Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Nous recherchons un Chef de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge.
Type de contrat : CDI - 35h
Planning de travail : 5 jours par semaine dont certains week-ends de travaillés - 7h00-15h00
Nous offrons un ensemble de avantages sociaux : 13ème mois, RTT, CSE, repas fournis.
MissionsVotre rôle consiste à prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas.
- Préparation, organisation et supervision de la production chaude et froide
- Réalisation de plats complexes
- Animer et former l'équipe en cuisine
- Gestion des menus, des approvisionnements et des stocks
- Satisfaction du client et des convives
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Contrôle de l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Remplacement du Gérant en son absence
- Maitrise des outils informatiques
Nous recherchons un candidat titulaire d'un diplôme validé en cuisine et ayant une expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière.
Vous devez être à l'aise avec les chiffres, organisé et savoir fédérer vos équipes.
Nous recherchons quelqu'un qui partage notre passion pour la "Food" et qui a à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction des clients.
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine H/F Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91). Le poste consiste à prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas. Vos missions seront : Préparer, organiser et superviser la production...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe en restauration collective. Le Second de Cuisine est chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionRejoindre l'équipe d'Elior Group comme Second de Cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprises situés à Brétigny-Sur-Orge.Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à travailler en équipeFlexibilité pour les horairesAvantagesConvention...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France eurest Temps pleinDescription de l'offre Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge. Le candidat idéal possède une expérience significative en cuisine, avec des compétences en gestion financière et en management. Ses missions incluent la préparation et la supervision de la...
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Responsable de cuisine h/f
il y a 3 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinVous rejoignez l'équipe de Groupe Bertrand dans le rôle de chef de partie h/f.Notre vision est de proposer des expériences gastronomiques exceptionnelles à nos clients.Vos missions seront multiples :Envoyer des plats de haute qualité : vous serez chargé de préparer et de servir des repas délicieux à nos clients.Maitriser les techniques de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91).Le poste consiste à prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas.MissionsPréparer, organiser et superviser la production chaude et froideRéaliser des plats...
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Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMission Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge. Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous travaillerez en collaboration avec...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Épinay-sur-Orge, Île-de-France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps pleinVoici les détails du poste à pourvoir pour la saison 2025.Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine dans le snack-bar de l'hôtellerie.Fonctions et responsabilitésTravail en équipe avec le chef de cuisine pour préparer les repas et les boissons.Prendre en charge la cuisine de pizzas et de bruschettas. Assurer la qualité et la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMission Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-sur-Orge. Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.Compétences requisesExpérience dans la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à travailler en équipeOrganisation et gestion du tempsCommunication et leadershipAvantagesConvention collective de la...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps pleinPoste de Second de CuisineAnsamble, filiale d'Elior Group, recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Brétigny-Sur-Orge (91).Contrat et HorairesContrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 / Lundi au Vendredi et 1 Week-End sur 2ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Épinay-sur-Orge, Île-de-France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps pleinPrésentation du posteDépartement : Snack-barVous serez recruté(e) pour occuper le poste de cuisinier à temps plein au sein de notre snack-bar. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef pour élaborer et préparer des repas variés, notamment des pizzas et des bruschettas.Rôle et responsabilitésParticiper à la préparation et à la...
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Chef de cuisine satellite
il y a 3 semaines
Savigny-sur-Orge, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinVous êtes un professionnel de la restauration qui souhaitez rejoindre l'équipe du Département de l'Essonne. En tant que chef de cuisine satellite, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des repas dans les collèges de l'Essonne. Vos missions seront les suivantes : Contrôler et coordonner les activités de la...
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Plongeur magasinier F/H
il y a 1 semaine
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recrutons un(e) plongeur(se) magasinier(e) H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Brétigny-sur-Orge (91). Missions et responsabilités Vous avez pour mission de préparer les ingrédients, assurer la qualité des produits et participer à l'organisation du service au restaurant. Conditions d'emploi ...
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Chef de cuisine satellite
il y a 3 semaines
Savigny-sur-Orge, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinVous rejoignez l'équipe du Département de l'Essonne en tant que chef de cuisine satellite. Vos missions sont multiples :Contrôler et coordonner les activités du restaurant en lien avec le chef de cuisine.Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire.Maintenir et/ou remettre en...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Juvisy-sur-Orge, Île-de-France RESTALLIANCE Temps pleinPrésentation du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Juvisy sur Orge. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de préparer les repas pour les résidents d'une maison de retraite.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les dessertsSeconder le chef et assurer le...
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Chef de Cuisine dans l'Essonne
il y a 4 semaines
Juvisy-sur-Orge, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine et avez une expérience en EHPAD ?Alors rejoignez l'equipe SAMSIC EMPLOI, agence d'intérim spécialisée en HOTELLERIE RESTAURATION, qui recherche des Commis de cuisine avec une expérience en EHPAD H/F dans l'Essonne (91).Les principales missions sont les suivantes :• Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides"...
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Chef de Cuisine dans l'Essonne
il y a 3 semaines
Juvisy-sur-Orge, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine ?Si vous avez une expérience en EHPAD, nous recherchons des Commis de Cuisine avec une expérience en EHPAD H/F dans l'Essonne (91).Les principales missions :Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides" puis participer à l'envoi des plats en salleMaîtriser les textures modifiéesAider à garder la cuisine propre...
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Chef de Cuisine dans l'Essonne
il y a 4 semaines
Juvisy-sur-Orge, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinProfession : Commis de CuisineVous êtes passionné par la cuisine et avez une expérience en EHPAD ?Samsic Emploi, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie-restauration, recherche un commis de cuisine avec une expérience en EHPAD H/F dans l'Essonne (91).Les principales missions sont les suivantes :Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides" et...
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Chef de Cuisine Entreprise
il y a 5 jours
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinVue d'ensemble de l'entrepriseElior Group, nous sommes un acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Nous avons 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livrons plus de 4400 crèches.SalaireCe poste offre un salaire estimé à environ 30...