Assistant Responsable Banquets et Petits Déjeuners

il y a 1 semaine


Paris, Île-de-France Leburgundy Temps plein
Devenir notre Assistant Responsable Banquets et Petits Déjeuners

À l'hôtel Leburgundy, nous recherchons un professionnel dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de service banquets. En tant qu'assistant responsable, vous serez chargé de garantir la satisfaction optimale de nos clients sur le service ou la manifestation dont vous avez la responsabilité.

Activités Principales
  1. Organiser et coordonner le personnel dont vous avez la charge.
  2. Veiller au bon déroulement du service et participer à l'ensemble des opérations de l'accueil client à l'encaissement.
  3. Développer une attitude commerciale pour améliorer les indicateurs de performance du point de vente et promouvoir les services de l'hôtel.
  4. Mettre en œuvre les moyens nécessaires pour assurer la bonne coordination du point de vente avec les cuisines.
  5. Superviser d'autres points de vente, restaurant ou bar en l'absence de responsable.
Activités Complémentaires
  1. Participer au recrutement de nouveaux collaborateurs et aux entretiens annuels.
  2. Gérer et sensibiliser son équipe à la gestion des coûts de fonctionnement.
  3. Veiller à l'ensemble des approvisionnements et des stocks selon les procédures de l'hôtel.
  4. Accueillir, former et coordonner, animer et organiser le travail de son équipe.
Profil Recherché

Nous recherchons un candidat expérimenté avec une première expérience réussie de la fonction, doté d'un souci du détail et de la satisfaction client. Vous devez avoir de bonnes aptitudes à l'encadrement d'équipe et à la gestion du stress et des conflits. Votre maîtrise des techniques de service et de vente, ainsi que des systèmes informatiques (Pack Office), est essentielle. Votre anglais est courant, et vous avez un sens client développé et des connaissances générales transversales.



  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteL'Assistant Responsable Banquets est un professionnel expérimenté qui accompagne le Responsable Banquets dans la gestion quotidienne du service. Cette personne est chargée de veiller à la satisfaction des clients, à la qualité du service et à la rentabilité du service Banquets.ResponsabilitésLe Assistant Responsable Banquets...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Assistant Responsable Banquets pour rejoindre notre équipe à Pullman Paris Montparnasse. Mission L'Assistant Responsable Banquets est chargé de l'assistance du Responsable Banquets dans le pilotage, l'animation et la supervision de la satisfaction et fidélisation client, l'engagement des talents, la qualité et...

  • Chef de service banquet

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Professionnel de la restaurationVous rejoignez notre équipe de professionnels de la restauration au sein de Sofitel Paris Le Faubourg. En tant que Chef de service banquet, vous serez responsable du bon déroulement du service banquet et du petit-déjeuner.Vous gérerez la mise en place, le service et le nettoyage des banquets. Vous assurerez la caféterie...

  • Responsable du petit-déjeuner

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Motel One Temps plein

    Poste de Responsable du petit-déjeunerEn tant que Responsable du petit-déjeuner, vous serez chargé de garantir que nos clients débutent leur journée du bon pied. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe responsable du petit-déjeuner pour:Élaborer des plannings et des calendriers de congésAccueillir, orienter et assister les...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe Pullman Paris Montparnasse en tant qu'Assistant Responsable Banquets !MissionL'Assistant Responsable Banquets est en charge de l'assistance du Responsable Banquets dans le pilotage, l'animation et la supervision de la satisfaction et fidélisation client, l'engagement des talents, la qualité et...

  • Responsable du petit-déjeuner

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Motel One Temps plein

    Poste de Responsable du petit-déjeunerEn tant que Responsable du petit-déjeuner, vous serez chargé de garantir que nos clients débutent leur journée du bon pied. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe responsable du petit-déjeuner pour:Élaborer des plannings et des calendriers de congésAccueillir, orienter et assister les...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteL'Assistant Responsable Banquets H/F est un professionnel expérimenté qui accompagne le Responsable Banquets dans la gestion quotidienne du service Banquets. Ce poste nécessite une forte capacité d'organisation, de communication et de leadership pour assurer la satisfaction et la fidélisation des...

  • Assistant Responsable Banquets

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteMission :L'Assistant Responsable Banquets H/F est en charge d'assister le Responsable Banquets dans le pilotage, l'animation et la supervision de la satisfaction et fidélisation client, l'engagement des talents, la qualité et la performance financière du service Banquet.Principales responsabilitésOffrir un service attentionné et...

