Chef de Cuisine F/H
il y a 1 semaine
Description du poste :
Type de contrat : CDD
Missions :
Construire une cuisine qui offre une expérience culinaire exceptionnelle?
Devenez Second de Cuisine F/H pour la saison estivale sur notre village VTF "Les Econtres"
CDD saisonnier
Temps plein, 35h
1848 brut mensuel
Nourri/logé
Vous serez chargé de :
Préparer des repas chauds et froids avec l'équipe de cuisine
Assister le chef de cuisine pour les commandes, réceptions et gestion des stocks
Effectuer les contrôles à réception des marchandises commandées
Remplacer le chef en son absence
Profil :
Vos compétences
Vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP
Nous apprécierons tout particulièrement :
Une première expérience en restauration collective
Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires
Une familiarité avec les villages de vacances
Votre comportement
Vous appréciez le travail en équipe et savez vous remettre en question pour progresser
Côté cuisine, nous attendons de vous rigueur et polyvalence
Expérience : 4 ans
Salaire proposé : 1848 salaire mensuel
-
Chef de Cuisine F/H
il y a 1 semaine
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps pleinDescription du poste :Type de contrat : CDDMissions :Construire une cuisine qui offre une expérience gastronomique exceptionnelle?Devenez Second de Cuisine F/H pour la saison estivale sur notre village VTF "Les Econtres"CDD saisonnierTemps plein, 35h1848 brut mensuelNourri/logéVous serez chargé de :Préparer des repas chauds et froids avec l'équipe de...
-
Chef de Cuisine F/H
il y a 5 jours
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps pleinDescription du poste :Type de contrat : CDDMissions :Construire une cuisine qui offre une expérience culinaire exceptionnelle?Devenez Second de Cuisine F/H pour la saison estivale sur notre village de vacances VTF.CDD saisonnier, 35h, 1848 brut mensuel, nourri/logé.Vous serez chargé de :Préparer des repas chauds et froids avec l'équipe de...
-
Chef de cuisine F/H
il y a 2 jours
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps pleinDescription du poste :Type de contrat : CDDMissions :Rejoignez notre équipe de cuisine!Nous recherchons un Commis de cuisine F/H pour la saison estivale dans notre village VTF "Les Econtres" à Chamonix.CDD saisonnier du 01/07/2024 au 30/09/2024Temps plein, 35h1748 brut mensuel + 18 prime forfaitaireNourri/logéVous serez chargé(e) :Assister le chef de...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 heures
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinPoste de Commis de CuisineÀ la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.ResponsabilitésAider le chef de partie et/ou le cuisinier dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine.Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades,...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinPoste de Commis de CuisineÀ la Maison Carrier, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et compétent pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits).Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades,...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 4 jours
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinPoste de Commis de CuisineÀ la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAider le chef de partie à la préparation des plats et à la gestion de la cuisine.Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires et respecter les normes HACCP.Nettoyer et...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 6 jours
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinPoste de Commis de CuisineÀ la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAider le chef de partie à la préparation des plats et à la gestion de la cuisine.Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires et respecter les normes HACCP.Nettoyer et...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinResponsabilitésEn tant que Commis de Cuisine à Hameau Albert Ier, vous êtes responsable de la préparation et de la mise en œuvre de la cuisine dans notre établissement.Avant le ServiceAider à la mise en place des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages,...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinResponsabilitésEn tant que Commis de Cuisine à Hameau Albert Ier, vous serez responsable de:Aider à la mise en place des aliments : nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades, etc. ; rôtit (méthode simple) et coupe.Aider le chef de partie ou...
-
Chef de cuisine stagiaire
il y a 2 semaines
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps pleinDescription du poste :Type de contrat : CDD saisonnierMissions :Assister le chef de cuisine dans la préparation des repasEffectuer le travail préparatoire des aliments (nettoyer, laver, éplucher)Préparer les plats froids et dessertsNettoyer la cuisine et éventuellement de la plongeCompétences requises :Formation en restauration (CAP cuisine...
-
Chef de Partie
il y a 7 jours
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinOffre de poste : Chef de PartieÀ la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la qualité et la cohérence des plats préparés et des fiches techniques.Coordonner et gérer les opérations de la partie pour assurer la mise en place, la préparation et le...
-
Chef de Partie
il y a 6 jours
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinOffre de poste : Chef de PartieÀ la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la qualité et la cohérence des plats préparés et des fiches techniques.Coordonner et gérer les opérations de la partie pour assurer la mise en place, la préparation et le...
-
Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinEn tant qu'Aide de Cuisine au sein de Hameau Albert Ier :Vous jouez un rôle essentiel dans la cuisine, en exécutant les tâches qui vous sont assignées par votre chef de partie ou le cuisinier.Avant le service :Contribuer à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et fruits;Élaborer les...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinEn tant que Chef de Partie à la Maison Carrier, vous serez chargé de garantir la qualité et la cohérence des plats proposés au restaurant.Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine pour :Assurer la conformité des plats avec les fiches techniques et les normes de qualité de l'établissement.Réaliser, coordonner et gérer de manière...
-
Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinEn tant qu'Aide de Cuisine au sein de Hameau Albert Ier :Vous jouez un rôle clé dans l'équipe en exécutant les tâches qui vous sont confiées par votre chef de partie ou le cuisinier.Avant le service :Contribuer à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et fruits;Élaborer les garnitures,...
-
Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinEn tant qu'Aide de Cuisine au sein de Hameau Albert Ier :Vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine, en exécutant les tâches qui vous sont confiées par votre supérieur.Avant le service :Contribuer à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et fruits;Élaborer les...
-
Commis de cuisine
il y a 4 semaines
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps pleinVTF Vacances recherche un Commis de cuisine pour animer l'équipe culinaire de notre village vacances « Les Econtres » ! Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez contribuer à la satisfaction des vacanciers ? Rejoignez-nous pour une saison estivale inoubliable ! Vos missions : Assistez le chef de cuisine dans la préparation des...
-
Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps pleinVTF Vacances recherche un Commis de cuisine pour animer l'équipe culinaire de notre village vacances « Les Econtres » ! Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez contribuer à la satisfaction des vacanciers ? Rejoignez-nous pour une saison estivale inoubliable ! Vos missions : Assistez le chef de cuisine dans la préparation des...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinOffre de poste : Chef de PartieVous rejoindrez notre équipe de cuisine au Hameau Albert Ier, un établissement réputé pour sa cuisine de qualité.ResponsabilitésAssurer la qualité des plats et de la présentation.Coordonner et gérer les opérations de la partie.Aider à l'approvisionnement et à la gestion des stocks.Respecter les normes HACCP et de...
-
Second de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps pleinDescription of the Position:Culinary Assistant - VTF VacancesContract Type: Temporary ContractMissions:Assist the Head Chef in preparing meals and managing kitchen operationsEnsure the quality and safety of food preparation and presentationContribute to the development of a culinary team that provides exceptional dining experiencesAbout the Job:VTF Vacances...