Emplois actuels liés à Chef de Partie Junior - Dijon, Bourgogne-Franche-Comté - Accor

  • Chef de mission junior

    il y a 3 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France https:linkfinance.comsitemap Temps plein

    Recherche d'un Chef de mission junior/collaborateur confirméNotre client, un cabinet d'expertise comptable situé dans le secteur sud de Dijon, recherche un Chef de mission junior/collaborateur confirmé pour renforcer son équipe pluridisciplinaire. Le candidat idéal possède une formation en Comptabilité et au moins 5 ans d'expérience acquise en...

  • Chef de produit junior en alternance

    il y a 3 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Pigier Performance Paris Temps plein

    Alternance Chef(fe) de produit junior - Bac+3 en commerce - H/F **Développement commercial en alternance** Dans le cadre du Bachelor Chargé de Développement Commercial, notre entreprise recherche pour septembre 2024 un(e) alternant pour un poste de Chef(fe) de produit junior. Si vous recherchez une formation Bac+3 en alternance sur 1 an dans un...

  • Animateur ferroviaire enfant TGV Dijon

    il y a 4 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CityOne Junior Temps plein

    Poste d'animateur ferroviaire enfant TGV DijonCITY JUNIOR recrute des animateurs ferroviaires (H/F) pour de l'accompagnement à bord des trains au départ de la gare SNCF de DIJON Ville.Compétences requisesBAFA complet (partie 3 validée)CAP Petite EnfanceBPJEPSBAPAATBEESL3/M1/M2 Sc l'éducation ou MEEFCQP animateur Périscolaire ou CQP...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Mama Shelter Dijon. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de commis et de 1⁄2 chef de partie. Vous devrez être capable de travailler dans un...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNotre restaurant Relais & Châteaux recherche un chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de chefs.Compétences requisesExpérience...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France UMIH COTE D'OR Temps plein

    Poste de Chef de partieL'Hostellerie de Levernois, un établissement de charme situé dans la Bourgogne, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésGérer la production culinaire et les stocks :Lutter contre le gaspillage alimentairePréparer les commandesCuire des viandes, poissons ou légumes, cuisiner des sauces,...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps plein

    MissionNos cuisines sont conçues pour offrir des expériences gastronomiques uniques et délicieuses. En tant que chef de partie, vous participez à la création de ces expériences en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de chefs et de commis.ResponsabilitésParticiper à la préparation et à la mise en place des platsAssurer le...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps plein

    MissionNos cuisines sont conçues pour offrir des expériences gastronomiques uniques et délicieuses. En tant que chef de partie, vous participez à la création de ces expériences en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de chefs et de commis.ResponsabilitésParticiper à la préparation et à la mise en place des platsAssurer le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Offre de poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Dijon, France.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Loiseau des Ducs Temps plein

    Recherche d'un Demi Chef de Partie PâtisserieLe Groupe Bernard Loiseau, établissement de haute gastronomie française, recherche un(e) demi-chef de partie pâtisserie pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin.Compétences requisesAppliquer les normes HACCPAssurer l'entretien et la propreté des lieux et du...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Offre de poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Dijon, France.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Hosco Temps plein

    Poste de Chef de partieÉpanouissez-vous dans votre carrière en rejoignant notre équipe d'hôtellerie-restauration.Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.Nous sommes Hosco, une entreprise fondée en 2011 avec une vision claire : rassembler, inspirer et proposer des...

  • Chef de partie senior

    il y a 3 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps plein

    MissionEn tant que chef de partie, vous êtes chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous devez respecter les normes d'hygiène et les procédures de sécurité en cuisine.Compétences requisesOrganisation et gestion du tempsConnaissance des techniques de cuisine et des ingrédientsCapacité à travailler en équipe...

  • Chef de Mission Junior

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France https:linkfinance.comsitemap Temps plein

    Carrière professionnelle Notre client est un cabinet d'expertise comptable situé dans le sud de Dijon. Composé d'une équipe pluridisciplinaire d'environ 30 personnes, il accompagne ses clients dans leurs problématiques comptables, fiscales, juridiques. Installé dans de beaux locaux, le cabinet propose de bons outils, un management de proximité,...