  • Assistant Responsable Banquets

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteMission :L'Assistant Responsable Banquets H/F est en charge d'assister le Responsable Banquets dans le pilotage, l'animation et la supervision de la satisfaction et fidélisation client, l'engagement des talents, la qualité et la performance financière du service Banquet.Principales responsabilitésOffrir un service attentionné et...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Responsable Petit DéjeunerDans le cadre de notre équipe hôtelière, nous recherchons un Responsable Petit Déjeuner pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsSuperviser la qualité et la présentation du buffet petit déjeunerAssurer la propreté et la sécurité des locauxTravailler en équipe pour offrir un accueil exceptionnel aux clientsAdapter...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de Pullman Paris Montparnasse en tant qu'Assistant Responsable Banquets !MissionEn tant qu'Assistant Responsable Banquets, vous serez en charge de l'assistance de votre manager dans le pilotage, l'animation et la supervision de la satisfaction et fidélisation client, l'engagement des talents,...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Responsable Petit DéjeunerDans le cadre de notre équipe hôtelière, nous recherchons un Responsable Petit Déjeuner pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsSuperviser la qualité et la présentation du buffet petit déjeuner, ainsi que la propreté des locaux.Assurer la satisfaction des clients en leur offrant un accueil chaleureux et en répondant...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteL'Assistant Responsable Banquets H/F est un professionnel expérimenté chargé de piloter, d'animer et de superviser l'activité banquets au sein de l'hôtel Pullman Paris Montparnasse. En tant que membre de l'équipe de direction, il/elle est responsable de la satisfaction et de la fidélisation des clients, de...

  • Chef de Service Banquet

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France SOFITEL Temps plein

    Poste de Chef de Service BanquetRejoignez notre équipe de Sofitel Paris Le Faubourg et devenez le garant du bon déroulement du service banquet et du petit-déjeuner.ResponsabilitésGérer la mise en place, le service et le nettoyage des banquetsAssurer la caféterie et la propreté du buffet lors du service du petit-déjeunerAssurer pour chaque client, un...


  • Paris, Île-de-France Live 2 B Healthy of Des Moines Temps plein

    Offre de Poste : Responsable des Petits-déjeunersDans le cadre de l'ouverture d'un hôtel & spa 4*, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable des Petits-déjeuners. Le candidat idéal sera capable de gérer avec efficacité et professionnalisme l'ensemble des activités liées à la prestation des...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Rochechouart Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable du Service Petit-Déjeuner et Déjeuner au sein de notre équipe dynamique à l'Hôtel Rochechouart.MissionVous serez chargé de garantir la bonne gestion du service petit-déjeuner et déjeuner, en veillant à la qualité de l'accueil des clients et à...

  • Chef de Service Banquet

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France SOFITEL Temps plein

    Poste de Chef de Service BanquetRejoignez notre équipe de Sofitel Paris Le Faubourg et devenez le garant du bon déroulement du service banquet et du petit-déjeuner.ResponsabilitésGérer la mise en place, le service et le nettoyage des banquetsAssurer la caféterie et la propreté du buffet lors du service du petit-déjeunerOffrir un service et une...


  • Paris, Île-de-France Live 2 B Healthy of Des Moines Temps plein

    Poste de Responsable Des Petits-déjeunersNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Des Petits-déjeuners dans notre établissement hôtelier de luxe. Le candidat idéal sera capable de gérer avec efficacité notre service petit déjeuner, garantissant une expérience exceptionnelle pour nos clients.Missions...

  • Chef de Service Banquet

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France SOFITEL Temps plein

    Poste de Chef de Service BanquetRejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et rejoignez-nous dans notre mission de proposer des expériences inoubliables à nos clients.ResponsabilitésAssurer le bon déroulement du service banquet et du petit-déjeunerGérer la mise en place, le service et le nettoyage des banquetsAssurer la caféterie et la...

  • Assistant Responsable Banquets

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteMission :L'Assistant Responsable Banquets H/F est en charge de soutenir le Responsable Banquets dans la gestion, l'animation et la supervision de la satisfaction et fidélisation client, l'engagement des talents, la qualité et la performance financière du service Banquet.Principales responsabilités :Offrir un service attentionné et...