Apprenti Cuisinier Contrat Alternance H/F

il y a 1 mois


Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

Vous souhaitez découvrir l'univers passionnant de la restauration aérienne ?

Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP.

Vous serez chargé de la réalisation des plats pour nos Compagnies Aériennes Clientes, dont certaines prestigieuses. Vous réaliserez les missions suivantes en respectant les exigences et spécificités de nos Clients.

PRODUCTION CULINAIRE

  • Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés.
  • Goûter les différentes confections, vérifications et rectifications si nécessaire.
  • Veiller à la qualité des produits utilisés pour la confection des prestations.
  • Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits)
  • Relever les températures de cuisson et de refroidissement.
  • Maitriser au plus juste les pertes et les réserves et tenir à jour le cahier de jetés.
  • Contrôler et respecter les DLC.
  • Réaliser l'étiquetage des produits et prestations réalisées.
  • Optimiser les méthodes de travail par rapport à la fluidité de la production.

SECURITE/ SURETE / HYGIENE

  • Respect des procédures relatives à l'hygiène.
  • Respecter le port de la tenue obligatoire au sein de la production.
  • Garantir la propreté de son poste de travail.
  • Respect des procédures relatives à la sécurité et sûreté.
  • Optimiser les méthodes de travail pour une meilleure gestion.
  • Assurer le respect des produits et matériels Client de la Société

Perfil

Vous préparez un diplôme de type CAP Cuisine, et vous souhaitez intégrer un groupe qui pourra vous offrir des perspectives d'évolution.

Vous serez fait preuve de réactivité, de créativité et ce, en garantissant un excellent relationnel afin de garantir des relations professionnelles de qualité.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.


  • Cuisinier Aérien

    il y a 2 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Demande de CandidatureCuisinier - Salon Emirates H/FLe Catering Aérien, vous connaissez ?Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients :conception des menus personnaliséscompétences culinairesgestion de la logistiquepréparation des trolleys pour la mise à bordservice de livraison «...

  • Cuisinier - Salon Emirates H/F

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, un monde de possibilitésNouvelles opportunitésNewrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et...

  • Coordinateur douane F/H

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France FED SUPPLY Temps plein

    Rejoignez FED SUPPLY comme Coordinateur douane F/H et rejoignez notre équipe de professionnels passionnés par la logistique et la gestion des flux de marchandises.Présentation du posteNous recherchons un Coordinateur douane F/H pour rejoindre notre équipe à Compans (77). Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en gestion des flux de...

  • Chirurgien-dentiste H/F

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France Emploi dentiste - JoberGroup Temps plein

    Fonction : Chirurgien-dentiste H/FA propos de l'entreprise : Notre centre médical et dentaire à Mitry-Mory recherche un professionnel des soins dentaires pour rejoindre notre équipe.Désignation du poste : Chirurgien-dentiste H/FResponsabilités :En tant que chirurgien-dentiste, vous serez chargé de pratiquer des soins dentaires de qualité, en...

  • Chirurgien-dentiste H/F

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France Emploi dentiste - JoberGroup Temps plein

    A propos de l'entreprise :Emploi Chirurgien dentiste pour un centre médical et dentaire proposant d'excellentes conditions d'exercices.A propos du poste :Emploi Chirurgien-dentiste H/F - Opportunité de carrièreNous recrutons un chirurgien-dentiste H/F afin d'intégrer un cabinet dentaire situé à Seine-et-Marne dans le cadre d'un...

  • Opérateur Logistique

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France CRIT LE PLESSIS BELLEVILLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. La société compte près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications.A propos du poste :Le groupe CRIT recherche...

  • Coordinateur douane F/H

    il y a 2 semaines


    Compans, Île-de-France Fed Group Temps plein

    Poste de Coordinateur douane F/HNous recherchons un coordinateur douane F/H pour rejoindre notre équipe dans le département 77.Description du posteL'objectif principal de ce poste est de garantir la conformité et l'efficacité des transactions douanières. Vous travaillerez étroitement avec les différentes parties prenantes pour s'assurer que...

  • Responsable Logistique CDI H/F

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France Etam Temps plein

    Responsable Logistique CDI H/F - Développement Stratégique Vous rejoindrez notre équipe en tant que responsable logistique CDI H/F, rattaché au Directeur Général Finances. Vous aurez pour mission de concevoir et d'organiser les stratégies logistiques pour assurer l'acheminement des collections depuis les zones de production jusqu'à leurs zones de...


