Chef de cuisine

il y a 2 heures


Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein
Présentation du poste

Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à DomusVi.

Responsabilités
  • Encadrer une équipe composée d'un cuisinier et d'un commis de cuisine à mi-temps.
  • Former et organiser la répartition des tâches.
  • Assurer la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.
  • Garantir la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations.
  • Gerer vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.
  • Travailler en lien avec le Responsable Hôtelier et l'équipe médicale pour assurer la qualité du dressage et du service.
Compétences requises
  • Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration.
  • Naturel autonome, organisé et créatif.
  • Expérience dans le secteur de la santé est un plus.
Conditions d'emploi
  • Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 7h30 à 15h30.
  • Mercredi de 12h00 à 20h00.
  • 1 week-end travaillé par mois.
Avantages
  • Prime annuelle de 300 euros bruts.
  • Avantage en nature repas et mutuelle de groupe.

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Chef de Cuisine Responsable **Mission** Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans notre établissement de santé à Meylan. En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de diriger l'activité de la cuisine et de proposer une cuisine de qualité aux résidents, aux patients et aux...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Chef de Cuisine Responsable **Mission** Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans notre établissement de santé à Meylan. Vous serez chargé de diriger l'activité de la cuisine et de proposer une cuisine de qualité aux résidents, patients et clients. **Fonctions** - Diriger l'activité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Grenoble.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion économique du site...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Grenoble.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion économique du site...

  • Chef de Cuisine Responsable

    Il y a 4 minutes


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Chef de Cuisine Responsable **Mission** Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans notre établissement de santé à Meylan. Vous serez chargé de diriger l'activité de la cuisine, de concevoir des menus équilibrés et de superviser une équipe de cuisiniers. **Fonctions** - Diriger...

  • Chef de Cuisine Directeur

    Il y a 33 minutes


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Chef de Cuisine Directeur **Mission** Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Meylan. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié au...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 5 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe dynamique au Restaurant du Téléphérique. Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci.Missions clésMise en place du service et gestion des mises en placeAppliquer et faire...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantDescription du poste :Restalliance, une entreprise de services de santé, recrute un Chef Gérant pour rejoindre son équipe à Meylan. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en restauration, capable de diriger une équipe et de gérer les opérations culinaires d'une cuisine de grande capacité.Responsabilités...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions PrincipalesLe Second de Cuisine est chargé de coordonner la production et la distribution définie par la Chef de Cuisine.Elaborer et superviser les préparationsVeiller à une utilisation optimale du matériel de productionAppliquer, contrôler et engager des actions de mise en conformité avec la méthode HACCP et les règles de sécuritéVeiller...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions PrincipalesLe Second de Cuisine est chargé de coordonner la production et la distribution définie par la Chef de Cuisine.Elaborer et superviser les préparationsVeiller à une utilisation optimale du matériel de productionAppliquer, contrôler et engager des actions de mise en conformité avec la méthode HACCP et les règles de sécuritéVeiller...


  • Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    **Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable**Au quotidien, en tant que Chef de Cuisine Responsable chez Restalliance, vous serez chargé de :**Animer une équipe de cuisine** et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions clésSous la direction du chef de cuisine, vous serez responsable des tâches suivantes :Réception et gestion des marchandisesOrganisation et maintenance du poste de travailEntretien de la cuisine et des locaux annexesRéalisation des travaux préparatoires (épluchage, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson, pâtes, crèmes,...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    La restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre restauration privilégie la qualité et la créativité. Nous élaborons des menus saisonniers avec la communauté des chefs, qui sont...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    La restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre restauration privilégie la qualité et la créativité. Nous élaborons des menus saisonniers avec la communauté des chefs, qui sont...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    À propos de l'emploiNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur dans notre établissement de santé à Meylan.Compétences requisesExpérience en restauration : nous recherchons un candidat ayant une expérience réussie en tant que chef de cuisine ou en un rôle similaire.Connaissance des...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine pour son établissement scolaire à Grenoble.Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous :Apporterez votre...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à DomusVi. ResponsabilitésEncadrer une équipe composée d'un cuisinier et d'un commis de cuisine à mi-temps.Former et organiser la répartition des tâches.Assurer la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos...

  • Cuisinier Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    **Nous recrutons un Second de Cuisine Tournant (F/H) pour notre équipe de cuisine**Au quotidien :**Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.****Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantDescription du poste :Restalliance, une entreprise de services de santé, recrute un Chef Gérant pour rejoindre son équipe à Meylan. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en restauration, capable de diriger une équipe et de gérer les opérations culinaires d'une cuisine de grande capacité.Responsabilités...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Restaurant du Téléphérique recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et professionnelle qui saura diriger l'équipe en l'absence du Chef et remplacer tout membre de celle-ci.Missions clésMise en place du service : vous serez responsable...