Développeur Alternant BTS Management Hôtellerie Restauration

il y a 2 semaines


La RochesurYon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

Considérez cette opportunité de formation en alternance

Vous préparez un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ?

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour accompagner la clinique de La Roche sur Yon dans la gestion de la restauration et du service.

Missions au quotidien :

  • Gestion administrative (participation au planning, rédaction de contrat, réalisation de formation et briefing)
  • Gestion (inventaires, gestions des coûts denrées/consommation)
  • Achat/Production (commandes avec calcul de besoins, réception, contrôle DLC, participation production patients et self, contrôles chaînes, service en self...)
  • Suivi gaspillage alimentaire
  • Contrôle et pilotage SST (Santé et Sécurité au Travail)

Vous n'aurez pas les contraintes horaires de la restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue

Amplitude horaire : 7h - 15h du Lundi au Vendredi

Nos attentes :

Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Nos valeurs :

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur

Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.

Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.



  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire. Au sein d'un établissement de santé, vous serez accompagné(e) par Gaetane, votre tutrice, au sein d'une équipe de 14 personnes. Vos missions au quotidien : Gestion...


  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Préparation d'un BTS en Management Hôtellerie RestaurationCe stage de formation est destiné à des jeunes en alternance qui souhaitent acquérir des compétences en management hôtellerie restauration. Au sein d'un établissement médico-social, vous serez amené à préparer des repas pour les résidents.Missions quotidiennesParticipation à la...


  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous sommes à la recherche d'un apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire. Au sein d'un établissement médico-social, vous serez accompagné(e) par Thomas, votre tuteur, au sein d'une équipe de 3 personnes. Vos missions au quotidien : ...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Accueillir et formerVotre quotidien chez Sodexo implique la gestion administrative, la gestion des inventaires et les achat/production dans un établissement de santé à La Roche sur Yon. Vous travaillez en continu du lundi au vendredi, 7h-15h.Missions quotidiennesGestion administrative : planification, rédaction de contrat, formation et briefing.Gestion...


  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Au sein d'un établissement médico-social, nous recherchons un apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration. Vous serez accompagné(e) par Thomas, votre tuteur, au sein d'une équipe de 3 personnes. Vos missions au quotidien : Participation à l'ensemble de la production culinaire Formation sur les...


  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Au sein d'un établissement médico-social, nous recherchons un apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration. Vous serez accompagné(e) par Thomas, votre tuteur, au sein d'une équipe de 3 personnes. Vos missions au quotidien : Participation à l'ensemble de la production culinaire Formation sur les...


  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle:Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire.Au sein d'un établissement médico-social, vous serez chargé(e) de participer à l'ensemble de la production culinaire (repas chauds et froids), de la formation sur les régimes et...

  • Équipier Polyvalent

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Groupe Alternance recherche un.e Équipier Polyvalent.e pour un poste de BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur de la restauration rapide à La Roche-sur-Yon. L'inscription et la scolarité sont gratuites. Le diplôme est délivré par l'Éducation Nationale. Les conditions d'admission sont les suivantes : titulaire d'un BAC ou Titre de...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Présentation Groupe Alternance La Roche Sur Yon, un établissement spécialisé dans les formations en alternance de Bac+2 à Bac+3, recherche un/e développeur.e responsable de secteur souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel dans le domaine de la restauration rapide à La Roche sur Yon (85).

  • Équipier.ère en Alternance

    il y a 3 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Groupe Alternance recherche un.e équipier.ère polyvalent.e pour une formation en alternance en BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur de la grande distribution professionnelle à La Roche Sur Yon. • L'inscription et la scolarité sont gratuites. • Le diplôme obtenu est un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) de l'Éducation...

  • Équipier.ère en Alternance

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Recherchez un équipier.ère polyvalent.e pour l'une de nos entreprises partenaires !Vous souhaitez effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur de la Grande Distribution à La Roche Sur Yon (85).Inscription et scolarité gratuiteDiplôme de l'Éducation Nationale Niveau V : BTS MCO (Management Commercial Opérationnel)Conditions...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Groupe Alternance est une école spécialisée dans les formations en alternance de Bac+2 à Bac+3.Nous recherchons un.e conseille.re vendeur souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur de la boulangerie à La Roche-sur-Yon (85).


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Recherchez un poste de conseiller vendeur en alternance pour un BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur de l'immobilier à La Roche-Sur-Yon.Les missions incluent la prospection physique et téléphonique, la prise de rendez-vous client, la mise en annonce des biens et l'organisation des visites.Le profil recherché est motivé, dynamique,...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Recherchez un poste de conseiller vendeur BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur des cigarettes électroniques à La Roche-sur-Yon (85).Les qualifications requises sont :Titulaire d'un BAC ou Titre de niveau 4 européenDossier de candidatureEntretien de motivationTests d'admissionLes missions principales sont :Accueil et conseil à la...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Recherchez un poste de conseiller vendeur BTS Management Commercial Opérationnel au sein de l'entreprise Groupe Alternance. Inscription et scolarité gratuite Diplôme de l'Éducation Nationale Conditions d'admission : titulaire d'un BAC ou Titre de niveau 4 européen, dossier de candidature, entretien de motivation, tests...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Recherchez un poste d'équipier en alternance pour rejoindre notre équipe de vente et de gestion de rayon au sein de l'entreprise Groupe Alternance. Vous serez formé en BTS Management Commercial Opérationnel et travaillerez dans le secteur de la Grande Distribution à La Roche Sur Yon.Vous bénéficierez d'une inscription et d'une...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Recherche de candidat pour un poste de vendeur commercial en alternance. L'entreprise partenaire du Groupe Alternance propose un BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur de l'automobile à La Roche-Sur-Yon. Inscription et scolarité gratuiteDiplôme de l'Éducation NationaleConditions d'admission : titulaire d'un BAC ou Titre de...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Recherchez un poste de conseiller vendeur en alternance pour une entreprise partenaire du Groupe Alternance. Vous serez formé en BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur de la chocolaterie à La Roche-sur-Yon.Vous bénéficierez d'une inscription et d'une scolarité gratuites, ainsi que d'un diplôme de l'Éducation Nationale. Les conditions...


  • La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Accueillir et accompagner les personnes âgées:Situé à Vertou, notre établissement médico-social recherche un(e) alternant(e) en BTS Management hôtellerie restauration pour préparer une formation de 24 mois.Nous assurons la restauration et le service à destination de nos résidents, vous serez accompagné par Thomas, votre tuteur, au sein d'une...

  • Conseiller.e Vendeur

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Découvrez notre offre d'alternance Groupe Alternance La Roche-sur-Yon recherche un.e conseiller.e vendeur pour accompagner son.e dans un parcours de formation en BTS Management Commercial Opérationnel. Missions • Utilisation de la caisse et gestion des paiements • Vente des jeux d'hasard, des cigarettes et des produits de tabac • Vente...