Apprenti Cuisinier Contrat Alternance H/F

il y a 3 semaines


Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

Vous souhaitez découvrir l'univers passionnant de la restauration aérienne ?

Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP.

Vous serez chargé de la réalisation des plats pour nos Compagnies Aériennes Clientes, dont certaines prestigieuses. Vous réaliserez les missions suivantes en respectant les exigences et spécificités de nos Clients.

PRODUCTION CULINAIRE

  • Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés.
  • Goûter les différentes confections, vérifications et rectifications si nécessaire.
  • Veiller à la qualité des produits utilisés pour la confection des prestations.
  • Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits)
  • Relever les températures de cuisson et de refroidissement.
  • Maitriser au plus juste les pertes et les réserves et tenir à jour le cahier de jetés.
  • Contrôler et respecter les DLC.
  • Réaliser l'étiquetage des produits et prestations réalisées.
  • Optimiser les méthodes de travail par rapport à la fluidité de la production.

SECURITE/ SURETE / HYGIENE

  • Respect des procédures relatives à l'hygiène.
  • Respecter le port de la tenue obligatoire au sein de la production.
  • Garantir la propreté de son poste de travail.
  • Respect des procédures relatives à la sécurité et sûreté.
  • Optimiser les méthodes de travail pour une meilleure gestion.
  • Assurer le respect des produits et matériels Client de la Société

Perfil

Vous préparez un diplôme de type CAP Cuisine, et vous souhaitez intégrer un groupe qui pourra vous offrir des perspectives d'évolution.

Vous serez fait preuve de réactivité, de créativité et ce, en garantissant un excellent relationnel afin de garantir des relations professionnelles de qualité.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.



  • Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Offre de Poste : Apprenti Cuisinier en AlternanceVous êtes passionné par la cuisine et souhaitez acquérir des compétences en cuisine aérienne? Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose un poste d'apprenti cuisinier en alternance pour les compagnies aériennes.ResponsabilitésPréparer, conditionner et dresser les plats...


  • Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Offre de Poste : Apprenti Cuisinier en Alternance H/FVous êtes passionné par la cuisine et souhaitez découvrir un univers passionnant? Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients.MissionSous la direction du Chef de Cuisine, vous aurez pour principale mission la réalisation des plats...


  • Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Une opportunité de croissance professionnelleVous êtes passionné par la cuisine et souhaitez développer vos compétences en tant qu'Apprenti Cuisinier? Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose une opportunité de formation professionnelle en cuisine.MissionVous serez chargé de la réalisation des plats pour nos compagnies...

  • Apprenti Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    **About Newrest**Newrest is a global leader in the catering industry, with a presence in 54 countries and a team of 36,000 employees. We are a company that values humility, simplicity, and efficiency, and we are committed to providing high-quality services to our clients.**Job Description**We are seeking an Apprenti Cuisinier en Alternance to join our team...


  • Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Une opportunité de carrière en restauration aérienneVous êtes passionné par la cuisine et souhaitez découvrir un univers passionnant? Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients.MissionSous la direction du Chef de Cuisine, vous aurez pour principale mission la réalisation des plats...


  • Compans, Île-de-France REEL Temps plein

    Responsable Contrat de Maintenance H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Contrat de Maintenance H/F. Ce rôle consiste à organiser et à piloter les activités du site/contrat dont vous aurez la responsabilité, dans le respect des objectifs santé, sécurité, qualité et budgétaires qui vous seront...

  • Cuisinier - Salon Emirates H/F

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Offre de poste : CuisinierVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration aérienne? Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients.Compétences requisesExpérience réussie d'au moins 2 ans en cuisineFormation de type CAP/BEP ou BTS en...


  • Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Offre de poste : CuisinierVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration aérienne? Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients.Compétences requisesExpérience réussie d'au moins 2 ans en cuisine ou en restaurationFormation de type CAP/BEP ou BTS en...

  • Cuisinier Aérien

    il y a 2 jours


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Demande de CandidatureCuisinier - Salon Emirates H/FLe Catering Aérien, vous connaissez ?Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients :conception des menus personnaliséscompétences culinairesgestion de la logistiquepréparation des trolleys pour la mise à bordservice de livraison «...

  • Cuisinier - Salon Emirates H/F

    il y a 3 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, un monde de possibilités ! Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et...

  • Cuisinier - Salon Emirates H/F

    il y a 2 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, un monde de possibilitésNouvelles opportunitésNewrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et...

  • Cuisinier - Salon Emirates H/F

    il y a 3 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Le catering aérien, un monde de possibilités !Nouvelles opportunitésNewrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile »...

  • Chirurgien-dentiste H/F

    il y a 3 semaines


    Compans, Île-de-France Emploi dentiste - JoberGroup Temps plein

    A propos de l'entrepriseEmploi dentiste - JoberGroup est une entreprise qui offre des opportunités d'excellence en chirurgie dentaire. Nous recherchons un chirurgien-dentiste H/F pour rejoindre notre équipe.A propos du posteNous proposons un poste de chirurgien-dentiste H/F dans un cabinet dentaire moderne et bien équipé. Vous aurez la possibilité de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Activité Passionnante Le Second de Cuisine est le bras droit indispensable du Chef de Cuisine avec pour principale mission de garantir le bon fonctionnement des cuisines. Missions PRODUCTION Préparer l'ensemble des documents nécessaires à l'Equipe pour le bon déroulement des opérations. Réaliser et suivre la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Vous êtes à la recherche d'une activité passionnante dans la restauration aérienne ? Alors rejoignez Newrest, spécialiste des services à la restauration ! Le Second de Cuisine est le bras droit indispensable du Chef de Cuisine avec pour principale mission de garantir le bon fonctionnement des cuisines. Missions PRODUCTION ...

  • Coordinateur Douane F/H

    il y a 3 semaines


    Compans, Île-de-France FED SUPPLY Temps plein

    Recherche d'un Coordinateur Douane F/HNous recherchons un Coordinateur Douane F/H pour rejoindre notre équipe à Compans (77).Compétences requisesBackground idéalement de type accises à défaut douane ou comptable (bac + 2)Maitrise du Pack Office (Word, Excel, Power Point, Outlook) et habitude à travailler sur un système de type ERPAnglais courant...

  • Coordinateur douane F/H

    il y a 2 semaines


    Compans, Île-de-France FED SUPPLY Temps plein

    Rejoignez FED SUPPLY comme Coordinateur douane F/H et rejoignez notre équipe de professionnels passionnés par la logistique et la gestion des flux de marchandises.Présentation du posteNous recherchons un Coordinateur douane F/H pour rejoindre notre équipe à Compans (77). Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en gestion des flux de...

  • Chirurgien-dentiste H/F

    il y a 2 semaines


    Compans, Île-de-France Emploi dentiste - JoberGroup Temps plein

    A propos de l'entreprise :Notre centre médical et dentaire à Mitry-Mory recherche un chirurgien-dentiste H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons des conditions d'exercice exceptionnelles et une formation continue pour vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.A propos du poste :Nous recrutons un chirurgien-dentiste H/F...

  • Chirurgien-dentiste H/F

    il y a 1 semaine


    Compans, Île-de-France Emploi dentiste - JoberGroup Temps plein

    Fonction : Chirurgien-dentiste H/FA propos de l'entreprise : Notre centre médical et dentaire à Mitry-Mory recherche un professionnel des soins dentaires pour rejoindre notre équipe.Désignation du poste : Chirurgien-dentiste H/FResponsabilités :En tant que chirurgien-dentiste, vous serez chargé de pratiquer des soins dentaires de qualité, en...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, un monde de possibilités ! Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et...