Emplois actuels liés à Responsable de Service en Restauration Gastronomique - Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes - Les Maisons du Clair de la Plume

  • Chef de rang en restauration gastronomique

    il y a 1 mois

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de rang en restauration gastronomiqueLes Maisons du Clair de la Plume, un établissement de renommée gastronomique, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe.MissionsDresser et débarrasser les tables avec soin et efficacité.Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme.Organiser et coordonner le service de...

  • Chef de rang en restauration gastronomique

    il y a 3 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Découvrez notre offre de posteNous recherchons un Chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique au restaurant 1 étoile Michelin Le Clair de la Plume à Grignan.MissionsDresser et débarrasser les tables avec soin et efficacité.Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme.Organiser et coordonner le...

  • Chef de rang en restauration gastronomique

    il y a 3 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de rang en restauration gastronomiqueLes Maisons du Clair de la Plume, un restaurant gastronomique 1 étoile Michelin à Grignan, recherche un Chef de rang expérimenté pour rejoindre son équipe.MissionsDresser et débarrasser les tables avec soin et efficacité.Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme.Organiser et...

  • Chef de rang en restauration gastronomique

    il y a 1 mois

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Offre de posteLE CLAIR DE LA PLUME, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin à Grignan, recrute un/une Chef de rang en restauration gastronomique en contrat à durée indéterminée.Contrat2 jours de repos consécutifs en saison estivale, et 3 jours de repos consécutifs hors saison.Rémunération Selon compétences.Expérience et compétences...

  • Chef de rang en restauration gastronomique

    il y a 3 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LE CLAIR DE LA PLUME, un restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, recrute un Chef de rang en restauration.Contrat à durée indéterminée.2 jours de repos consécutifs en saison estivale, et 3 jours de repos consécutifs hors saison.Rémunération : selon compétencesExpérience requise en restauration gastronomique et maîtrise de l'anglais.Vos...

  • Chef de rang en restauration gastronomique

    il y a 2 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement gastronomique de renommée, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe.Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.Les avantages incluent 2 jours de repos consécutifs en saison estivale et 3 jours de repos consécutifs hors saison, ainsi qu'une rémunération...

  • Chef de rang en restauration gastronomique

    il y a 3 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement gastronomique de renom, recrute un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de dresser et débarrasser les tables, d'accueillir les clients et de leur offrir un service de qualité.Vous travaillerez sous la responsabilité du Maître d'hôtel et collaborerez avec les autres...

  • Chef de rang en restauration gastronomique CDI H/F

    il y a 2 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LE CLAIR DE LA PLUME, un restaurant gastronomique 1 étoile Michelin à Grignan, recrute un Chef de rang en restauration.Contrat à durée indéterminée.Rémunération : selon compétences.Vous aurez la responsabilité de :Dresser et débarrasser les tables,Accueillir le client à son arrivée au restaurant et l'installer,Organiser et coordonner le service...

  • Chef de rang en restauration gastronomique

    il y a 4 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe au restaurant gastronomique 1 étoile Michelin Le Clair de la Plume à Grignan.MissionsSous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous serez chargé de :Dresser et débarrasser les tables avec soin et efficacité,Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme,Organiser et...

  • Serveur/Serveuse en Restauration

    il y a 3 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Offre de PosteLes Maisons du Clair de la Plume, un établissement de charme à Grignan, recherche des Serveurs/Serveuses en Restauration pour rejoindre son équipe.MissionsSous la responsabilité d'un Chef de Rang, vos tâches incluent :Nettoyage des locaux et du matérielVérification de la vaisselle et des couvertsDressage des tablesMise en place des...

  • Chef de rang en restauration CDI

    il y a 2 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement de charme dans la région de Grignan, recrute un Chef de rang en restauration pour renforcer son équipe.Contrat CDI à pourvoir rapidement.39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées.2 jours de repos consécutifs,Rémunération : selon compétencesMissions clésVous serez responsable de...

  • Assistant Responsable Restaurant

    il y a 1 mois

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Missions PrincipalesSous l'autorité de la Responsable du restaurant, vos missions principales seront les suivantes :Assister la responsable dans l'organisation des plannings du personnel.Superviser l'activité du restaurant et assurer la qualité du service offert à la clientèle.Encadrer et motiver l'équipe de service.Être en capacité de remplacer la...