  • Compans, Île-de-France IZIWORK Temps plein

    Mission : Vous rejoindrez l'équipe d'Iziwork pour occuper le poste de manutentionnaire (h/f) dans le cadre d'une mission de tri de colis et de chargement. Vous serez chargé(e) de trier les colis, de les charger et de les décharger avec des engins électriques ou des tire-palettes manuels, ainsi que de monter des box.Rémunération et avantages...

  • Magasinier / Cariste H/F

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nouvelle opportunité chez Newrest ! Le Groupe Newrest, spécialiste des services à la restauration, recrute un Magasinier / Cariste H/F pour renforcer son équipe. Vous serez responsable de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises alimentaires et non alimentaires, ainsi que de leur mise à disposition aux différents services. ...

  • Logisticien en CDI H/F

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France Etam Temps plein

    Présentation du PosteVous rejoindrez l'équipe logistique d'Etam en tant que logisticien en CDI H/F, responsable de la stratégie et de l'organisation des activités logistiques. Votre mission consiste à concevoir et à mettre en œuvre des stratégies logistiques pour assurer l'acheminement des collections depuis les zones de production...

  • Coordinateur douane F/H

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France FED SUPPLY Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Coordinateur douane F/H pour rejoindre notre équipe à FED SUPPLY. Vous serez en charge du traitement des réceptions fournisseurs, des livraisons points de vente et des états de fin de mois. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les bureaux et recettes des douanes.Compétences requises* Background...


  • Compans, Île-de-France ID Search Arcade Temps plein

    La société ID Search Arcade recherche un technicien chantier H/F pour rejoindre son équipe.MissionsVoici les principales missions de ce poste :Préparer le matériel pour les chantiers


  • Compans, Île-de-France Lagardère Travel Retail Temps plein

    MissionsA. Interface avec le service approvisionnement / DSS (cellule MasterData)Suivi du planning de réception et des commandes fournisseursContrôle du dossier réception et suivi des retours fournisseursTransfert d'articles et annulation des mouvements comptablesSuivi de la sacherie et des flux à blancPoint Hebdo et problèmes informatiquesB....


  • Compans, Île-de-France Lagardère Travel Retail Temps plein

    MissionsA. Interface avec le service approvisionnement / DSS (cellule MasterData) :– Suivi du planning de réception– Suivi des commandes fournisseurs– Contrôle dossier réception– Suivi des retours fournisseurs– Transfert articles– Annulation mouvements comptables– Suivi destruction– Flux à blanc – Nouveau fournisseur– Suivi de la...

  • Manutentionnaire Logistics

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France CRIT LE PLESSIS BELLEVILLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT est une entreprise qui recrute des professionnels pour ses 29 000 clients en France. Nous proposons des emplois en CDI, CDD ou intérim dans divers métiers, notamment l'Industrie, le Transport, la BTP et les Services.A propos du poste :Le groupe CRIT recherche des Manutentionnaires Polyvalents H/F pour son client situé à...

  • Manutentionnaire polyvalent

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France CRIT LE PLESSIS BELLEVILLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Crit recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'industrie, le transport, la BTP ou les services pour ses 29 000 clients.A propos du poste :Vous aimez travailler en logistique et vous aimez la mode ? Le groupe Crité recherche pour son client situé à Compans un manutentionnaire polyvalent...


  • Compans, Île-de-France Lagardère Travel Retail Temps plein

    MissionsA. Interface avec le service approvisionnement / DSS (cellule MasterData)Suivi du planning de réceptionSuivi des commandes fournisseursContrôle dossier réceptionSuivi des retours fournisseursTransfert articlesAnnulation mouvements comptablesSuivi destructionFlux à blanc – Nouveau fournisseurSuivi de la sacherieSuivi qualité fournisseurPoint...

  • Agent de tri

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France MyJobCompany Temps plein

    Rejoignez l'équipe de MyJobCompany en tant qu'agent de tri H/F !Missions et responsabilitésVous serez chargé-e de la réception, du tri et de l'expédition des colis dans le respect des procédures et des délais impartis. Votre rôle est crucial pour assurer l'efficacité et la fiabilité du service offert par notre client.Compétences...

  • Agent de tri

    il y a 1 mois


    Compans, Île-de-France MyJobCompany Temps plein

    Rejoignez MyJobCompany pour occuper le poste d'agent de tri H/F en intérim. En tant que membre essentiel de l'équipe logistique, vous serez chargé-e de la réception, du tri et de l'expédition des colis dans le respect des procédures et des délais impartis. Votre rôle est crucial pour assurer l'efficacité et la fiabilité du service...