Chef de Cuisine H/F

il y a 7 jours


BrétignysurOrge, Île-de-France eurest Temps plein
Offre de poste : Chef de Cuisine H/F

Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91).

Le poste consiste à prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas.

Vos missions seront :

  • Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
  • Réaliser des plats complexes
  • Animer et former l'équipe en cuisine
  • Respecter le budget en gérant les menus, les approvisionnements et les stocks
  • Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
  • Remplacer le Gérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix)
  • Maitriser les outils informatique (affichage, menu, caisse)

Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS) et possédez une expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.


  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Au Bureau Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueÀ Au Bureau, nous sommes fiers de proposer un environnement de travail stimulant et passionnant pour nos équipes. Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vos responsabilitésEplucher, trancher, découper avec précision et rapidité

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine H/F Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91). Mission Vous serez chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre objectif sera d'assurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire, en mettant en place et en contrôlant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France emeis Temps plein

    Offre de Poste : Chef de CuisineLa Résidence "Les Jardins du Lac" est un établissement de haut standing situé à Brétigny-sur-Orge, dans le département de l'Essonne. Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe.Missions PrincipalesParticiper à la réception et au rangement des livraisonsRéaliser les tâches...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine F/HL'entreprise Elior Group, leader en restauration collective, recherche un Second de cuisine F/H pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Brétigny-Sur-Orge (91).MissionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91). Type de contrat : CDI - 35h Planning de travail : 5 jours par semaine dont certains week-ends de travaillés - 7h00-15h00 Vous bénéficierez de l'ensemble de nos avantages sociaux :...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91). Type de contrat : CDI - 35h Planning de travail : 5 jours par semaine dont certains week-ends de travaillés - 7h00-15h00 Vous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe en restauration collective. Le Second de Cuisine est chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionRejoindre l'équipe d'Elior Group comme Second de Cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprises situés à Brétigny-Sur-Orge.Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à travailler en équipeFlexibilité pour les horairesAvantagesConvention...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France eurest Temps plein

    Description de l'offre Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge. Le candidat idéal possède une expérience significative en cuisine, avec des compétences en gestion financière et en management. Ses missions incluent la préparation et la supervision de la...


  • Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Groupe Bertrand dans le rôle de chef de partie h/f.Notre vision est de proposer des expériences gastronomiques exceptionnelles à nos clients.Vos missions seront multiples :Envoyer des plats de haute qualité : vous serez chargé de préparer et de servir des repas délicieux à nos clients.Maitriser les techniques de...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 4 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine à Bretigny-sur-Orge. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans notre restaurant d'entreprise.MissionVous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats dans notre restaurant...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91).Le poste consiste à prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas, en assurant la satisfaction du client et des convives, et en respectant le budget en gérant les...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91).Le poste consiste à prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas.MissionsPréparer, organiser et superviser la production chaude et froideRéaliser des plats...