Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Responsable - ChassesurRhône, Auvergne-Rhône-Alpes - DO Cuisines Centrales

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crescendo Restauration Temps plein

    Un Défi PassionnantVous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences et de travailler dans un environnement dynamique ?Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Chasse-sur-Rhône.MissionsParticiper à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurantAnimer une équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre hôtel Ibis Styles Lyon Sud à Chasse sur Rhône.Vous serez responsable de la création de plats délicieux et de la gestion de la cuisine.Voici les responsabilités de ce poste :Exécuter les plats et les recettes avec précision et rapidité.Mettre en place les ingrédients nécessaires pour la réalisation...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Mission du Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.ResponsabilitésPlanifier et organiser...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Accueillez des défis et développez votre potentiel en tant que Chef de partie chez Accor L'expérience Accor : Partagez votre passion pour la cuisine et découvrez de nouvelles opportunités avec l'un des leaders mondiaux de l'hôtellerie. Vos missions : ● Vous êtes responsable de la préparation et de la présentation de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.Vous serez rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire et chargé de la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.MissionsVous planifierez et organiserez l'activité de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère. Vous planifierez et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour. A ce titre, voici les missions qui vous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.MissionsPlanifier et organiser l'activité de cuisine pour respecter les coûts alimentaires et garantir la qualité des produits.Superviser et coordonner les équipes de cuisine pour atteindre les objectifs de...


  • Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elior. En tant que leader, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, de l'animation de l'équipe et de la satisfaction du client partenaire et de vos convives.ResponsabilitésÉtablir le planning et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine H/F qui partage nos valeurs et souhaite contribuer à la réalisation de notre mission.Compétences requisesLeader, expérience significative en management d'équipePassionné, solide expérience en tant que Chef de Cuisine en restauration collectiveRigoureux, autonome et organisé, priorité au respect des...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Accueil exceptionnel et passionnée par la gastronomie, nous recherchons pour notre hôtel Ibis Styles Lyon Sud à Chasse sur Rhône un Chef de Cuisine F/H en CDI. Vous serez sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. Vous effectuerez la mise en place nécessaire à...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine, capable de gérer une équipe et de garantir la qualité des plats.Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres chefs de partie pour développer des menus innovants et répondre aux attentes des clients.Vous êtes responsable de la gestion des stocks, de la planification des commandes et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Ibis Styles Lyon Sud à Chasse sur Rhône.Vous serez sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats et des recettes, dans le respect des délais impartis.Vous effectuerez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Ibis Styles Lyon Sud à Chasse sur Rhône.Vous serez sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats et des recettes, dans le respect des délais impartis.Vous effectuerez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Ibis Styles Lyon Sud à Chasse sur Rhône.Vous serez sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats et des recettes, dans le respect des délais impartis.Vous effectuerez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Tournon-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps plein

    PosteLe chef de cuisine du Collège Marie Curie à Tournon-sur-Rhône est chargé de planifier, de gérer et de préparer les repas pour les collégiens dans un souci de qualité et de l'éducation au goût en respectant les bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective.ResponsabilitésElaborer les menus prévisionnels avec le gestionnaire en les...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Tournon-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps plein

    PosteLe chef de cuisine (h/f) du Collège Marie Curie à Tournon-sur-Rhône est chargé de planifier, de gérer et de préparer les repas pour les collégiens dans un souci de qualité et de l'éducation au goût en respectant les bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective.ResponsabilitésElaborer les menus prévisionnels avec le gestionnaire...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'hôtel Ibis Styles Lyon Sud à Chasse sur Rhône ! Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. Vous effectuerez la mise...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Tournon-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps plein

    PosteLe chef de cuisine (h/f) du Collège Marie Curie à Tournon-sur-Rhône est chargé de planifier, de gérer et de préparer les repas pour les collégiens dans un souci de qualité et de l'éducation au goût en respectant les bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective.ResponsabilitésElaborer les menus prévisionnels avec le...

Chef de Cuisine Responsable

Il y a 2 mois


ChassesurRhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein
Rejoignez notre équipe de cuisine

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de cuisine à DO Cuisines Centrales. En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Responsabilités
  • Établir le planning et organiser la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
  • Gérer les stocks et déterminer les menus à partir des concepts et du contrat.
  • Assurer la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
  • Participer à la construction du budget de votre restaurant et suivre l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
  • Encadrer vos équipes avec proximité et veiller à maintenir un climat social serein.
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective
  • 15 à 18 RTT
  • 13ème mois
  • Rémunération variable
  • Repas en nature
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise

Nous offrons une opportunité de carrière enrichissante et de développement personnel dans un environnement de travail collaboratif et dynamique. Si vous êtes un leader inspirant, créatif et motivé, nous vous encourageons à postuler pour ce poste.