Chef de cuisine H/F

il y a 14 heures


Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurant Le Manoir Temps plein

Ancienne bastide du 19ème siècle disposant d'une vingtaine de chambres dans le site exceptionnellement préservé du Parc-National de Port-Cros, l'hôtel-restaurant Le Manoir (hotel-) recherche pour la saison estivale de mai à fin septembre 2026:

UN(E) CHEF(FFE) DE CUISINE (H/F)

confirmé dans la pratique d'une cuisine d'inspiration méditerranéenne, favorisant la préparation de légumes et de produits de la mer (spécialisé surtout dans le poisson)

Assisté d'une petite équipe, le chef devra :

  • Elaborer une carte simple pour une cinquantaine de résidents et clientèle de passage.
  • Sélectionner et acheter des produits de qualité en collaboration avec des fournisseurs sur le continent.
  • Encadrer et motiver son équipe en maintenant un esprit positif.
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Maîtriser les coûts et la gestion des stocks.

  • Poste en CDD, de fin avril à fin septembre

  • Nourri/logé
  • Une journée de repos hebdomadaire en pleine saison.
  • Rémunération à partir de 3500 euros net par mois selon expérience et comptétence.

Merci de bien vouloir postuler avec une lettre de motivation et un C.V. à .

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 3 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Beverly's Salad Bar Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Restaurant Le Marsico – Port de HyèresPoste à pourvoir à partir de févrierLe restaurant Le Marsico, situé sur le port de Hyères, recherche un(e) Chef Cuisinier(ère) pour proposer une cuisine populaire, simple, généreuse et bien faite, mettant en avant les produits frais et le fait-maison.Vos missions :Préparer une cuisine...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 8 heures


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lou Macama Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe en veillant au respect des normes de qualité, de...

  • second de cuisine H/

    il y a 10 heures


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurant Le Manoir Temps plein

    Ancienne bastide du 19ème siècle disposant d'une vingtaine de chambres dans le site exceptionnellement préservé du Parc-National de Port-Cros, l'hôtel-restaurant Le Manoir (hotel-) recherche pour la saison estivale de mai à fin septembre 2026:UN SECOND DE CUISINE (H/F)confirmé dans la pratique d'une cuisine d'inspiration méditerranéenne, favorisant...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le prado Temps plein

    Brasserie de bord de mer avec une identité poisson . Cuisine 100% maison avec des produits frais et de saison. Travail quotidien à l'ardoise afin de laisser libre cours à une cuisine créative et non répétitive.Pour le début d'année contrat en cdi proposé avec un seul service du midi de janvier à fin mars - un jour de repos fixe.avril à fin octobre...

  • Chef de partie Grillardin

    il y a 14 heures


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurant Le Manoir Temps plein

    UN CHEF DE PARTIE GRILLARDIN (H/F) SPÉCIALISÉ EN POISSONSEn coopération avec le chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients.Poste polyvalent.Description du posteCuire les poissons, viandes... au charbon de bois. Débiter et découper viandes et poissons. Contribuer à la...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Hyères en contrat CDI à  temps complet. Poste a pourvoir au 01/02/2026Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurants Le Provençal Temps plein

    Le Provençal à Giens c'est : ⁠1 hôtel 4 étoiles de 26 Chambres ⁠tout juste rénové23 Appartements ⁠La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer⁣⁠La Brasserie du Provençal – Notre Bistrot au cœur du village⁣⁠FONCTIONLe chef de partie sera en charge de préparer et réaliser les entrées, les viandes et les poissons et d'assurer la...


  • Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un commis de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une...


  • Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Hana Group est le leader en France de la cuisine panasiatique en GMS, avec près de 550 points de vente dans 8 régions. Leur mission : faire en sorte que chacun ait accès à des produits savoureux et de qualité, tout en protégeant les consommateurs et en préservant la planète. Leurs valeurs : Prendre soin, Agir, Oser, Faire...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la jeannette Temps plein

    La Jeannette recrute pour la saison 2026 d'avril à novembre, un(e) Chef de rangLa cuisine de la jeannette est préparée avec des produits frais et bruts en direct producteurs de la région. La carte est petite, de saison, et varie très régulièrement en fonction de l'arrivage et de la saison. Le restaurant accueille, en période haute, environ 90...