Agent de restauration en apprentissage

il y a 3 semaines


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur Temps plein

AGENT DE RESTAURATION (H/F)

Référence : SB/GM

Référence externe : SB/GM

Intégrez une collectivité dynamique au cœur de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, un territoire riche en diversité et en culture.

En tant qu'agent de restauration, vous participerez activement à la mise en œuvre d'un service public de qualité, au plus près des usagers, tout en préservant notre patrimoine culinaire.

Vous bénéficierez d'un environnement de travail stimulant, avec des opportunités de développement professionnel et des conditions de travail innovantes.

Informations générales / Identification du poste

Type d'offre : Apprentissage dans le secteur de la restauration.

Conditions statutaires

Catégorie : Filière Cadre d'emploi

Service de rattachement ou d'affectation

Département : Bouches du Rhône

Objectif du poste

Missions

Vous êtes âgé de 16 à 29 ans et souhaitez vous engager dans une formation par apprentissage. La Région Provence-Alpes-Côte d'Azur offre une opportunité d'apprentissage au sein de ses établissements de restauration.

En tant qu'agent de restauration, vous serez sous la supervision du Chef de cuisine et participerez à la préparation et à la confection des repas pour les usagers. Vous apprendrez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les techniques de cuisine adaptées à la restauration collective.

Activités

Vous serez impliqué dans la préparation des repas, le respect des normes HACCP, et l'application des règles de conservation et de conditionnement des aliments. Vous aurez également l'occasion d'apprendre les bases de la diététique et de l'ergonomie en cuisine.

Profil recherché

Savoirs théoriques complémentaires

Savoir-faire

Savoir-être

Formations et diplômes

Caractéristiques, modalités et contraintes de travail



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    Mission Au sein de Les Jardins d'Arcadie, les agents polyvalents en restauration sont responsables du service des repas dans la salle à manger ainsi que de l'entretien des espaces communs. Leur mission principale est d'assurer le confort et le bien-être des résidents. Sous la supervision du Directeur d'Etablissement, l'Agent polyvalent en...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Mission Au sein de Les Jardins d'Arcadie, le personnel de service polyvalent assure la distribution des repas dans la salle à manger ainsi que l'entretien des espaces communs. Des tâches variées et diversifiées avec un objectif unique : garantir le confort et le bien-être de nos résidents. Sous la supervision du Directeur d'Etablissement, l'Agent...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Agent de Nettoyage en Restauration F/H CDI Marseille, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Pénitentiaire Pas de scolarisation Découvrez votre futur poste Vous recherchez un emploi qui respecte votre équilibre entre vie professionnelle et personnelle ? L'ambiance de travail est un critère essentiel pour vous ?...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Agent de nettoyage en restauration F/H CDI Marseille, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Pénitentiaire Pas de scolarisation Votre mission : Découvrez le poste qui vous correspond Vous souhaitez des horaires de travail adaptés à votre vie personnelle ? La convivialité au travail est un critère essentiel...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps plein

    Agent d'Hospitalité en Alternance Référence : Etablissement : Marseille Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme , MBA Manager de Projet Événementiel Type de poste : Agent d'Hospitalité en Alternance Type de contrat : Alternance Secteur : CoWorking & services aux entreprises Localisation : Marseille Dans...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps plein

    Agent d'Hospitalité en Alternance Référence : Etablissement : Marseille Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme , MBA Manager de Projet Événementiel Type de poste : Agent d'Hospitalité en Alternance Type de contrat : Alternance Secteur : CoWorking & services aux entreprises Localisation : Marseille Dans...


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  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France B & B Hotels Temps plein

    Description du poste Organisation, approvisionnement et mise en place des espaces de restauration, Accueil chaleureux et conseils aux clients, Nettoyage et entretien des zones de restauration ainsi que de la salle, Contrôle des dates limites de consommation des produits et respect des normes d'hygiène de l'établissement, Occasionnellement,...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ISCOD Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un établissement hôtelier, un(e) Assistant(e) Manager Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). ...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ciel Rooftop Marseille Temps plein

    Principales responsabilitésSous la supervision du responsable de la salle, vos principales responsabilités incluront :Préparation et organisation de l'espace de restaurationAssurer la communication entre la cuisine et la salleAssistance durant le serviceVeiller à la propreté du matériel utiliséDébarrasser et remettre en ordre les tables...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    À propos de l'entrepriseIntégrez une équipe passionnée au sein d'un établissement prestigieux.Notre hôtel de luxe, situé dans un cadre exceptionnel, recherche un nouveau membre pour renforcer son équipe de restauration. Si vous aspirez à faire partie d'une entreprise dynamique et accueillante, offrant une expérience culinaire de premier choix,...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

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  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ISCOD Temps plein

    Présentation de l'entreprise : L'ISCOD est un acteur majeur dans le domaine de la formation en Digital Learning, offrant des solutions adaptées aux besoins des entreprises.Poste proposé : Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en contrat d'apprentissage pour intégrer une grande chaîne de restauration rapide. Ce poste vous permettra de préparer...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VINCI Construction France Temps plein

    Poste : Agent d'Hospitalité BaristaContexte : En collaboration avec notre Responsable d'Hospitalité, vous serez intégré(e) au sein d'une entreprise de renom.Vos missions principales :Offrir un accueil irréprochable, respectant les standards d'excellence des établissements prestigieux.Établir une relation de confiance avec les clients pour anticiper...

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    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Casino Barrière de Carry-le-Rouet Temps plein

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    il y a 3 semaines


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    il y a 3 semaines


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