Agent polyvalent en restauration

il y a 3 semaines

Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

Mission

Au sein de Les Jardins d'Arcadie, les agents polyvalents en restauration sont responsables du service des repas dans la salle à manger ainsi que de l'entretien des espaces communs. Leur rôle est varié, mais leur objectif principal reste le confort et le bien-être des résidents.

Sous la supervision du Directeur d'Etablissement, l'ASH / Agent polyvalent en restauration :

Effectue le service en salle de restauration, en commençant par la remise en température des plats, la préparation de l'espace jusqu'à l'accueil des convives ;

Assure le nettoyage et l'entretien des espaces communs de la résidence ainsi que de la salle à manger et de la cuisine.

Les missions principales et les tâches associées incluent :

Restauration :

Préparer la table avant chaque service ;

Remettre en température les plats livrés ;

Accueillir les convives ;

Présenter et servir les plats aux résidents ;

Proposer des produits additionnels pour optimiser la rentabilité du service de restauration ;

Veiller à la propreté de la salle à manger ;

Effectuer la plonge vaisselle ;

Nettoyer et organiser la salle à manger ;

Assurer le nettoyage de la cuisine selon les normes d'hygiène.

Entretien et services :

Garantir l'hygiène et l'entretien de la cuisine (contrôle de température, plan de nettoyage...) ;

Maintenir l'hygiène des espaces communs (hall d'accueil, salles d'animation, sanitaires...) et, si nécessaire, le local à poubelles et ses équipements, en respectant les règles d'hygiène et le planning établi dans la résidence ;

Utiliser correctement le matériel d'entretien et suivre les instructions d'utilisation des produits de nettoyage ;

Rendre compte des tâches effectuées sur le registre de ménage ;

Préparer et livrer le petit-déjeuner et les dîners des résidents bénéficiant de ce service, si nécessaire ;

Gérer les stocks (produits d'entretien et ventes additionnelles) ;

Contribuer à l'image de la résidence et au confort des résidents ;

Assurer l'entretien des appartements vacants et/ou en courts séjours, conformément au planning défini par la Direction.

Surveillance et sécurité des biens et des services (espace commun)

Prendre connaissance et transmettre les informations et observations concernant les personnes et les biens, les consigner sur les supports prévus au sein de la résidence (relève, cahier des messages) ;

Assurer la sécurité des résidents en répondant aux appels, en fournissant une réponse adaptée à la situation et en gérant les alarmes techniques et incendies ;

Connaître les différents protocoles et dispositifs relatifs à la sécurité des personnes et des biens, notamment le protocole 24h/24h et le PCA, HACCP ;

Maintenir la résidence dans les meilleures conditions de calme et de sécurité ;

Avertir sans délai la direction ou les services appropriés (infirmiers, SAMU, pompiers) en cas de troubles ou incidents et consigner par écrit tout événement survenu dans la résidence en présence du salarié ;

Signaler toute défectuosité présentant un risque pour les résidents ;

Veiller au bon fonctionnement du matériel et surveiller l'accès aux locaux de la résidence.

Profil

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie ? Vous avez le sens du service, êtes dynamique et souriant, avec un bon sens commercial et une excellente présentation ? Participez à la vie quotidienne des Jardins d'Arcadie.

Une première expérience auprès d'un public senior est appréciée.

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    il y a 3 semaines

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  • Agent de restauration en apprentissage

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps plein

    AGENT DE RESTAURATION (H/F) Référence : SB/GM Référence externe : SB/GM La Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, un territoire riche en diversité entre mer et montagne, vous offre une occasion unique de développer vos compétences au sein d'une administration dynamique. En tant qu'agent de restauration, vous serez intégré dans une...

  • Agent de restauration en apprentissage

    il y a 3 semaines

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    AGENT DE RESTAURATION (H/F) Référence : SB/GM Référence externe : SB/GM Intégrez une collectivité dynamique au sein de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, un territoire riche en diversité entre mer et montagne, qui valorise son patrimoine méditerranéen. En tant que membre d'une administration engagée, vous participerez à des...

