H/F autonome, sachant élaborer une carte, gérer les stocks, passer les commandes. Vous effectuerez 6 services par semaine. Repos le dimanche. Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journée Travail le samedi SalaireSalaire brut :...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Hyères, France La Reine Jane - Hyères Temps plein

    Le **restaurant de l'hôtel La Reine Jane**, un lieu raffiné alliant élégance et saveurs méditerranéennes, recherche un(e) **serveur chef de rang** pour une mission saisonnière de **mi-juin à fin août**. Le restaurant propose une expérience gastronomique inspirée de la Grèce, avec une carte signée **Emmanuel Perrodin**. Nous cherchons un chef de...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 6 jours

    Hyères, France Restalliance Temps plein

    Chef gérant (F/H) Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Hyères en contrat CDI à temps complet. Poste à pourvoir au 01/02/2026. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Hyères, France La Villa Sainte Anne Temps plein

    La VILLA SAINTE ANNE, hôtel** et restaurant bistronomique, membre des Maîtres Restaurateurs, située sur l'île paradisiaque de Porquerolles dans le Var, recherche son/sa chef de partie pour compléter notre équipe en cuisine, de juillet au 4 novembre 2025, 43h hebdomadaires: **Vos missions**: - Réaliser et assurer la mise en place de sa partie -...