Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Wissembourg, Grand Est, France VITALREST Temps plein
Poste de Chef Gérant H/F

Véritable chef d'orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service de restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.


Missions
  • Participer à la production des repas
  • Assurer la gestion du service de restauration
  • Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
  • Manager l'équipe du service de restauration
  • Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
  • Assurer la relation au quotidien avec le client
  • Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
  • Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP


Contexte

Vous rejoindrez l'équipe de VITALREST dans l'un de nos établissements situés à Wissembourg (67).



  • Wissembourg, Grand Est, France VITALREST Temps plein

    Votre RôleEn tant que Chef de Cuisine Responsable, vous êtes la véritable force motrice de notre équipe de restauration. Votre mission est de faire plaisir aux convives tout en gérant efficacement votre équipe et le service de restauration dans son ensemble.Compétences ClésRéaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocksAssurer la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 21 heures


    Wissembourg, Grand Est, France VITALREST Temps plein

    Votre RôleEn tant que Chef de Cuisine Responsable, vous êtes la véritable force motrice de notre équipe de restauration. Votre mission est de faire plaisir aux convives tout en gérant efficacement votre équipe et le service de restauration dans son ensemble.ResponsabilitésRéaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks de manière...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 19 heures


    Wissembourg, Grand Est, France VITALREST Temps plein

    Votre RôleEn tant que Chef de Cuisine Responsable, vous êtes la véritable force motrice de notre équipe de restauration. Votre mission est de faire plaisir aux convives tout en gérant efficacement votre équipe et le service de restauration dans son ensemble.ResponsabilitésRéaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks de manière...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 19 heures


    Wissembourg, Grand Est, France VITALREST Temps plein

    Votre RôleEn tant que Chef de Cuisine Responsable, vous êtes la véritable force motrice de notre équipe de restauration. Votre mission est de faire plaisir aux convives tout en gérant efficacement votre équipe et le service de restauration dans son ensemble.ResponsabilitésRéaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks de manière...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Wissembourg, Grand Est, France VITALREST Temps plein

    ResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine au sein de VITALREST, vous serez responsable de la création de menus délicieux et de la préparation de plats de haute qualité.Création de menus : développez des menus innovants et variés pour répondre aux attentes de nos clients.Gestion de la production : assurez la gestion efficace de la production...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Wissembourg, Grand Est, France VITALREST Temps plein

    Poste de Chef GérantVéritable chef d'orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service de restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.MissionsParticiper à la production des repasAssurer la gestion du service de restaurationRéaliser, encadrer, organiser et coordonner...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Wissembourg, Grand Est, France VITALREST Temps plein

    Professionnel de la RestaurationVous êtes un véritable chef d'orchestre, capable de faire plaisir aux convives tout en gérant efficacement votre équipe et le service de restauration. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe à Wissembourg.MissionsParticiper à la création de menus innovants et délicieuxAssurer la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Wissembourg, Grand Est, France VITALREST Temps plein

    Vous êtes un véritable Chef d'Orchestre qui a le cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe et gérer le service de restauration dans sa totalité. Vous apportez votre savoir-faire et votre expertise pour assurer la gestion du service de restauration.Voici les responsabilités clés de ce poste :Réaliser l'approvisionnement...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Wissembourg, France Restaurant le Petit Dominicain Temps plein

    SEMAINE DE 4 JOURS - SEULEMENT 3 JOURS EN COUPURE ! Nous proposons un planning très attractif et en cohérence le plus possible avec votre vie de famille : Repos le mardi & mercredi + samedi midi et dimanche soir - 6 semaines de congés annuel ! La capacité du restaurant est de 50 couverts à l’intérieur et 50 couverts à l’extérieur. Nous...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Wissembourg, France Restaurant le Petit Dominicain Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant familial ouvert depuis 1976 et situé à la frontière de l’Allemagne, notre nouveau chef de cuisine, motivé et passionné par son métier. Parler de cuisine, de plaisir, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre cuisine, type bistronomique, est réalisée avec des produits frais.** Vous aimez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Wissembourg, France Restaurant le Petit Dominicain Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre chef de cuisine h/f, pour notre restaurant type néo bistrot situé à Wissembourg. Motivé, ambitieux et créatif sont autant de qualités qui vous caractérisent. Cuisine jeune et originale, minimum 2 ans d'expérience de chef en bistronomie ou sous chef ou second de cuisine.Parler de cuisine, de plaisir, de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Wissembourg, France La Couronne à Wissembourg Temps plein

    Situé au centre d’une petite ville touristique, La Couronne à Wissembourg est un Hôtel Restaurant de spécialités alsaciennes, de terroir et suggestions de saison, tout y est cuisiné maison ! Nous recherchons Un/e CHEF de CUISINE. Motivé(e), dynamique, sachant gérer une équipe de 7 personnes. Une bonne connaissance des plats traditionnels...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Wissembourg, France Restaurant le Petit Dominicain Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant familial ouvert depuis 1976 et situé à la frontière de l’Allemagne, notre nouveau chef de cuisine, motivé et passionné par son métier. Parler de cuisine, de plaisir, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre cuisine, type bistronomique, est réalisée avec des produits frais.** Vous aimez...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour son établissement **Le Mont des Oiseaux **qui se structure autour d'un IME et d'une MAS****: La Maison d’Accueil Spécialisée (MAS) Mont des Oiseaux a été...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Wissembourg, France Restaurant le Petit Dominicain Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant familial ouvert depuis 1976 et situé à la frontière de l’Allemagne, notre nouveau chef de cuisine, motivé et passionné par son métier. Vous aimez travailler les produits de saison et locaux et savez faire preuve de créativité en élaborant des suggestions et en tenant compte des nouvelles tendances...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois


    Wissembourg, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à WISSEMBOURG (67), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois


    Wissembourg, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 3 mois


    Wissembourg, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier pour seconder le Chef. 35H sur 4 jours ou 39H sur 5 jours. Restauration - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Chaîne du froid - Fiches techniques de...