Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


HautevilleLompnes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Orcet Mangini Temps plein

Poste de Cuisinier (H/F) - CDI à Temps Plein

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Hauteville-Lompnes (Ain). En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la qualité des plats, ainsi que de la gestion des stocks de produits et des équipements.

Vous devrez être capable de:

  • Adapter votre comportement et votre pratique professionnelle à des situations critiques
  • Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux et équipements
  • Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou de contrôle adaptés et afférents à votre métier
  • Elaborer des plats et des repas
  • Choisir et utiliser des types de préparations, de cuissons et de refroidissements adaptés
  • Utiliser des logiciels métiers
  • Utiliser une procédure, un code, un langage, un protocole ou une règlementation spécifique à votre domaine

Vous devrez également être rigoureux, attentif et avoir une expérience en milieu hospitalier. Un profil d'Aide cuisinier(e) accepté avec la volonté de se former au poste de Cuisinier(e) sera également considéré.

Conditions

Rémunération à partir de 21k euros brut/an selon profil et expérience pour un temps plein (CCN51). Reprise d'ancienneté. Prime SEGUR 238€/mois brut. Avantage CE.

Nous faisons partie de l'ASSOCIATION ORSAC (Loi 1901), fondée en 1937 et reconnue d'utilité publique par décret du 25 janvier 1952. Notre devise est : « Tout mettre en œuvre pour accueillir, soigner, accompagner, responsabiliser et insérer chacune des personnes accueillies ». Les établissements sont situés dans les départements de l'Ain, du Rhône, de la Drôme, de l'Isère et des Alpes-Maritimes.


  • Chef de cuisine en EHPAD

    il y a 3 jours


    Hauteville-Lompnes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Adélaide (Pavonis) Temps plein

    Mission du chef de cuisineL'objectif principal du chef de cuisine dans notre établissement de santé est de proposer des menus équilibrés et délicieux aux résidents. Pour ce faire, il doit travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe de soins.Choix des ingrédients : Le chef de cuisine sélectionne les...

  • Chef de cuisine en EHPAD

    il y a 2 semaines


    Hauteville-Lompnes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Adélaide (Pavonis) Temps plein

    Mission du Chef de cuisine en EHPADLe Chef de cuisine en EHPAD contribue à la conception et à l'exécution de menus variés et sains pour les résidents de la villa Adélaïde. En étroite collaboration avec le chef de cuisine, il sélectionne les produits alimentaires de qualité pour élaborer des plats délicieux, en tenant compte des besoins et des...

  • Cuisinier en EHPAD

    il y a 3 semaines


    Hauteville-Lompnes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Adélaide (Pavonis) Temps plein

    Mission du Cuisinier en EHPADLe Cuisinier en EHPAD contribue à la qualité de la vie des résidents en proposant des repas variés et sains. Il travaille en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des menus équilibrés et appétissants.ResponsabilitésRéception et vérification des livraisons de produitsDéballage et stockage des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Hauteville-Lompnes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Orcet Mangini Temps plein

    Développez vos compétences en tant que CuisinierNous recherchons un Cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Hauteville-Lompnes. Vous serez chargé de la préparation et de la qualité des plats, ainsi que de la gestion des stocks de produits et des équipements.Compétences requisesCapacité à accompagner les patients dans la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Hauteville-Lompnes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Orcet Mangini Temps plein

    Poste de Cuisinier à Orcet ManginiNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre établissement de soins de suite et de réadaptation. Le candidat idéal sera capable de préparer des repas de haute qualité pour nos patients, tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques.Compétences...

  • Cuisinier en EHPAD

    il y a 3 semaines


    Hauteville-Lompnes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Adélaide (Pavonis) Temps plein

    Mission du Cuisinier en EHPADLe cuisinier en EHPAD contribue à la qualité de la vie des résidents en proposant des menus variés et sains. Il travaille en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes qui répondent aux besoins et aux attentes des résidents.ResponsabilitésRéception et vérification des livraisons des...

