Chef cuisinier collège Puyl'Evêque- F/H
il y a 7 jours
Le chef cuisinier du collège d'Olt est chargé de la production des repas pour environ 350 élèves par jour. Il travaille en étroite collaboration avec l'équipe de préparation et de service composée du chef cuisinier et deux agents polyvalents.
Les principales missions du chef cuisinier sont :
- Assurer la production des repas
- Apporter un appui technique à l'équipe
- Mettre en œuvre et faire respecter les normes H.A.C.C.P.
- Garantir la sécurité sanitaire des aliments
- Concevoir des menus variés dans le respect du plan alimentaire et en optimisant les coûts
- Valoriser la présentation des plats pour un service convivial et éducatif
Le collège d'Olt est situé dans le village médiéval de Puy l'Evêque, au-dessus du Lot. L'établissement dispose d'un parking et d'arrêts de bus gratuits à proximité.
Conditions de travailLe poste est à temps complet, annualisé sur temps scolaire, avec des horaires de travail prévisionnels de 6h à 14h30. Le chef cuisinier bénéficiera d'une formation continue tout au long de sa carrière professionnelle et de multiples possibilités d'évolution en interne.
Rémunération et avantagesLa rémunération du chef cuisinier est déterminée en fonction de ses années d'expérience. Le poste offre également des avantages tels que la participation aux frais de transports domicile/travail, un smartphone professionnel/personnel et des prestations sociales individuelles.
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Chef cuisinier collège Puyl'Evêque- F/H
il y a 2 semaines
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinMissions et responsabilitésLe chef cuisinier du collège d'Olt est chargé de la production des repas pour environ 350 élèves par jour. Il est responsable de l'apport d'un appui technique à l'équipe, de la mise en œuvre et du respect des normes H.A.C.C.P., ainsi que de la garantie de la sécurité sanitaire des aliments.Il conçoit des menus variés...
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Chef cuisinier collège Puyl'Evêque- F/H
il y a 3 semaines
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinMissions et responsabilitésLe chef cuisinier du collège d'Olt est chargé de la production des repas pour environ 350 élèves par jour. Il est responsable de l'apport d'un appui technique à l'équipe, de la mise en œuvre et du respect des normes H.A.C.C.P., ainsi que de la garantie de la sécurité sanitaire des aliments.Il conçoit des menus variés...
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Chef cuisinier collège Puyl'Evêque- F/H
il y a 1 semaine
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinMissions et responsabilitésLe chef cuisinier du collège d'Olt est chargé de la production des repas pour environ 350 élèves par jour. Il est responsable de l'apport d'un appui technique à l'équipe, de la mise en œuvre et du respect des normes H.A.C.C.P., ainsi que de la garantie de la sécurité sanitaire des aliments.Il conçoit des menus variés...
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Chef cuisinier collège Puyl'Evêque- F/H
il y a 5 jours
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinMissions et responsabilitésLe chef cuisinier du collège d'Olt est chargé de la production des repas pour environ 350 élèves par jour. Il est responsable de l'organisation de la cuisine, de la gestion des ressources humaines et matérielles, ainsi que de la qualité des repas.Il doit également assurer la sécurité sanitaire des aliments, mettre en...
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Chef cuisinier collège Puyl'Evêque- F/H
il y a 2 semaines
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinMissions et responsabilitésLe chef cuisinier du collège d'Olt est chargé de la production des repas scolaires, d'apporter un appui technique à l'équipe et de mettre en œuvre les normes H.A.C.C.P. pour garantir la sécurité sanitaire des aliments.Il conçoit des menus variés dans le respect du plan alimentaire et optimise les coûts. Il valorise la...
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Chef cuisinier collège Puyl'Evêque- F/H
il y a 2 semaines
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinMissions et responsabilitésLe chef cuisinier du collège d'Olt est chargé de la production des repas pour environ 350 élèves par jour. Il est responsable de l'organisation de la cuisine, de la gestion des ressources humaines et matérielles, ainsi que de la qualité des repas.Il doit également apporter un appui technique à l'équipe, mettre en œuvre...
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Chef cuisinier collège Puyl'Evêque- F/H
il y a 2 semaines
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinMissions et responsabilitésLe chef cuisinier est chargé de la production des repas dans le collège d'Olt. Il est responsable de l'assurance de la qualité et de la sécurité des aliments, ainsi que de la gestion des ressources humaines et matérielles.Les principales missions du chef cuisinier sont :Assurer la production des repasApporter un appui...
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Chef cuisinier collège Puyl'Evêque- F/H
il y a 4 jours
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Chef de cuisine scolaire
il y a 3 semaines
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinMissions et responsabilitésLe Département du Lot recherche un cuisinier diplômé et confirmé pour occuper le poste de chef cuisinier au collège d'Olt. Vous serez chargé de la production des repas, de l'apport d'un appui technique à l'équipe, de la mise en œuvre et du respect des normes H.A.C.C.P., ainsi que de la garantie de la sécurité sanitaire...
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il y a 4 semaines
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il y a 6 jours
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il y a 3 semaines
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinContexte et missionsL'équipe du Département du Lot recherche un professionnel pour occuper le poste de référent éducatif enfance sur le secteur de Puy-l'Evêque. Ce poste est essentiel pour la prise en charge des mineurs qui nous sont confiés et nécessite une approche structurée, cohérente, adaptable et...
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il y a 3 semaines
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinContexte et missionsL'équipe du Département du Lot recherche un professionnel compétent pour occuper le poste de référent éducatif enfance secteur Puy-l'Evêque. Ce poste est essentiel pour la prise en charge des mineurs qui nous sont confiés et nécessite une approche structurée, cohérente, adaptable et...
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Référent éducatif enfance secteur Puy-l'Evêque
il y a 5 jours
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinContexte et missionsL'équipe du Département du Lot recherche un professionnel compétent pour occuper le poste de référent éducatif enfance sur le secteur de Puy-l'Evêque. Ce poste est essentiel pour la prise en charge des mineurs qui nous sont confiés et nécessite une approche structurée, cohérente, adaptable et...
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Référent éducatif enfance secteur Puy-l'Evêque
il y a 1 semaine
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinContexte et missionsL'équipe du Département du Lot recherche un professionnel pour occuper le poste de référent éducatif enfance sur le secteur de Puy-l'Evêque. Ce poste est essentiel pour la prise en charge des mineurs qui nous sont confiés et nécessite une approche structurée, cohérente, adaptable et...
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Apprenti Chef de Chantier Puy-l'Évêque
il y a 2 semaines
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Apprenti Chef de Chantier Puy-l'Évêque
il y a 1 semaine
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Apprenti Chef de Chantier Puy-l'Évêque
il y a 2 semaines
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Référent éducatif enfance secteur Puy-l'Evêque
il y a 3 semaines
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinContexte et missionsL'équipe du Département du Lot recherche un professionnel pour occuper le poste de référent éducatif enfance au sein de la Maison des solidarités départementales à Puy-l'Evêque.ResponsabilitésParticiper à l'évaluation des informations préoccupantes (RIP) selon le protocole départementalMener des actions...
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il y a 3 semaines
Puy-lÉvêque, Occitanie, France Département du Lot Temps pleinContexte et missionsL'équipe du Département du Lot recherche un professionnel pour occuper le poste de référent éducatif enfance sur le secteur de Puy-l'Evêque. Ce poste est essentiel pour la prise en charge des mineurs qui nous sont confiés et nécessite une approche structurée, cohérente, adaptable et...