Chef de cuisine senior

il y a 4 semaines


Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

Présentation du poste

Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Valence. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus de haute qualité pour les résidents et les patients de notre établissement de santé.

Compétences requises

  • Expérience dans la gestion d'une équipe culinaire
  • Connaissance des normes HACCP et de la sécurité alimentaire
  • Maitrise des techniques culinaires et de la gestion des ressources
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement

Avantages du poste

  • CDI temps plein basé à Valence
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
  • Perspectives d'évolutions à des postes d'encadrement régional
  • Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
  • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle

À propos de Restalliance

Restalliance est une entreprise inclusive qui offre des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles exclusivement pour les établissements de santé.



  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    Rejoignez l'équipe culinaire de Maison Pic comme Cuisinier Chef de Cuisine Senior !Découvrez le posteNous sommes à la recherche d'un chef cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Cuisinier Chef de Cuisine Senior, vous serez en charge de diriger et de former les commis et apprentis de votre équipe.Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Valence.En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour développer des menus innovants et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Valence, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...

  • Chefferie de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    Rejoignez l'équipe de chefs de la Maison Pic et découvrez l'art de la cuisine fine.Vous rejoindrez l'équipe du restaurant André, dirigé par la cheffe 3 étoiles Anne-Sophie Pic.Vous serez en charge de préparer les mets simples et les préparations préliminaires dans le respect des standards de la cuisine Pic.Vous effectuerez les mises en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    À Valence, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Restalliance.En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des repas pour les 200 convives d'une Maison de retraite. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour assurer la qualité et la sécurité des...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Menus Services Temps plein

    Poste de Chef de cuisineNous recherchons un professionnel dédié pour occuper le poste de Chef de cuisine au sein de notre équipe.Compétences requisesMaîtrise des normes HACCPExpérience en restauration traditionnelle ou collectivePassion du métierForce d'initiativeConditions d'emploiRythme de travail pour un équilibre personnel et professionnelTravail...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel motivé pour renforcer son équipe à Valence, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein

    MissionPour le groupe PIC, le rôle de chef de partie est essentiel pour garantir la qualité des plats et la satisfaction des clients. Le chef de partie est chargé de gérer les commis sous ses ordres, d'optimiser les processus et de contribuer au bon déroulement du service.Le poste est également responsable de la gestion des ingrédients, de la...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un professionnel de la cuisine pour rejoindre son équipe de collaborateurs à Valence (26).Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. En particulier, vous :Confectionnez des préparations froides, dressez...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Valence, France, en tant que Chef de Partie !En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats et assurerez la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Valence. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats.ResponsabilitésPréparation et présentation de platsGestion des approvisionnementsEntretien des locaux et des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à ValenceNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de partie cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    Missions clésVous serez chargé de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic.Vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie, certaines préparations plus techniques sous la surveillance de votre supérieur.Conditions d'exercicePoste en CDI à temps plein (horaires en...

  • Chef de Cuisine Marin

    il y a 1 semaine


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Marine Nationale Temps plein

    **Présentation du métier**Sous le nom de chef de cuisine marin, ce métier constitue l'un des rôles essentiels dans les forces armées. En effet, il s'agit d'assurer la préparation et la distribution des repas à bord ou à terre. La formation en ligne est suivie par une spécialisation complète.Le salaire mensuel varie entre 1550€ et 2300€ selon le...

  • Chef de cuisine de brigade

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un chef de cuisine de grande qualité pour rejoindre notre équipe à THEDRA Lyon. Vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la coordination du travail de l'équipe de cuisine.Compétences requisesExcellent cuisinier doté d'un vrai talent culinaireCapacité à diriger une équipe et à...

  • Gestionnaire de Partie

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence, France.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Fonction clé dans l'équipe de cuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de partie, où vous serez l'un des leaders de notre brigade. Vos compétences en cuisine sont reconnues et vous êtes capable de montrer l'exemple à vos collègues.Missions clésRéalisation des préparations préliminairesFabriquer et dresser les...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine scolaire à Valence (26).Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi vous...

  • Chef de Cuisine Formateur

    il y a 6 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein

    MissionVous êtes passionné par votre métier et souhaitez découvrir l'univers de la cuisine d'Anne-Sophie Pic.Dans le cadre du développement du Groupe, nous recherchons un Chef de Cuisine Formateur pour notre restaurant gastronomique 3 étoiles en France.Missions principalesRéaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect...