Agent de restauration en apprentissage
il y a 4 semaines
AGENT DE RESTAURATION (H/F)
Référence : SB/GM
Référence externe : SB/GM
Intégrez une collectivité dynamique au sein de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, un territoire riche en diversité entre mer et montagne, qui valorise son patrimoine méditerranéen.
En tant que membre d'une administration engagée, vous participerez à des initiatives publiques innovantes, toujours à l'écoute des usagers et désireux de préserver l'identité culturelle et territoriale.
Au sein d'une collectivité tournée vers l'avenir, vous bénéficierez de parcours professionnels enrichissants et de conditions de travail flexibles et modernes.
Contribuez à l'avenir de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Informations générales / Identification du poste
Type d'offre : Apprentissage.Vous recherchez un poste dans : Lycée.
Mode de recrutement : Contrats d'apprentissage.
Conditions statutaires
Catégorie : Filière Cadre d'emploi.Service de rattachement ou d'affectation
Département : Bouches du Rhône.Direction Générale : Direction déléguée.
Service : Lycée LYP Jean Monnet - Vitrolles.
Objectif du poste
Missions
Vous êtes âgé de 16 à 29 ans et souhaitez débuter votre carrière professionnelle par le biais de l'apprentissage. Vous recherchez une collectivité territoriale dynamique qui vous soutiendra dans l'obtention de votre diplôme.
La Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, dans le cadre de sa politique de soutien à l'apprentissage, recrute au sein de ses établissements scolaires.
Vous serez recruté en tant qu'AGENT DE RESTAURATION (H/F) sous contrat d'apprentissage (CAP ou BAC PPRO Cuisine), sous réserve de validation par la Collectivité.
Activités
Vous aurez pour mission, au sein de la communauté éducative, et sous la supervision du Chef de cuisine, de contribuer à la mise en œuvre du service public régional de restauration en participant à la préparation et à la confection des repas pour la demi-pension et/ou l'internat. Vous pourrez également être amené à seconder le Chef de cuisine.
Vous apprendrez les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les procédures et autocontrôles en lien avec la méthode HACCP. Vous découvrirez les règles de fabrication culinaire en restauration collective, ainsi que les principes de conservation, de conditionnement et d'assemblage des produits. De plus, vous serez initié aux notions de diététique et d'ergonomie de base, ainsi qu'aux réglementations relatives aux établissements recevant du public.
Profil recherché
Savoirs théoriques complémentaires
Savoir-faire
Savoir-être
Formations et diplômes
Poste
Profil recherché
Caractéristiques, modalités et contraintes de travail
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Agent de restauration en apprentissage
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps pleinAGENT DE RESTAURATION (H/F) Référence : SB/GM Référence externe : SB/GM Intégrez une collectivité dynamique au cœur de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, un territoire riche en diversité et en culture. En tant qu'agent de restauration, vous participerez activement à la mise en œuvre d'un service public de qualité, au plus...
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Agent de restauration en apprentissage
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps pleinAGENT DE RESTAURATION (H/F) Référence : SB/GM Référence externe : SB/GM La Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, un territoire riche en diversité entre mer et montagne, vous offre une occasion unique de développer vos compétences au sein d'une administration dynamique. En tant qu'agent de restauration, vous serez intégré dans une...
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Agent polyvalent en restauration
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMission Au sein de Les Jardins d'Arcadie, les agents polyvalents en restauration sont responsables du service des repas dans la salle à manger ainsi que de l'entretien des espaces communs. Leur rôle est varié, mais leur objectif principal reste le confort et le bien-être des résidents. Sous la supervision du Directeur d'Etablissement, l'ASH /...
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Agent polyvalent en restauration
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMission Au sein de Les Jardins d'Arcadie, les agents polyvalents en restauration sont responsables du service des repas dans la salle à manger ainsi que de l'entretien des espaces communs. Leur mission principale est d'assurer le confort et le bien-être des résidents. Sous la supervision du Directeur d'Etablissement, l'Agent polyvalent en...
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Spécialiste en restauration collective
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps pleinOffre d'apprentissage La Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur recrute un Agent de restauration sous contrat d'apprentissage. Missions Vous serez chargé de la mise en œuvre du service public régional de restauration en assurant la confection et la préparation des repas à la demi-pension et/ou à l'internat. Vous pourrez également effectuer...
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Agent polyvalent en restauration
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMission Au sein de Les Jardins d'Arcadie, le personnel de service polyvalent assure la distribution des repas dans la salle à manger ainsi que l'entretien des espaces communs. Des tâches variées et diversifiées avec un objectif unique : garantir le confort et le bien-être de nos résidents. Sous la supervision du Directeur d'Etablissement, l'Agent...
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Agent de Nettoyage en Restauration F/H
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinInformations Générales Agent de Nettoyage en Restauration F/H CDI Marseille, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Pénitentiaire Pas de scolarisation Découvrez votre futur poste Vous recherchez un emploi qui respecte votre équilibre entre vie professionnelle et personnelle ? L'ambiance de travail est un critère essentiel pour vous ?...
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Agent de nettoyage en restauration F/H
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinInformations générales Agent de nettoyage en restauration F/H CDI Marseille, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Pénitentiaire Pas de scolarisation Votre mission : Découvrez le poste qui vous correspond Vous souhaitez des horaires de travail adaptés à votre vie personnelle ? La convivialité au travail est un critère essentiel...
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Responsable de la Restauration H/F
il y a 10 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo en France Temps pleinPoste de Responsable de la RestaurationDans le cadre de notre développement commercial, nous recherchons notre prochain Responsable de la Restauration pour un centre hospitalier basé à Marseille.MissionsEncadrement de l'équipe : vous encadrerez une équipe de 12 personnes et réaliserez 500 couverts par jour.Planification et gestion : vous définirez...
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Responsable de la Restauration H/F
il y a 6 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo en France Temps pleinPoste de Responsable de la RestaurationDans le cadre de notre développement commercial, nous recherchons notre prochain Responsable de la Restauration pour un centre hospitalier basé à Marseille.MissionsDéfinir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidienÊtre à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs...
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Agent polyvalent de restauration
il y a 7 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionLes Jardins d'Arcadie recherche un professionnel pour assurer le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes. Le candidat idéal sera capable de s'assurer du confort et du bien-être des résidents.ResponsabilitésService de restaurationDresser le couvert avant chaque serviceRemise en températures des repas...
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Agent d'Hospitalité en Alternance
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps pleinAgent d'Hospitalité en Alternance Référence : Etablissement : Marseille Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme , MBA Manager de Projet Événementiel Type de poste : Agent d'Hospitalité en Alternance Type de contrat : Alternance Secteur : CoWorking & services aux entreprises Localisation : Marseille Dans...
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Agent d'Hospitalité en Alternance
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps pleinAgent d'Hospitalité en Alternance Référence : Etablissement : Marseille Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme , MBA Manager de Projet Événementiel Type de poste : Agent d'Hospitalité en Alternance Type de contrat : Alternance Secteur : CoWorking & services aux entreprises Localisation : Marseille Dans...
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Agent d'Hospitalité en Alternance
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps pleinAgent d'Hospitalité en Alternance Référence : Etablissement : Marseille Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme, MBA Manager de Projet Événementiel Type de poste : Agent d'Hospitalité en Alternance Type de contrat : Alternance Secteur : CoWorking & services aux entreprises Localisation : Marseille Dans le...
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Agent(e) de Restauration Matinale
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France B & B Hotels Temps pleinDescription du poste Organisation, approvisionnement et mise en place des espaces de restauration, Accueil chaleureux et conseils aux clients, Nettoyage et entretien des zones de restauration ainsi que de la salle, Contrôle des dates limites de consommation des produits et respect des normes d'hygiène de l'établissement, Occasionnellement,...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ISCOD Temps pleinL'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un établissement hôtelier, un(e) Assistant(e) Manager Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). ...
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Agent de liaison en restauration
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ciel Rooftop Marseille Temps pleinPrincipales responsabilitésSous la supervision du responsable de la salle, vos principales responsabilités incluront :Préparation et organisation de l'espace de restaurationAssurer la communication entre la cuisine et la salleAssistance durant le serviceVeiller à la propreté du matériel utiliséDébarrasser et remettre en ordre les tables...
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Agent de service en restauration rapide
il y a 4 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Marseille. Temps pleinA propos de l'entreprise :Domino RH Marseille est une entreprise leader dans le domaine des solutions RH, avec 24 ans d'expérience sur le marché. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Nos activités se structurent en 4 branches : tertiaire,...
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Chef de cuisine
il y a 4 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps pleinOffre d'apprentissage La Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur recrute un Agent de restauration sous contrat d'apprentissage. Missions Vous serez chargé de la mise en œuvre du service public régional de restauration en assurant la confection et la préparation des repas à la demi-pension et/ou à l'internat. Vous pourrez également effectuer...
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Agent(e) de service en restauration h/f
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps pleinÀ propos de l'entrepriseIntégrez une équipe passionnée au sein d'un établissement prestigieux.Notre hôtel de luxe, situé dans un cadre exceptionnel, recherche un nouveau membre pour renforcer son équipe de restauration. Si vous aspirez à faire partie d'une entreprise dynamique et accueillante, offrant une expérience culinaire de premier choix,...