  • Chef de Département Junior

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Primark Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Primark recherche un Chef de Département Junior pour rejoindre son équipe à Dijon. En tant que responsable de département, vous serez chargé de la gestion quotidienne de votre équipe et de l'atteinte des objectifs commerciaux.ResponsabilitésGérer une équipe de vendeurs polyvalentsAnalyser les indicateurs...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 5 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France TOP SEASON DIJON Temps plein

    À propos de l'entreprise :Notre agence, spécialisée dans le recrutement en hôtellerie et restauration, accompagne les talents et les professionnels pour répondre aux besoins de nos partenaires.À propos du poste :Nous recrutons un Chef de Partie Culinaire pour un contrat à durée déterminée de 7 semaines (39h par semaine) à Chevigny-Saint-Sauveur....

  • Chef de partie pâtissier étoilé

    il y a 3 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Poste de Chef de partie pâtissier étoiléVous rejoindrez notre équipe de cuisine étoilée en tant que Chef de partie pâtissier étoilé. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes :Préparation et Mise en PlaceRéaliser la préparation et la mise en place des desserts, en garantissant qualité et présentation.Création...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps plein

    Description du posteA l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Nous recherchons un Chef de partie qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama.ResponsabilitésRéaliser les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures...)Assurer un poste du soir pour le service, le...

  • Chef de partie pâtissier étoilé

    il y a 3 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Poste de Chef de partie pâtissier étoiléVous rejoindrez notre équipe de cuisine étoilée en tant que Chef de partie pâtissier étoilé. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes :Préparation et Mise en PlaceRéaliser la préparation et la mise en place des desserts, en garantissant qualité et présentation.Appliquer les...

  • Chef de Département Junior

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Primark Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Département Junior pour rejoindre notre équipe à Dijon. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de votre département et de l'atteinte des objectifs commerciaux.Compétences requisesExpérience en gestion de personnel et en gestion de stocksCompétences en analyse de données et en...

Chef de Partie Junior

Il y a 3 mois

Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps plein

Présentation de l'entreprise

Mama Shelter, une marque innovante fondée par Serge Trigano et ses fils, incarne un concept audacieux de « refuge urbain » qui a transformé le secteur de l'hospitalité depuis 2008. Avec un design captivant et une ambiance conviviale, nous nous engageons à offrir des plats de qualité dans un cadre chaleureux.

Mission du poste

QUELLES SONT VOS RESPONSABILITÉS ?

Vous participerez à la préparation des plats, en veillant à respecter les valeurs de notre cuisine inspirée des traditions familiales.

Vous serez en charge du service, de l'organisation et de la propreté de la cuisine, ainsi que de la gestion du stockage des denrées alimentaires.

Vous superviserez une équipe de commis, en vous assurant de leur bon encadrement.

Vous appliquerez les normes d'hygiène et utiliserez les équipements de manière appropriée.

Profil recherché

ÊTES-VOUS LA PERSONNE IDÉALE ? UNIQUEMENT SI...

  • Vous êtes méthodique et capable de gérer votre temps efficacement.
  • Vous suivez rigoureusement les recettes, en respectant les quantités et la présentation.
  • Vous êtes vigilant quant aux dates de péremption et à la gestion des stocks.
  • Vous savez travailler sous pression sans compromettre la qualité.
  • Vous avez l'esprit d'équipe et êtes apprécié par vos collègues pour votre dynamisme.
  • Vous considérez la cuisine comme votre espace de créativité, toujours propre et bien rangé.
  • Vous avez de l'expérience dans la préparation de repas pour un grand nombre de convives.

VOS ATOUTS :

  • Vous avez une passion pour la gastronomie, inspirée par des œuvres comme Ratatouille.
  • Vous aimez partager vos connaissances et former les autres.
  • Vous êtes rapide et efficace, garantissant un service fluide.
Informations complémentaires

Nous avons hâte de découvrir votre profil.

Processus de recrutement :

Un premier échange téléphonique sera organisé si votre candidature correspond à nos attentes.

Suite à un entretien téléphonique réussi, vous serez invité à un entretien en personne.

Vous recevrez une réponse de notre part, quelle qu'elle soit.