Conseiller en Restauration Collective

il y a 4 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

Professionnalisme et Expertise

Vous êtes chargé de conseiller nos clients dans leurs choix d'approvisionnements de matières premières en leur apportant les outils nécessaires pour une gestion efficace de leur activité de restauration collective.

Compétences Clés

  • Évaluation de l'environnement de restauration de nos clients
  • Conseil en gestion de centres de profits BtoB
  • Formation des équipes client à l'utilisation des outils de gestion
  • Suivi du déploiement du plan d'action avec le client

Qualifications

De formation commerciale ou hôtelière, idéalement niveau Bac +4/5, vous avez une expérience de management multi sites et de gestion de centres de profits BtoB réussie. La connaissance du secteur de la restauration collective est un plus.

Nous Offrons

CDI temps plein en Home Office sur Lyon et sa région

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France

Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)



  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un Conseiller en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Lyon.Compétences et ResponsabilitésÉvaluation et accompagnement des clients dans leurs besoins en matière de restauration collective.Conseil et accompagnement des clients dans leurs choix d'approvisionnements de matières premières.Animation...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionDupont Restauration, un leader de la restauration collective en France, intervient sur plus de 500 sites de restauration auprès d'entreprises, centres médico-sociaux ou encore de sites scolaires. Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise localisé à Lyon un assistant responsable de restaurant en alternance.Objectifs de la première...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    MissionsÉvaluer l'environnement de restauration de nos clients et proposer un plan d'accompagnement en fonction des besoins identifiés.Conseiller nos clients dans leurs choix d'approvisionnements de matières premières en leur apportant les outils nécessaires.Faire appel aux experts internes en fonction des besoins identifiés pour fournir des solutions...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes recruté(e) pour intégrer l'équipe de Newrest en tant que plongeur. Votre mission consiste à garantir la propreté de la cuisine et à respecter les procédures d'hygiène applicables. Fonctions Plonge : vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail. Nettoyage : vous assurez le...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un Chef de cuisine en restauration collective pour rejoindre son équipe à Lyon.Poste : Chef de cuisine en restauration collectiveCompétences requises :Expérience professionnelle en production culinaire en restauration collectiveFormation diplômante en cuisineConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un Chef de cuisine en restauration collective pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Expérience professionnelle en production culinaire en restauration collectiveConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à gérer une équipe et à prendre des décisions rapidesCompétences en...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Nous recrutons un(e) Plongeur pour intégrer nos équipes situées sur un site client. Vous serez chargé(e) de garantir la plonge de la cuisine en respectant les procédures d'hygiène applicables. Compétences requises Expérience minimale de 1 an sur un poste de plongeur dans le milieu de la restauration collective. Maîtrise des...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes recruté(e) comme plongeur dans l'équipe de Newrest Restauration pour intégrer un site client situé dans un ensemble scolaire privé à Lyon. Vos missions principales sont la plonge, l'essuyage et le rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que le nettoyage des locaux de cuisine et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Nous recherchons un(e) Plongeur pour intégrer nos équipes situées sur notre site client. Vous serez chargé de garantir la plonge de la cuisine et de respecter les procédures d'hygiène applicables au sein de Newrest. Vos missions Effectuer la plonge et garantir la propreté du poste de travail. Essuyer et ranger la vaisselle et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective à Lyon.Compétences requisesExpérience en production culinaire en restauration collectiveConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à gérer une équipe et à prendre des décisions rapidesCompétences en gestion...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Développez vos compétences en restauration collective Newrest, leader mondial du catering aérien et de la restauration collective, vous invite à rejoindre son équipe ! Missions Vous serez chargé de la plonge et de la propreté du poste de travail, en respectant les procédures d'hygiène applicables. Vous procéderez à l'essuyage et au...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PHIL RH BOURGOIN Temps plein

    Rejoignez notre équipe de PHIL RH BOURGOIN en tant que Cuisinier en restauration collective H/F !Présentation du posteNotre entreprise est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier en restauration collective H/F. Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats dans le respect des normes...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Responsable de Secteur confirmé H/F pour le périmètre du Rhône (69).Au quotidien :Rattaché(e) à l'équipe de Direction Régionale, vous supervisez la prestation en restauration de 12 établissements médico-sociaux.Vous accompagnez vos équipes dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous serez chargé de garantir la propreté de la cuisine et des locaux annexes, en respectant les procédures définies par Newrest.ResponsabilitésRéaliser la plonge et garantir la propreté du poste de travail.Procéder à l'essuyage et au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.Assurer le nettoyage des locaux de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France POSITIF INTERIM Temps plein

    Description du poste :Au sein d'un site de restauration collective en établissement médico-social ou sur une structure éducative, vous serez chargé de la mise en place des produits, du bon déroulé du service et de la remise en ordre de la salle de restaurant.Missions clés :Fabrication des produits et mise en place du service : Vérifier la conformité...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Professionnel Découvrez l'univers de la restauration collective avec Newrest Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ? Fonction Nous recrutons un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer nos équipes situées...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARHM - CH Saint Jean de Dieu Temps plein

    MissionRejoignez l'équipe du Centre Hospitalier Saint Jean de Dieu comme Cuisinier en restauration collective et participez à l'élaboration de repas sains et variés pour les patients et le personnel.ResponsabilitésPréparer des repas chauds et froids de haute qualitéEffectuer les traçabilités nécessaires au Plan de Maîtrise...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Lyon Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, un groupe de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle.A propos du poste :Restaurant de renommée sur Lyon centre, à la recherche de son assistant responsable restauration.Missions :Diriger, coordonner et superviser toutes les activités du des banquets, et du...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Lyon Restauration Temps plein

    Devenir Chef de Cuisine Responsable chez Synergie Lyon RestaurationRejoignez notre équipe dynamique et rejoignez notre restaurant de renommée sur Lyon centre. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine responsable pour nous aider à atteindre nos objectifs.Diriger, coordonner et superviser toutes les activités des banquets et du restaurant.Organiser...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France POSITIF INTERIM Temps plein

    Description du posteAu sein d'un site de restauration collective en établissement médico-social ou sur une structure éducative, vous serez le garant de la mise en place des produits, du bon déroulé du service et de la remise en ordre de la salle de restaurant.Voici les principales missions qui vous seront confiées :Fabrication des produits et mise en...