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    Offre de carrièreVous cherchez un défi professionnel dans le domaine de la restauration médico-social?Medirest vous propose un poste d'Employé polyvalent de restauration F/H – ALTERNANCE.Compétences requisesCapacité à travailler en équipeFlexibilité et adaptabilitéConnaissance des normes de sécurité alimentaireAvantages de...

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    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un leader sur le marché des solutions RH depuis 24 ans. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos...

  • Agent de Nettoyage en Restauration F/H

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Agent de Nettoyage en Restauration F/H CDI Marseille, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Pénitentiaire Pas de scolarisation Découvrez votre futur poste Vous recherchez un emploi qui respecte votre équilibre entre vie professionnelle et personnelle ? L'ambiance de travail est un critère essentiel pour vous ?...

  • Agent de nettoyage en restauration F/H

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Agent de nettoyage en restauration F/H CDI Marseille, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Pénitentiaire Pas de scolarisation Votre mission : Découvrez le poste qui vous correspond Vous souhaitez des horaires de travail adaptés à votre vie personnelle ? La convivialité au travail est un critère essentiel...

  • Équipier polyvalent en restauration rapide

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    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    **L'agence Domino RH recherche des équipiers polyvalent en restauration rapide**Vos missions :**Accueillir le client** : offrir un accueil chaleureux et professionnel aux clients.**Conseiller le client** : proposer des conseils et des recommandations pour satisfaire les besoins des clients.**Orienté** : aider les clients à trouver les produits ou...

  • Agent administratif polyvalent

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elsan Temps plein

    Mission La clinique Bouchard, membre du groupe ELSAN, est un acteur majeur dans le domaine des soins de santé en France, avec un large réseau de professionnels et d'établissements dédiés à la prise en charge de millions de patients chaque année. En tant qu'institution reconnue à Marseille, la clinique Bouchard regroupe une équipe de 117...

  • Agent d'Hospitalité en Alternance

    il y a 3 semaines

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  • Agent d'Hospitalité en Alternance

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    il y a 3 semaines

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    Êtes-vous passionné(e) par le service à la clientèle et le souci du détail ? Rejoignez notre équipe dynamique au sein du Radisson Hotel Group. Nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur(se) Polyvalent(e) pour renforcer notre équipe de restauration. Avantages : Indemnité de repas (EUR/mois) Couverture mutuelle prise en charge à 75% Remboursement...

  • Agent(e) de Restauration Matinale

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France B & B Hotels Temps plein

    Description du poste Organisation, approvisionnement et mise en place des espaces de restauration, Accueil chaleureux et conseils aux clients, Nettoyage et entretien des zones de restauration ainsi que de la salle, Contrôle des dates limites de consommation des produits et respect des normes d'hygiène de l'établissement, Occasionnellement,...

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    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Blu Hotel - Marseille Temps plein

    Notre hôtel recherche un Demi-Chef de rang Polyvalent pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée au sein du département restauration. Vous serez en charge de l'organisation et du bon déroulement des services dans nos espaces de restauration, assurant ainsi une expérience client exceptionnelle. Vos missions : Assurer la mise en place des...

  • Responsable des Agents Techniques dans les Établissements Scolaires

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département des Bouches-du-Rhône Temps plein

    Présentation de l'Organisme :Le Département des Bouches-Rhône est une collectivité engagée dans la solidarité et la proximité, accompagnant les citoyens de la petite enfance à l'âge avancé. En tant qu'acteur clé du territoire, il investit dans divers domaines de la vie économique, sociale, culturelle et sportive. Si vous recherchez un emploi...

  • Serveur / Serveuse Polyvalent(e) - Hôte de Qualité

    il y a 7 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Blu Hotel - Marseille Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un.e Serveur / Serveuse Polyvalent(e) en CDI pour rejoindre notre équipe F&B au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port.AvantagesIndemnité de nourritureFrais de mutuelle pris en charge à hauteur de 75%Abonnement transport remboursé à 100%Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe RadissonVos principales...