Cuisinier spécialisé en restauration collective

il y a 5 jours


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARHM - CH Saint Jean de Dieu Temps plein
Mission

Rejoignez l'équipe du Centre Hospitalier Saint Jean de Dieu comme Cuisinier en restauration collective et participez à l'élaboration de repas sains et variés pour les patients et le personnel.

Responsabilités
  • Préparer des repas chauds et froids de haute qualité
  • Effectuer les traçabilités nécessaires au Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Contribuer à l'enrichissement et la variété des fabrications en proposant des idées de nouveaux plats
  • Effectuer l'entretien du matériel utilisé et des locaux
Exigences
  • CAP cuisine ou BAC pro restauration cuisine
  • Connaissance des règles d'hygiène
  • Travail en équipe
  • Sérieux et rigoureux dans l'exercice du métier
Avantages
  • Rémunération selon CCN 51 valorisation de l'expérience métier
  • De nombreux avantages : mutuelle famille, crèche, CSE, accompagnement formation, participation transport
Détails du poste

37 heures par semaine (7h 24 par jour et 1 R.T.T. par mois)

Le rythme est de 5 jours de travail et 2 jours de repos par semaine.

Une astreinte de week-end et jour férié (environ 9)



  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CE CASI LYON Temps plein

    MissionsLa société de restauration collective CE CASI LYON recherche un cuisinier (H/F) pour renforcer son équipe de production. Le restaurant accueille 300 convives et compte 18 personnes dans l'équipe. Le candidat doit être autonome et avoir une connaissance en restauration collective et normes HACCP. Le permis de conduite est obligatoire. Le...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CE CASI LYON Temps plein

    MissionLa société CE CASI LYON, spécialisée dans la restauration collective, recherche un cuisinier (H/F) pour renforcer son équipe de production. Le restaurant, qui accueille 300 convives, compte 18 personnes dans l'équipe. Le candidat idéal est autonome, possède une connaissance en restauration collective et des normes HACCP. Un permis de...

  • Cuisinier expérimenté

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce à la qualité.Le posteNous recherchons un excellent cuisinier pour rejoindre...

  • Cuisinier expérimenté

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce à la qualité.Le posteNous recherchons un excellent cuisinier pour...

  • Cuisinier expérimenté

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce à la qualité.A propos du posteNous recherchons un cuisinier expérimenté pour...

  • Cuisinier expérimenté

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.Le posteNous recherchons un...

  • Cuisinier expérimenté

    Il y a 2 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est un leader incontournable dans le secteur de la restauration collective. Cette entreprise familiale, qui compte plus de 50 ans d'expérience, est connue pour son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients.Le groupe Dupont Restauration est un véritable acteur du marché, avec une présence...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe ATOLL Temps plein

    Groupe ATOLL recrute un Cuisinier (H/F) pour son client spécialisé dans la cuisine collective. Le poste est un intérim longue durée renouvelable à Lyon. Le salaire est à convenir selon le profil et l'expérience. Le temps de travail est de 3 à 5 jours par semaine, en journée, sans coupure. Les tâches incluent la gestion des approvisionnements, la...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France INICEA Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine et contribuez à la qualité des repas proposés aux patients d'Inicea.MissionNos cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) et soins à domicile offrent des opportunités de développement pour les professionnels de la restauration. En tant que cuisinier, vous travaillerez avec des produits frais, locaux et de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Professionnalisme et ExpertiseVous êtes chargé de conseiller nos clients dans leurs choix d'approvisionnements de matières premières en leur apportant les outils nécessaires pour une gestion efficace de leur activité de restauration collective.Compétences ClésÉvaluation de l'environnement de restauration de nos clientsConseil en gestion de centres...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.Le posteNous recrutons...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.Le posteNous recrutons...

  • Cuisinier

    il y a 7 jours


    Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France INICEA Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine et contribuez à la qualité des repas proposés aux patients d'Inicea.MissionEn tant que cuisinier, vous serez chargé de la coordination de la cuisine et de la préparation des repas, tout en respectant les consignes diététiques requises. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Adecco, premier réseau d'agences d'emploi en France, met son savoir-faire unique de proximité à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Nous proposons des contrats variés : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance. Nos experts travaillent chaque jour pour vous...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un cuisinier motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective dans le secteur de l'enseignement.ResponsabilitésConfectionner des plats de haute qualité dans le respect des fiches techniquesAccueillir et servir les convives sur le selfConseiller les clients dans leurs choixTravailler en équipe pour...

  • Cuisinier de Métropole

    il y a 7 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps plein

    Missions du CuisinierLe cuisinier de Métropole est chargé de la préparation, du dressage et de la distribution du service. Il doit planifier les tâches et s'organiser en fonction de la production. Le cuisinier doit préparer les recettes conformément aux menus définis et aux fiches techniques. Il doit assurer les préparations préliminaires des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier H/FNous recherchons un cuisinier (F/H) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Corbas. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos convives.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats variés pour les 100 convives d'un EHPADAssurer la...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes recruté(e) pour intégrer l'équipe de Newrest en tant que plongeur. Votre mission consiste à garantir la propreté de la cuisine et à respecter les procédures d'hygiène applicables. Fonctions Plonge : vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail. Nettoyage : vous assurez le...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un Chef de cuisine en restauration collective pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Expérience professionnelle en production culinaire en restauration collectiveConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à gérer une équipe et à prendre des décisions rapidesCompétences en...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un Chef de cuisine en restauration collective pour rejoindre son équipe à Lyon.Poste : Chef de cuisine en restauration collectiveCompétences requises :Expérience professionnelle en production culinaire en restauration collectiveFormation diplômante en cuisineConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...