  • Cuisinier senior en EHPAD

    il y a 3 jours


    Hauteville-Lompnes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Adélaide (Pavonis) Temps plein

    MissionLe cuisinier senior de notre équipe contribue à définir et à élaborer les menus proposés aux résidents de notre résidence pour personnes âgées.Ses missions principales sont :Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premièresDéballage et stockage des denrées selon les méthodes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Hauteville-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementSitué en pleine campagne, à 10 minutes du centre-ville de Dijon, notre établissement accueille 62 seniors. Le rôle de Cuisinier est essentiel pour les habitants et les équipes.La résidence Le Panorama offre un environnement ouvert sur l'extérieur, avec des activités telles que des fêtes, des musiques et des...

  • Cuisinier en EHPAD

    il y a 3 semaines


    Hauteville-Lompnes, France Villa Adélaide (Pavonis) Temps plein

    Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l’évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l’établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu’il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les...

  • Cuisinier en EHPAD

    il y a 3 semaines


    Hauteville-Lompnes, France Villa Adélaide (Pavonis) Temps plein

    Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l’évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l’établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu’il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les...

  • Croupier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Hauteville-Lompnes, France CASINO DE HAUTEVILLE LOMPNES Temps plein

    " - CASINO DE HAUTEVILLE -LOMPNES (01) recruteCroupier (H/F) - Descriptif de l'offre: - Le casino de HAUTEVILLE-LOMPNES appartient au groupe RAMOUSSE, société familliale qui exploite deux casinos - Le casino de HAUEVILLE-LOMPNES se situe dans l'AIN à 1h15 de LYON, station climatique qualité de vie préservée. - Pour renforcer notre équipe, nous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Hauteville-sur-Mer, Normandie, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche un(e) Cuisinier(ère) pour la fin de saison "ETE 2024" dans l'un de ses établissements. Le candidat idéal disposera d'un CAP ou d'un BEP cuisine, ou d'une expérience significative en restauration collective. Il devra être capable de réaliser les mises en place et de cuisiner selon le plan alimentaire, assurer la propreté et le...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Hauteville-sur-Mer, Normandie, France Azureva Temps plein

    Description du posteAzureva recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDD saisonnier pour la fin de saison "ETE 2024". Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) de préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Les missions principales incluent :Réaliser les mises...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Hauteville-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementNotre établissement, situé en pleine campagne, offre un environnement de travail agréable et paisible, à 10 minutes du centre-ville de Dijon. Nous sommes fiers de proposer un service de qualité à nos 62 résidents seniors. En tant que Cuisinier, vous serez l'acteur clé de notre équipe, responsable de la...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 5 mois


    Hauteville-lès-Dijon, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement Situé en pleine campagne, à 10 min du centre ville de Dijon, notre établissement accompagne 62 seniors ; Votre rôle de Cuisinier est essentiel pour nos habitants, et nos équipes ; La RESIDENCE LE PANORAMA c'est aussi une résidence ouverte sur l'extérieur (fête musique, voyage, ....), une résidence innovante (casque...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 4 semaines


    Hauteville-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementNos résidences seniors offrent un environnement de vie agréable et sécurisé, où chaque résident est au centre de l'attention. Nous sommes convaincus que l'environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents.MissionsPréparer des repas adaptés en fonction des régimes et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Hauteville-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps plein

    Présentation ÉtablissementSitué en pleine campagne, à 10 min du centre ville de Dijon, notre établissement accompagne 62 seniors ;Votre rôle de Cuisinier est essentiel pour nos habitants, et nos équipes ;La RESIDENCE LE PANORAMA c'est aussi une résidence ouverte sur l'extérieur (fête musique, voyage, ....), une résidence innovante (casque 3D,...

  • Manutentionnaire (F/H)

    Il y a 5 mois


    Hauteville-sur-Mer, France Agence de Lessay (50) Temps plein

    **L'entreprise** **NORMAN RECRUTEMENT** est un acteur majeur dans le domaine du **recrutement** et des services aux entreprises. Spécialiste de l'emploi, nous définissons avec vous votre projet professionnel et mettons tout en œuvre pour vous accompagner. L'agence de **Lessay** est généraliste, nous vous proposons des offres dans les domaines...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Hauteville-sur-Mer, France Le grill de la plage Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les aliments et les boissons - Assurer la propreté des tables et de l'environnement de travail Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Durée du contrat : 5...

  • Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Hauteville-sur-Mer, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...