Second de cuisine F/H

il y a 7 jours

Blois, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

Présentation du poste

L'entreprise Groupe Emera, spécialisée dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, recherche un Second de cuisine F/H pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions

  • Collaborer étroitement avec le Chef de cuisine pour concocter des repas de qualité.
  • Veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais.
  • Apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents.
  • Assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis.
  • Veuiller au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs.
  • Assurer la continuité des besoins de la résidence en l'absence du Chef.

Compétences requises

  • Posséder un CAP, BEP ou BAC Pro en cuisine.
  • Être reconnu(e) pour sa capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe.
  • Être passionné(e) par la cuisine.

Avantages

  • Accompagnement et expertise : suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE, parrainage d'un Chef référent, et formation continue.
  • Qualité de la restauration : cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais.
  • Ressources et équipements : budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire.
  • Environnement de travail : horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière.
  • Projets sociétaux : la fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du cœur, des Etoiles et des Femmes, Table de Cana.

Engagements

Animés par un credo inspirant, nous défendons avec conviction des valeurs solides et nous nous investissons pleinement dans une démarche de Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE). Nous nous engageons résolument en faveur de la diversité, de l'inclusion des personnes en situation de handicap, ainsi que du développement durable.

Toutes nos opportunités sont ouvertes de manière proactive aux personnes en situation de handicap.

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France Emera Résidence Saint-François Temps plein

    Description du posteVous êtes un second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise?Rejoignez-nous chez Emera En tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Blois, Centre-Val de Loire, France Emera Résidence Saint-François Temps plein

    Description du PosteVous êtes un Second de Cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise?Rejoignez-nous chez Emera en tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos...

  • Cuisinier / Second de cuisine (H/F)

    il y a 6 jours

    Blois, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Samsic Emploi, un réseau d'agences d'intérim implanté dans plus de 200 villes françaises, recrute un Cuisinier (H/F) pour un remplacement. Cette opportunité vous permettra de travailler dans un environnement dynamique et de développer vos compétences professionnelles. **Responsabilités** * Préparation des ingrédients et des postes de travail *...

  • Cuisinier / Second de cuisine (H/F)

    il y a 1 semaine

    Blois, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Samsic Emploi, un réseau d'agences d'intérim implanté dans plus de 200 villes françaises, recrute un Cuisinier (H/F) pour un remplacement. Cette opportunité vous permettra de travailler dans un environnement dynamique et de développer vos compétences professionnelles. **Responsabilités :** * Préparation des ingrédients et des postes de travail *...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraLe Groupe Emera est un acteur majeur dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement dans la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Notre promesseL'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Offre de travail : Cuisinier (H/F)Notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, recrute un Cuisinier (H/F) pour un remplacement.À propos de Samsic EmploiSamsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim implanté dans plus de 200 villes françaises. Nous proposons des missions en adéquation avec vos aspirations...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Samsic Emploi, un réseau d'agences d'intérim implanté dans plus de 200 villes françaises, recrute un Cuisinier (H/F) pour un remplacement. Cette mission offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de développer ses compétences professionnelles. Les responsabilités incluent la préparation des ingrédients et des postes de...

  • Chef de projet en second oeuvre du bâtiment

    il y a 3 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France Adworks travail temporaire Temps plein

    Chef d'equipe en second oeuvre du bâtiment (H/F) - Contres - Adwork's Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef d'equipe en second oeuvre du bâtiment. Missions : Préparation de supports de sols et murs Application manuelle ou mécanique de peinture Pose de revêtements muraux (toile de verre,...

  • Chef de projet en second oeuvre du bâtiment

    il y a 3 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France Adworks travail temporaire Temps plein

    Chef d'équipe en second oeuvre du bâtiment (H/F) - Contres - Agence d'intérim Adwork's (41) Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef d'équipe en second oeuvre du bâtiment. Missions clés : Préparation de supports de sols et murs Application manuelle ou mécanique de peinture Pose de revêtements...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.**Description du poste :**Notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, recrute un Cuisinier (H/F) pour un remplacement temporaire.**Responsabilités :**Préparation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant des offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.**Description du Poste**Notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, recrute un Cuisinier (H/F) pour un remplacement temporaire.**Responsabilités**• Préparation des...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France ADEQUAT Temps plein

    Offre de travail : Chef de cuisineAdéquat, votre partenaire de confiance pour trouver le travail qui vous convient.Nos valeurs? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous aidant à décrocher le job qui vous plaît.Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi (intérim, CDD,...

  • Chef de projet en second oeuvre du bâtiment

    il y a 2 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France Adwork's Contres Temps plein

    A propos de l'entrepriseLe Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.A propos du posteNous recherchons pour l'un de nos clients un Chef d'équipe en second oeuvre du bâtiment...

  • Chef d'équipe en second oeuvre du bâtiment

    il y a 3 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France Adwork's Contres Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents,...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Rejoignez notre équipe de VolfoniCulture italienne à la carteNos restaurants vous invitent à découvrir l'Italie des années 50, avec une ambiance réinventée pour vous plonger dans la culture italienne. Nous vous proposons une cuisine authentique, des aperitifs originaux et des animations variées pour vous faire découvrir les saveurs de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France ADEQUAT Temps plein

    Description du posteA pourvoir de suite - Travail à la semaine et remplacement les week-end si besoinNotre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : chef de cuisine H/F pour son client expert en restauration collective en clinique pour son site situé à Blois (41)MissionsAider à la production culinaireTravailler la carte en collaboration avec...

  • Sous-chef de cuisine h/f

    il y a 1 mois

    Blois, Centre-Val de Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission L'ambiance italienne des années 50, revisitée pour répondre aux attentes actuelles, est au cœur de la stratégie de Volfoni. Trois concepts clés de la culture italienne animent notre entreprise : la cuisine authentique, l'aperitif et les animations variées. Vous pourrez découvrir un large éventail de recettes traditionnelles, de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France ADEQUAT Temps plein

    Entreprise :Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.Notre mission? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Rejoignez notre équipe de VolfoniCulture italienne à la carteNos restaurants vous invitent à découvrir l'Italie des années 50, avec une ambiance réinventée pour vous plonger dans la culture italienne. Nous vous proposons une cuisine authentique, des aperitifs originaux et des animations variées pour vous faire découvrir les saveurs de...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Rejoignez notre équipe de VolfoniCulture italienne à la carteNos restaurants vous invitent à découvrir l'Italie des années 50, avec une ambiance réinventée pour vous plonger dans la culture italienne. Nous vous proposons une cuisine authentique, des aperitifs originaux et des animations variées pour vous faire découvrir les saveurs de...