  • Serveur/Serveuse en Restauration

    il y a 1 mois

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Offre de PosteLes Maisons du Clair de la Plume, un établissement de charme à Grignan, recherche des serveurs/serveuses en restauration pour rejoindre son équipe.MissionsNettoyer les locaux et le matérielVérifier la vaisselle et les couvertsDresser les tablesMettre en place les consoles de serviceAccueillir les clients et les installer à tablePrésenter...

  • Chef de rang en restauration CDI H/F

    il y a 2 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement de renommée internationale, recrute un Chef de rang en restauration pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de l'accueil et du service des clients dans un environnement de restauration de haute qualité.Vous disposerez d'une équipe de professionnels pour vous aider à atteindre vos...

  • Responsable Assistant Restaurant

    il y a 3 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Offre d'EmploiLes Maisons du Clair de la Plume, un groupe de 6 lieux de charme à Grignan, recrute un(e) Responsable Assistant Restaurant (H/F).MissionsAssister la responsable du restaurant dans l'organisation des plannings du personnel.Superviser l'activité du restaurant sous l'autorité de la responsable.Encadrer et motiver l'équipe...

  • Assistant Responsable Restaurant

    il y a 3 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Les Maisons du Clair de la Plume, un ensemble de 6 lieux de charme dans le village de Grignan, comme le restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume 1 étoile Michelin, le restaurant bistro La Ferme Chapouton, le café-restaurant et bar à vins Le Café des Vignerons, le Jardin méditerranéen, la Boutique proposant...

  • Serveur/Serveuse en Restauration

    il y a 1 mois

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement de restauration de luxe, recrute des serveurs/serveuses pour rejoindre son équipe.Contrat en CDI de 39 heures hebdo, avec récupération d'heures supplémentaires et 2 jours de repos consécutifs.MissionsNettoyage et maintenance des locaux et du matérielVérification de la vaisselle et des...

  • Hôte/Hôtesse de Service

    il y a 1 mois

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement de restauration de renommée, recrute des Serveurs/Serveuses pour rejoindre son équipe dynamique.**Contrat en CDI**39 heures hebdomadaires, avec récupération d'heures supplémentaires. 2 jours de repos consécutifs. Rémunération : € brut, soit 1570€ net.**Vos missions**Sous la responsabilité...

  • Chef de rang en restauration

    il y a 3 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement gastronomique de renom, recrute un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de l'accueil et du service en salle, garantissant une expérience de qualité pour nos clients.Vous disposerez d'une grande autonomie pour organiser et coordonner le service de votre rang, tout en...

  • Chef de rang en restauration CDI

    il y a 4 semaines

    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    MissionsSous la responsabilité du maître d'hôtel et du responsable restaurant :Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant, les installer à une table et leur présenter la carte,Conseiller les clients dans leurs choix de plats selon leurs goûts, les suggestions du jour et prendre leur commande,Organiser et coordonner le service de votre...

Responsable de Service en Restauration Gastronomique

Il y a 3 mois

Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement gastronomique renommé, recherche un/une Responsable de Service en Restauration.

Type de contrat : CDI.
Repos : 2 jours consécutifs en haute saison, 3 jours en basse saison.
Rémunération : en fonction des compétences.

Une première expérience en restauration haut de gamme est requise, ainsi qu'une bonne maîtrise de l'anglais.

Vos responsabilités

Sous la direction du Maître d'hôtel, vous serez chargé(e) de :

  • Préparer et débarrasser les tables,
  • Accueillir les clients et les installer,
  • Organiser et superviser le service de votre section,
  • Évaluer la satisfaction des clients,
  • Assurer le service en salle et/ou en terrasse,
  • Connaître les procédures d'encaissement,
  • Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces et du matériel,
  • Former les apprentis et stagiaires en service,
  • Contribuer à la fermeture de l'établissement.
Vos compétences

Vous possédez une expérience préalable en tant que Chef de rang ou Demi-chef de rang dans un restaurant gastronomique :

  • Excellentes compétences en communication,
  • Présentation soignée,
  • Rigueur et méthode,
  • Connaissances en dressage de table,
  • Techniques de port de plateaux et de plats,
  • Capacité à superviser votre équipe,
  • Maîtrise de l'anglais.

Les Maisons du Clair de la Plume se composent de plusieurs lieux d'exception, offrant une expérience culinaire unique et un hébergement de qualité.

Nous vous accueillons dans un cadre raffiné et chaleureux.