Chef de cuisine et gestionnaire

il y a 1 mois


Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein
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Vous êtes un chef de cuisine expérimenté et un gestionnaire confirmé, issu de la filière cuisine, avec une expérience dans la gestion d'un centre de profit. Nous recherchons un professionnel polyvalent qui saura fédérer son équipe pour une belle cohésion et un bon gestionnaire avec maîtrise des outils de gestion.

Responsabilités
  • Gérer la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour.
  • Animer une équipe de 3 personnes pour garantir la satisfaction du client partenaire et des convives.
  • Veiller au bon climat social et à la qualité des repas.
  • Participer à la construction du budget de votre restaurant.
Compétences requises
  • Maîtrise des outils de gestion.
  • Expérience dans la gestion d'un centre de profit.
  • Polyvalence et capacité à fédérer son équipe.
Vos avantages
  • 13ème mois.
  • Intégration dans une équipe dynamique et motivée.

Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €. Nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé.


  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine GestionnaireVous êtes un chef de cuisine expérimenté avec une forte capacité de gestion? Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de nos restaurants à BLAGNAC (31).Le poste consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine GestionnaireRejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective, et occupez le poste de Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de nos restaurants scolaires à Paris 20ème (75).Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15hNombre de repas préparés sur le site : 600Nombre de collaborateurs sur le site : 6Vous êtes un...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Un chef de cuisine à la tête de l'équipeVous êtes un chef de cuisine expérimenté, issu de la filière cuisine, avec une expérience dans la gestion d'un centre de profit. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi et souhaitez rejoindre l'équipe d'Elior Group comme chef de cuisine gestionnaire.Vous serez responsable de la...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine GestionnaireRejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective, et occupez le poste de Chef de Cuisine Gestionnaire dans l'un de nos restaurants situés à BLAGNAC (31).Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionsPour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Metou Cuisine d'Asie, nous recherchons un Chef dynamique et compétent.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité dans notre ambiance festive et dynamique.Vous devrez également veiller au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine, ainsi...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Professionnel de la CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de nos restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° du département).Vous aurez la responsabilité de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé au cœur du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine GestionnaireAnsambles recherche un(e) chef de cuisine gestionnaire pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers (49). Ce poste consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Rejoignez METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour une expérience culinaire unique en Asie. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique, endurant, autonome, rapide et souriant.Missions ClésLaver et Cuire le riz, nouilles ou autreRéaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson)Réaliser la...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine GestionnaireAnsambles recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine Gestionnaire pour l'un de ses restaurants situés à BLAGNAC (31).Le poste est à pourvoir immédiatement. Vous aurez la responsabilité de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine GestionnaireRejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective, et occupez le poste de Chef de Cuisine Gestionnaire dans l'un de nos restaurants d'entreprise situés à Saran (45).Horaires : 16h15 - 2h du matin du Lundi au Dimanche par roulement - 1 weekend sur 2 travailléCompétences requises :Expérience en...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine GestionnaireRejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective, et occupez le poste de Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de nos restaurants d'entreprise situés à PLOEMEUR (56).Horaires : 06h00-14h00 du lundi au vendredi + 1 weekend sur 2Nombre de repas préparés sur le site : 160 repas par jourNombre de...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine GestionnaireAnsamble recherche un(e) Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers (49).Horaires : 13h30-21hNombre de repas préparés sur le site : 100Nombre de collaborateurs sur le site : 2Votre rôle consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine GestionnaireAnsambles recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires à Paris 20ème (75).Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15hNombre de repas préparés sur le site : 600Nombre de collaborateurs sur le site : 6Vous êtes un chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine GestionnaireAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine Gestionnaire pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22).Les horaires sont du lundi au vendredi 7h/jour. Le nombre de repas préparés sur le site est de 250 couverts/jour, et le nombre de collaborateurs sur le site est de 6 personnes.Vous avez...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Fonctions et Responsabilités Le Chef de Cuisine Gestionnaire est chargé de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Fonctions et Responsabilités Le Chef de Cuisine Gestionnaire est chargé de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Fonctions et Responsabilités Le Chef de Cuisine Gestionnaire est chargé de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France INICEA Temps plein

    Rejoignez notre équipe Inicea et apportez votre expertise culinaire à notre équipe de direction.MissionEn tant que Chef de Cuisine Gestionnaire, vous serez l'élément clé de notre offre de qualité et de notre démarche qualité. Vous garantirez la qualité hôtelière de l'établissement et élaborerez des menus dans le respect de...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Angers. Vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la qualité des repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et la satisfaction du...