Chef de Cuisine Responsable

il y a 2 heures


Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

Chef de Cuisine Responsable

**Mission**

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans notre établissement de santé à Meylan. En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de diriger l'activité de la cuisine et de proposer une cuisine de qualité aux résidents, aux patients et aux clients.

**Fonctions**

- Diriger l'activité de la cuisine et assurer la qualité des plats
- Gérer l'équipe de cuisine et assurer la formation continue
- Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux
- Participer à la vie de l'établissement de santé et assurer une bonne communication avec les clients
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité

**Compétences requises**

- Expérience réussie en tant que Chef de Cuisine ou en poste équivalent
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Connaissance de l'outil informatique
- Passion du métier et force d'initiative

**Avantages**

- CDI temps plein basé à Meylan
- Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle

**Entreprise inclusive**

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Chef de Cuisine Responsable **Mission** Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans notre établissement de santé à Meylan. Vous serez chargé de diriger l'activité de la cuisine et de proposer une cuisine de qualité aux résidents, patients et clients. **Fonctions** - Diriger l'activité...

  • Chef de Cuisine Responsable

    Il y a 5 minutes


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Chef de Cuisine Responsable **Mission** Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans notre établissement de santé à Meylan. Vous serez chargé de diriger l'activité de la cuisine, de concevoir des menus équilibrés et de superviser une équipe de cuisiniers. **Fonctions** - Diriger...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantDescription du poste :Restalliance, une entreprise de services de santé, recrute un Chef Gérant pour rejoindre son équipe à Meylan. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en restauration, capable de diriger une équipe et de gérer les opérations culinaires d'une cuisine de grande capacité.Responsabilités...


  • Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    **Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable**Au quotidien, en tant que Chef de Cuisine Responsable chez Restalliance, vous serez chargé de :**Animer une équipe de cuisine** et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    La restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre restauration privilégie la qualité et la créativité. Nous élaborons des menus saisonniers avec la communauté des chefs, qui sont...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    La restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre restauration privilégie la qualité et la créativité. Nous élaborons des menus saisonniers avec la communauté des chefs, qui sont...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantDescription du poste :Restalliance, une entreprise de services de santé, recrute un Chef Gérant pour rejoindre son équipe à Meylan. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en restauration, capable de diriger une équipe et de gérer les opérations culinaires d'une cuisine de grande capacité.Responsabilités...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    **La restauration au cœur du projet DomusVi**La restauration fait partie intégrante du projet d'établissement de DomusVi. Elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre approche privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont...

  • Chef de Cuisine Directeur

    Il y a 34 minutes


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Chef de Cuisine Directeur **Mission** Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Meylan. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié au...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Poste de Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Meylan. Le candidat idéal sera capable d'animer une équipe et de participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.ResponsabilitésEncadrer une équipe de 35 personnesRéaliser des commandes...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Restaurant du Téléphérique recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et professionnelle qui saura diriger l'équipe en l'absence du Chef et remplacer tout membre de celle-ci.Missions clésMise en place du service : vous serez responsable...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à DomusVi. ResponsabilitésEncadrer une équipe composée d'un cuisinier et d'un commis de cuisine à mi-temps.Former et organiser la répartition des tâches.Assurer la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions clésSous la direction du chef de cuisine, vous serez responsable des tâches suivantes :Réception et gestion des marchandisesOrganisation et maintenance du poste de travailEntretien de la cuisine et des locaux annexesRéalisation des travaux préparatoires (épluchage, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson, pâtes, crèmes,...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à DomusVi. ResponsabilitésEncadrer une équipe composée d'un cuisinier et d'un commis de cuisine à mi-temps.Former et organiser la répartition des tâches.Assurer la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Grenoble.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion économique du site...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Grenoble.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion économique du site...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Mille et Un Repas, acteur indépendant dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire, tout en adoptant une approche responsable vis-à-vis de l'environnement et de la société. Nous nous efforçons de créer des relations durables avec nos...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions clésLe Chef de partie est responsable de la réalisation des préparations culinaires de haute qualité, en suivant les consignes du chef de cuisine et en respectant les fiches techniques pour la réalisation des plats.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BEP avec une première expérience dans le domaine de la cuisineAyant une certaine...


  • Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste Mille et Un Repas est à la recherche de son·sa futur·e responsable de la cuisine à Grenoble. En tant que membre clé d'un établissement éducatif, vous serez sous la supervision du chef gérant et travaillerez au sein d'une équipe de professionnels de la gastronomie et du service, contribuant ainsi à la qualité de la restauration pour nos...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 5 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe dynamique au Restaurant du Téléphérique. Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci.Missions clésMise en place du service et gestion des mises en placeAppliquer et faire...