Agent de restauration en apprentissage

il y a 3 semaines


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps plein

AGENT DE RESTAURATION (H/F)

Référence : SB/GM

Référence externe : SB/GM

La Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, un territoire riche en diversité entre mer et montagne, vous offre une occasion unique de développer vos compétences au sein d'une administration dynamique.

En tant qu'agent de restauration, vous serez intégré dans une collectivité engagée, soucieuse de son patrimoine et de ses usagers. Vous aurez l'opportunité de participer à des projets qui visent à moderniser et à rendre accessible le service public.

Informations générales / Identification du poste

Type d'offre : Apprentissage
Mode de recrutement : Contrats d'apprentissage

Objectif du poste

Ce poste s'adresse aux jeunes de 16 à 29 ans souhaitant entrer dans le monde professionnel par le biais de l'apprentissage. Vous serez accompagné dans l'obtention de votre diplôme tout en travaillant au sein d'une collectivité territoriale dynamique.

Missions

En tant qu'agent de restauration, vous travaillerez sous la supervision du Chef de cuisine. Vos responsabilités incluront la préparation et la confection des repas pour les services de demi-pension et d'internat. Vous aurez également l'occasion d'apprendre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les règles de fabrication culinaire en restauration collective.

Activités

Vous serez formé aux protocoles de sécurité alimentaire, aux procédures d'autocontrôle, ainsi qu'aux règles de conservation et de conditionnement des produits. De plus, vous découvrirez les notions de diététique et d'ergonomie, ainsi que les réglementations relatives aux établissements recevant du public.

Profil recherché

Nous recherchons des candidats motivés, désireux d'apprendre et de s'investir dans un environnement de travail collaboratif. Une formation en cuisine (CAP ou BAC PPRO) est souhaitée, mais la passion et l'engagement sont tout aussi importants.

Caractéristiques, modalités et contraintes de travail

Ce poste est une excellente opportunité pour ceux qui souhaitent acquérir une expérience précieuse dans le domaine de la restauration tout en poursuivant leur formation.



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    Mission Au sein de Les Jardins d'Arcadie, les agents polyvalents en restauration sont responsables du service des repas dans la salle à manger ainsi que de l'entretien des espaces communs. Leur mission principale est d'assurer le confort et le bien-être des résidents. Sous la supervision du Directeur d'Etablissement, l'Agent polyvalent en...


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  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Agent de Nettoyage en Restauration F/H CDI Marseille, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Pénitentiaire Pas de scolarisation Découvrez votre futur poste Vous recherchez un emploi qui respecte votre équilibre entre vie professionnelle et personnelle ? L'ambiance de travail est un critère essentiel pour vous ?...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

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  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps plein

    Agent d'Hospitalité en Alternance Référence : Etablissement : Marseille Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme , MBA Manager de Projet Événementiel Type de poste : Agent d'Hospitalité en Alternance Type de contrat : Alternance Secteur : CoWorking & services aux entreprises Localisation : Marseille Dans...


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    Description du poste Organisation, approvisionnement et mise en place des espaces de restauration, Accueil chaleureux et conseils aux clients, Nettoyage et entretien des zones de restauration ainsi que de la salle, Contrôle des dates limites de consommation des produits et respect des normes d'hygiène de l'établissement, Occasionnellement,...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ISCOD Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un établissement hôtelier, un(e) Assistant(e) Manager Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). ...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ciel Rooftop Marseille Temps plein

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  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ISCOD Temps plein

    Présentation de l'entreprise : L'ISCOD est un acteur majeur dans le domaine de la formation en Digital Learning, offrant des solutions adaptées aux besoins des entreprises.Poste proposé : Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en contrat d'apprentissage pour intégrer une grande chaîne de restauration rapide. Ce poste vous permettra de préparer...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VINCI Construction France Temps plein

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    il y a 3 semaines


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