Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration H/F

il y a 4 semaines


La RochesurYon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

:

Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire.

Au sein d'un établissement de santé, vous serez accompagné(e) par Gaetane, votre tutrice, au sein d'une équipe de 14 personnes.

Vos missions au quotidien :

  • Gestion administrative (participation au planning, rédaction de contrat, réalisation de formation et briefing)
  • Gestion (inventaires, gestions des coûts denrées/consommation)
  • Achat/Production (commandes avec calcul de besoins, réception, contrôle DLC, participation production patients et self, contrôles chaînes, service en self...)
  • Suivi gaspillage alimentaire
  • Contrôle et pilotage SST (Santé et Sécurité au Travail)

Vous n'aurez pas les contraintes horaires de la restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue.

Amplitude horaire : 7h - 15h du Lundi au Vendredi

Notre proposition

Nous recherchons une personnalité dynamique, bienveillante et rigoureuse pour accompagner notre équipe.

Seules conditions :

Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Votre apport :

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence.

Nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.

Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.



  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous sommes à la recherche d'un apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire. Au sein d'un établissement médico-social, vous serez accompagné(e) par Thomas, votre tuteur, au sein d'une équipe de 3 personnes. Vos missions au quotidien : ...


  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle:Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire.Au sein d'un établissement médico-social, vous serez chargé(e) de participer à l'ensemble de la production culinaire (repas chauds et froids), de la formation sur les régimes et...


  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Au sein d'un établissement médico-social, nous recherchons un apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration. Vous serez accompagné(e) par Thomas, votre tuteur, au sein d'une équipe de 3 personnes. Vos missions au quotidien : Participation à l'ensemble de la production culinaire Formation sur les...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Considérez cette opportunité de formation en alternanceVous préparez un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ?Nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour accompagner la clinique de La Roche sur Yon dans la gestion de...


  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Au sein d'un établissement médico-social, nous recherchons un apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration. Vous serez accompagné(e) par Thomas, votre tuteur, au sein d'une équipe de 3 personnes. Vos missions au quotidien : Participation à l'ensemble de la production culinaire Formation sur les...


  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Préparation d'un BTS en Management Hôtellerie RestaurationCe stage de formation est destiné à des jeunes en alternance qui souhaitent acquérir des compétences en management hôtellerie restauration. Au sein d'un établissement médico-social, vous serez amené à préparer des repas pour les résidents.Missions quotidiennesParticipation à la...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Accueillir et formerVotre quotidien chez Sodexo implique la gestion administrative, la gestion des inventaires et les achat/production dans un établissement de santé à La Roche sur Yon. Vous travaillez en continu du lundi au vendredi, 7h-15h.Missions quotidiennesGestion administrative : planification, rédaction de contrat, formation et briefing.Gestion...


  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en BTS Management hôtellerie restauration pour préparer une formation en alternance de 24 mois. Au sein d'un établissement médico-social situé à Vertou, vous serez accompagné(e) par Thomas, votre tuteur, au sein d'une équipe de 3 personnes. Vos missions au quotidien : ...

  • Équipier Polyvalent

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Groupe Alternance recherche un.e Équipier Polyvalent.e pour un poste de BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur de la restauration rapide à La Roche-sur-Yon. L'inscription et la scolarité sont gratuites. Le diplôme est délivré par l'Éducation Nationale. Les conditions d'admission sont les suivantes : titulaire d'un BAC ou Titre de...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Présentation Groupe Alternance La Roche Sur Yon, un établissement spécialisé dans les formations en alternance de Bac+2 à Bac+3, recherche un/e développeur.e responsable de secteur souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel dans le domaine de la restauration rapide à La Roche sur Yon (85).

  • Apprenti H/F

    il y a 1 semaine


    Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France RAS Interim Temps plein

    Notions clés : RAS Intérim, réseau d'agences de travail temporaire, propose des opportunités d'emploi en intérim, CDD et CDI. Nous recherchons des apprentis H/F pour travailler sur du long terme, les samedis et les vacances scolaires (temps complet). Divers postes sont disponibles dans les secteurs suivants :Logistique et préparation de commandes...

  • Équipier.ère en Alternance

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Groupe Alternance recherche un.e équipier.ère polyvalent.e pour une formation en alternance en BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur de la grande distribution professionnelle à La Roche Sur Yon. • L'inscription et la scolarité sont gratuites. • Le diplôme obtenu est un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) de l'Éducation...

  • Équipier.ère en Alternance

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Recherchez un équipier.ère polyvalent.e pour l'une de nos entreprises partenaires !Vous souhaitez effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur de la Grande Distribution à La Roche Sur Yon (85).Inscription et scolarité gratuiteDiplôme de l'Éducation Nationale Niveau V : BTS MCO (Management Commercial Opérationnel)Conditions...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France O2 F Temps plein

    Vous êtes un(e) véritable passionné(e) du ménage et de l'entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchonsNous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, un planning entre 20 et 30 heures. Pour le secteur de la Ferrière, nous recherchons un(e)...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France O2 F Temps plein

    Vous êtes un(e) personne rigoureuse, organisée et attentive aux détails, avec une envie sincère de bien faire?Nous recherchons une personne autonome, ponctuelle et qui aime le travail soigné pour occuper le poste d'assistant(e) ménager(e) dans notre équipe.Les responsabilités de ce poste incluent l'entretien du domicile de nos clients...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France O2 F Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Assistant(e) ménager(e) H/F pour rejoindre notre équipe de nettoyage à La Ferrière, La Merlatière.Compétences requisesCapacité à travailler de manière autonome et ponctuelle.Envie sincère de bien faire les choses.Rigoureuse, organisée et attentive aux détails.Préférence pour une personne autonome et...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France O2 F Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Assistant(e) ménager(e) H/F pour notre secteur La Ferrière. Vous serez chargé(e) de l'entretien du domicile, du ménage, du repassage, et d'autres tâches liées à la maison.Compétences requisesEngagement et volonté de réaliser un travail de qualitéCapacité à travailler de manière autonomeBonnes capacités de...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Groupe Alternance est une école spécialisée dans les formations en alternance de Bac+2 à Bac+3.Nous recherchons un.e conseille.re vendeur souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur de la boulangerie à La Roche-sur-Yon (85).


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Académie du tourisme Temps plein

    Description du posteChargé(e) d'accueil en hôtellerie en alternance (H/F)L'entreprise Académie du tourisme recrute un(e) receveur en alternance pour renforcer son équipe.Principales tâches :Accueillir les clients et les informer sur les services de l'entrepriseEffectuer les réservations et gérer les chambresAssister les collègues dans les...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Recherchez un poste de conseiller vendeur en alternance pour un BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur de l'immobilier à La Roche-Sur-Yon.Les missions incluent la prospection physique et téléphonique, la prise de rendez-vous client, la mise en annonce des biens et l'organisation des visites.Le profil recherché est motivé, dynamique,...