Emplois actuels liés à Directeur de restaurant expérimenté - Paris, Île-de-France - Beaumarly

  • Directeur de Restaurant Expérimenté

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Rejoignez une équipe de direction dynamique en tant que Directeur de Restaurant pour une société de restauration réputée. Ce poste en CDI offre une opportunité unique de diriger un établissement de restauration avec une équipe dévouée, tout en prenant en charge la gestion quotidienne et stratégique. Les principales missions inclueront : La...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Directeur de RestaurantNous recherchons un(e) Directeur de Restaurant pour l'un de nos restaurants à BLAGNAC (31).Le poste consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Vous établissez le planning et organisez la...

  • Directeur de restaurant

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps plein

    MissionLe Directeur de restaurant est chargé de garantir aux clients un moment d'exception dans notre établissement haut de gamme. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale...

  • Directeur de restaurant

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps plein

    MissionLe Directeur de restaurant est chargé de garantir aux clients un moment d'exception dans notre établissement haut de gamme. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Opportunité de CarrièreNous sommes à la recherche d'un Directeur de Restaurant motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Michael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays.À propos de l'entrepriseMichael Page est une filiale de PageGroup, créée en 1976 à Londres. Nous comptons aujourd'hui 141...

  • Directeur de restaurant

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps plein

    MissionLe Directeur de restaurant est chargé de garantir aux clients un moment d'exception dans notre restaurant haut de gamme. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale du...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Restaurant DirecteurVous êtes un leader exemplaire, capable de diriger une équipe de soixante personnes en salle et trente en cuisine. Vous devez créer un environnement de travail positif et motivant pour vos équipes, tout en assurant une qualité de service irréprochable.Compétences requisesCompétences interpersonnelles solidesCapacité à...

  • Directeur de restaurant

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps plein

    MissionLe Directeur de restaurant est chargé de garantir aux clients un moment d'exception dans notre établissement haut de gamme. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Directeur de Restaurant Nous recherchons un directeur de restaurant expérimenté pour diriger notre équipe de production culinaire. Vous serez responsable de la planification et de la gestion de la production culinaire, ainsi que de l'animation de l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et la satisfaction du client. Vous devrez établir le...

  • Chef de cuisine et directeur de restaurant

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine et directeur de restaurant expérimenté pour rejoindre notre équipe à la Clinique du Landy Saint Ouen sur Seine. ResponsabilitésAssurer la production culinaire de haute qualité et la gestion des stocksAnimer une équipe de 3 personnes pour garantir la satisfaction des...

  • Directeur de restaurant

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps plein

    MissionLe Directeur de restaurant est chargé de garantir aux clients un moment d'exception dans notre établissement haut de gamme. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale...

  • Directeur de restaurant

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps plein

    MissionLe Directeur de restaurant est chargé de garantir aux clients un moment d'exception dans notre établissement haut de gamme. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Directeur de RestaurantNous recherchons un Directeur de Restaurant pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Biesheim (68). Le poste est à pourvoir en CDI en temps complet.Responsabilités :Assurer la gestion des stocks et déterminer les menus à partir des concepts et du contratGarantir la qualité des repas et le respect des règles et normes...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Directeur de RestaurantVous rejoignez Michael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, en tant que Directeur de Restaurant. Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd'hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs.MissionVous serez responsable de l'animation et de la gestion de notre...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Directeur de RestaurantVous rejoignez Michael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, en tant que Directeur de Restaurant. Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd'hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs.MissionVous serez responsable de l'animation et de la gestion de notre...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Offre de CarrièreMichael Page recrute un Directeur de Restaurant pour rejoindre son équipe en France.À propos de l'entrepriseMichael Page est une filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays. Nous sommes acteurs au cœur de l'écosystème de l'emploi et nous accompagnons nos clients et...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Offre de Carrière : Directeur de RestaurantMichael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, recrute des cadres confirmés en CDD et CDI pour un poste de Directeur de Restaurant.À propos de l'EntrepriseMichael Page est une filiale de PageGroup, créée en 1976 à Londres. Le Groupe compte aujourd'hui 141 bureaux dans...

  • Directeur de restaurant h/f en CDI

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France AO Izakaya Temps plein

    AO Izakaya : Recherche un Directeur de RestaurantVous êtes un professionnel expérimenté en gestion de restaurant semi-gastronomique ou une brasserie haut de gamme ? AO Izakaya vous propose un poste de directeur de restaurant pour vous aider à atteindre vos objectifs.Compétences requisesMinimum 2 ans d'expérience en gestion de restaurantPersonne...

  • Directeur de restaurant

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur de restaurant au sein de notre entreprise 11H59. Ce poste est responsable de l'ensemble de l'offre F&B du site, composé de 4 corners de restauration, un coffee shop, les prestations room-service et traiteur pour les résidents du...

  • Chef de cuisine et directeur de restaurant

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restaurantVous êtes un chef de cuisine passionné et un gestionnaire expérimenté ? Nous recherchons un professionnel pour occuper le poste de chef de cuisine et directeur de restaurant dans notre établissement de Paris (16e).ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant inter-entreprise de 150 couverts par...

Directeur de restaurant expérimenté

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

**Ouverture d'une nouvelle aventure**

Beaumarly, un nom qui évoque la sophistication et l'élégance, est à la recherche d'un Directeur de restaurant pour lancer un nouveau projet dans le cœur de Paris.

**Un lieu unique et audacieux**

Notre restaurant sera un véritable havre de paix, où chaque détail a été soigneusement pensé pour offrir une expérience inoubliable aux clients. Un lieu où la gastronomie et l'art se rencontrent, où chaque visite est un moment de découverte et de plaisir.

**Les missions du Directeur de restaurant**

Vous serez chargé de la gestion opérationnelle du restaurant, supervisant les équipes en salle, cuisine et bar. Vous devrez élaborer et gérer les plannings du personnel, veiller à une répartition équitable des tâches et à l'application des standards de qualité Beaumarly.

**Responsabilités**

  • Gestion du personnel : recrutement, formation et développement des compétences des collaborateurs
  • Encadrement et motivation : motiver et encadrer l'équipe, organiser des réunions régulières pour assurer la communication et la cohésion
  • Évaluation des performances : effectuer des évaluations régulières des performances du personnel, identifier les besoins en formation et développer des plans de progression
  • Relation client : assurer un accueil chaleureux et personnalisé des clients, gérer les réclamations et fidéliser la clientèle
  • Suivi de la satisfaction client : mettre en place des indicateurs de satisfaction client, analyser les retours et mettre en œuvre des actions correctives si nécessaire
  • Gestion administrative et financière : superviser ou gérer l'ensemble des sujets inhérents à la vie du restaurant (frais généraux, factures, stocks)

**Les compétences requises**

Vous devez avoir de l'expérience dans la gestion d'un restaurant haut de gamme. Vous devez être à l'aise pour manager des équipes tout en impulsant un état d'esprit exigeant et collectif. Vous devez être reconnu pour votre leadership, votre excellent sens de la communication et du service client. Vous devez apprécier résoudre des problèmes, relever des défis et vous faire preuve d'initiative.

**Beaumarly, un employeur de choix**

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.